03.07 电陶炉上可以做什么样的美食?

锦江川哥醉美食


超好用的电陶炉,在家也能做美食!

今天给大家分享一下我前几天刚刚买的电陶炉, 名字虽然和电磁炉差不多,但是使用感要比电磁炉好很多, 不管是加热的速度还是做出来的成果都很让我满意了。

买了电陶炉之后我每天都在做美食,一有时间就开始下厨房,勤快了好多。 我最常做的就是烤茄子,大家可以参考一下。

1. 准备紫皮蒜三个,小米椒两个,葱5克,植物油20克,精盐两克,孜然粉一克,碎辣椒适量,花椒粉适量。

2. 把葱和蒜,小米椒都切成丁。

3. 准备两张45~50厘米的锡纸交叉叠放,沿着锅盖边缘叠成碗状。

4. 把茄子放在烤碗,刷上一层植物油。把烤碗放在锅里,再放在电陶炉上,大火烤5分钟。

5. 剩下的油倒入锅里烧至7成热,把剩余的葱末等材料放入锅内,炒匀关火。

6. 茄子烤熟后,用筷子把它轻轻搅拌,再均匀的浇上大蒜末。再撒入小米椒,中火烤10分钟。

香喷喷的烤茄子就这么出炉啦, 味道真的特别好,很下饭。像我平时下班特别累的时候不爱做饭,就做一道烤茄子吃,方便又美味。



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很高兴回答这个问题。

 相信大家对电陶炉的了解也是非常多的。同时,也是因为大家对电陶炉的了解越来越深了,小编根据自身了解在这里一次过给大家讲一下,如何用电陶炉来制作美食。

  1、铁板豆腐 。把豆腐切件然后下锅用大火煎熬(将电陶炉挡数调到最大),将豆腐煎上下煎成金黄即可关火,豆腐只需8-9成熟即可,然后将豆腐用碟子装起来,将铁板置于电陶炉上加热,然后加油,大蒜反复翻炒,大约炒30秒然后将刚才煎好的豆腐放入铁板中并加入适量的生抽即可。美味的电陶炉版铁板豆腐就做成了。

  2、咖喱鸡翅 。鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的姜片和葱白段。抓匀,腌制20分钟。取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。冲入适量开水,化成咖喱水备用。起锅热油,放入适量姜丝煸香。下入鸡翅煎至两面金黄、倒入咖喱水、盖上盖子。把电陶炉的火力调到600瓦、把定时调到10分钟。10分钟后,电陶炉自动关闭,鸡翅已经汤汁很浓绸。取出装盘,撒上适量葱花点缀即可。

  观察加热速度 。在我们选择电陶炉产品的时候,一定要认真观察电陶炉的加热速度。一般来说,一款好的电陶炉产品,能够在5S内就加热到700℃左右。

  观察电陶炉面板周围的温度 。出于安全性的考虑,电陶炉面板周围都进行了消热处理。所以大家在选购电陶炉的时候,一定要注意这个细节哦。

  观察电陶炉风扇的声音 。质量比较好的电陶炉产品,其风扇声音一般都做了消音处理的。在电陶炉开始工作的时候,认真观察其风扇声音是否足够小,尽量购买一款风扇声音较小的电陶炉产品。

  希望大家在看过小编的介绍之后,能够自己独立去用电陶炉烹制出美味可口的食物。而且市面上所售的电陶炉,一般都会配备一本电陶炉制作美食的菜谱,所以大家在购买了电陶炉之后,一定要仔细留意包装盒里面有没有食物菜谱。





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咖喱鸡翅。鸡翅中洗净,在正反两面各划上2刀,方便入味。放入碗中,调入1汤勺的料酒,加入适量拍碎的姜片和葱白。抓匀,腌制15分钟。取一块咖喱放入碗中。冲入适量开水,化成咖喱水备用。起锅热油,放入适量姜丝煸香。

下入鸡翅煎至两面金黄、倒入咖喱水、盖上盖子。把电陶炉的火力调到600瓦、把定时调到10分钟。10分钟后,电陶炉自动关闭,鸡翅已经汤汁很浓绸。取出装盘,撒上适量葱花点缀即可。


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1.铁板豆腐把豆腐切件,然后下锅用大火煎熬。将电陶炉档数调到最大,将豆腐煎上下层金黄即可关火。豆腐只需八九成熟即可。然后将豆腐用碟子装起来。将铁板于电陶炉上加热。然后加油大蒜反复翻炒。大约炒30秒,然后将刚才建好的豆腐放入铁板中,并加入适量的生抽即可,美味电陶炉板豆腐就成了。

2.咖喱支持支持中洗净,在反复两面划上划两刀。方便入味,放入碗中调露一勺料酒,加入适量的拍碎的姜片和葱白段抓匀。腌制20分钟。取一块大喜大黄的咖喱放入碗中,冲入适量开水化成咖喱水备用。起锅热油放入适量僵尸炒香。下入鸡翅煎至两面金黄,倒入咖喱水,盖上盖子,把电陶炉的火力调到600瓦,把定时的调到十分钟,十分钟后电陶炉自动关闭,鸡翅汤汁很浓稠,取出装盘,撒上适量的葱花即可。



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可以做的太多,可以摊可丽饼,可丽饼可以做千层,可以做毛巾卷,可以做班戟等,可以炒雪媚娘皮,可以摊舒芙蕾,可以做牛轧糖,可以做雪花酥,可以做雪芙等等等等,太多了。


Vita华尔兹


这个多了去了,什么盐焗鸡 盐焗虾 烤鸡翅 铁板豆腐 烤香肠 烤肉,好多好多


爱看电视的大胖胖


火锅,各种家常菜。


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我个人建议大家在电陶炉上最好的烹调方法就是烤,如做培根金针菇、羊肉串、烤鸡翅、烤羊腿等


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适合煮,炖,不适合炒


聊城凌翔


想吃啥做啥


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