北美GO
提到野味這兩個字，很多人都不陌生。對於普通消費者來說，野味這兩個字定義實在太寬廣。根據相關詞典查詢，野味的定義，是屬於“獵取得來肉食的鳥禽”稱為野味。眾所周知，肉製品通常都含有大量細菌，即便是家養或者人工養殖的禽類，身上都夾雜著細菌。在食用時，必須得經過高溫烹飪方可食用。也有部分人工醃製的禽類，肉質品質高，可以進行生吃，比如部分水產品。但之所以能夠放心食用，主要還在在於“人工養殖”。所謂野生動物，是指自然狀態下，非入工養殖的各種動物。所以野味與人工養殖最大區別，就是在於野味的危驗性非常高，而人工養殖更具有安全保障性。但是，如果你的雞鴨魚肉是通過非官方渠道購買，那麼安全性就不得而知。所以在此建議大家，想要購買安全的肉製品，一定要通過官方渠道，不要在私人手裡購買，牛蛙和小龍蝦的野外繁殖能力很強，所以一定要通過正規渠道購買。通過以上得知，野味與家禽最大的區別，除了一個是非人工養殖，一個是人工養殖之外。還有一個，就是是否經過官方渠道運輸，是否有安全部門的批准。目前雞鴨魚肉等，都屬於常見的人工養殖食材，所以只要途徑正規，基本不必擔心安全。如果是非常見的、經過私人購買的肉製品。那麼就提高警惕。必要時，可報警處理。所以對於那些非常見的野生動物，奉勸大家還是不要去購買以及食用。保障自己生命財產安全之餘，也是保障全人類的安全。
廖靜靜逸
經歷這次冠狀病毒後，是不是常見的野味包括牛蛙、小龍蝦都沒有了？這個問題我談談個人看法。
其實，在我國市場上銷售的小龍蝦和牛蛙絕大部分都是人工養殖，野生的資源在國內的存量是非常少的。在經歷過這次冠狀病毒肺炎之後，大家對野生動物的保護意識更強了，會對野生動物敬而遠之。
牛蛙、小龍蝦都是我國餐桌上比較常見的美味，在我國各地都有龐大的養殖群體和消費群體。要說這些人工養殖的產品也算作是野味的話，禁止人們消費食用的話，對養殖戶和商家的損失是巨大的。那麼，這個未來主要就看政府部門如何定位，如何正確引導人們正常消費了。
在小編這邊，大家說的野味，一般都是指山上的動物，比如兔子、獐、獾、豺、狼、虎、豹、蛇、鳥等等這些動物。一般在水衝的並不叫野味，以前在野外抓小龍蝦和牛蛙下鍋，大家都覺得非常正常。但是，受今年冠狀病毒影響，大家又被科普了一次，可能這些現象在今後會有改觀。
總之，個人認為，人工養殖的小龍蝦、牛蛙，我個人並不認為是野味，因為大部分都是人工養殖出來供人們食用的，並且都是外來入侵生物。
壞男人說小龍蝦
你好！我是楚鄉農，很高興來回答這個問題！
我們現在正經歷著冠狀肺炎病毒的侵害，經專家研究調查發現這次冠狀病毒的起因說是來源於野生動物。這次前所未有的災難在告誡我們人們，不能再肆無忌怛的捕抓野生動物了，更不要輕易的去菜市場和不法之徒手上去買野生動物吃了。
不過問題中提到的牛蛙和小龍蝦，我和大家稍微更正一下，我們在飯店和排擋中吃到的90%以上的牛蛙和龍蝦都是屬於人工養殖的，並不是問題中說的是野生野味。小龍蝦本身就是一種外來物種，從最開始日本帶到中國來的，經過我們好多人民精心的養殖研究，正式把它變為了我們飯桌上的美餐了。
我們湖北地區近幾年養殖小龍蝦的農戶非常的多，比如：監利、洪湖、仙桃、黃石等，潛江就是我們家喻戶曉的小龍蝦之都！還有我們江蘇的盱眙龍蝦，也是出了名的好吃。我們農村老家也有很多農戶在養殖小龍蝦和牛蛙，它既可以直接水塘養殖，還可以和稻田一起蝦稻共作的模式，既不耽誤種植水稻，還可以額外增加收入。
總之，通過這次新冠狀病毒的發生，也許是大自然對於我們人類的告誡吧！只有愛護大自然、愛護野生動物植物、愛護我們地球這個大家園，它們就會反過來更愛我們人類！
以上文中純屬個人觀點，如有不當還請留言評論指出改正。我是楚鄉農，希望我的回答能夠幫助到你！楚鄉農
這次疫情的嚴重讓全世界都知道了它的害怕！絕對不會再吃什麼野味了。吃一塹長一智，不能憑一時的饞嘴吞掉那些蒼生，它們也是生命。想起了不分晝夜在前線拼搏的白衣天使，想起了因為這次疫情已經離開的那些英雄，想起了多少家庭因此支離破碎，這都是給人們敲醒的警鐘！生命本身就這幾十年，轟轟烈烈也是一生，混混嚯嚯也是一輩子，有時候稍不注意就得搭上生命……珍惜生命，放過天下野味蒼生，讓祖國山河水秀，天藍，草綠，樹清，白雲蔚然成風！
輕淺一笑
我的觀點是不會，最多是經過一段時間的低迷後又迴歸正常。
受疫情的影響，國人談野生動物色變，原因是野生動物被我們吃了後，給我們帶來巨大的災難（野生動物對我們說，再不對他們好點，會好好教訓我們人類😡）。那些嘴饞的，號稱吃貨的國人，在輿論的壓力下，對牛蛙，小龍蝦暫且只能在腦補。可是，當疫情結束後，隨著商家的各種花式促銷，那些好了傷疤忘了疼的吃貨們，看到美食菜譜，是阻擋不了的，印度人恆河的水都直接拿來喝，何況我們煮熟的牛蛙！
然而，換個角度講，雖然很多野生動物攜帶致命病毒，是否要“一刀切”的把我們主觀認為的野生動物全部禁止呢？
雖然牛蛙，小龍蝦屬於外來物種，但是經過多年的人工養殖，技術已經成熟，跟淡水水產基本差不多。之前還有國家專業養殖委員會指導養殖。目前國家市場監管總局等三部委還並沒有明確野生動物禁止名冊。從國家的角度，政策的制定需充分考慮各個方面問題，攜手各檢測部門，明確出堅決不能出現在市面的野生動物，以及哪些沒有風險的養殖物種。對違法者從重處罰，我想，我們的社會將會和諧一些。
以上，純屬個人觀點，歡迎探討！
小扇子的筆記
在之前，牛蛙一直是一種熱門的食材，尤其是在水產品中，除了小龍蝦和魚之外，銷售量最好的就是牛蛙了。牛蛙肉質鮮美營養高，所以有很多朋友在吃火鍋或者炒菜時愛點牛蛙。但是牛蛙體內很容易攜帶曼氏裂頭蚴，如果我們吃到不熟的蛙肉，就很容易被感染。對於小龍蝦的話之前那麼多人吃都沒有發生什麼事情，當然經歷了這次疫情過後人們會更加重視野味不能隨便吃，小龍蝦還是這樣，不過吃的人肯定比之前少了
曉餘看影視
粘貼一下野生動物的定義，是指在大自然的環境下生長且未被馴化的動物。野生動物身上有著有多種病毒，祖宗們有先見之明，馴化了多種家禽家畜。這裡不再贅述家禽家畜的問題，專說近年熱門飲食小龍蝦和牛蛙。
小龍蝦，雜食性動物，繁殖能力和抗汙染性十分強，因此在含有高汙染性毒素的水質下，依然可以存活。由於國人鍾愛解殼之樂趣，加之小龍蝦口味大多偏麻辣口味，生殖期在5-9月，正值北半球夏季，佔據夜宵市場。由於需求量較大，已有專門養殖小龍蝦的企業，殼紅腮白的小龍蝦也是部分餐飲品牌選用的清水養殖小龍蝦，安全性較高。但不乏路邊街邊攤進貨的小龍蝦，殼偏黑腮也是黑的，這種小龍蝦不建議食用。勿生吃，勿吃頭！
牛蛙，別稱菜蛙，1959年由古巴引入，是一種大型食用蛙，其肉質嫩，味道鮮，個體大，生長快，產量高，90年代就開始大範圍養殖。目前牛蛙的食用也偏辛辣口味，近兩年爆火的多層銅鍋牛蛙，食客們頻頻回顧。勿生吃，勿吃頭！
根據野生動物定義，小龍蝦和牛蛙都屬於人為環境下養殖，不屬於野生動物定義範圍。再次提醒建議食用健康的小龍蝦和牛蛙，別購買或食用汙水小龍蝦和保護動物青蛙！
想想總可以
我覺得不會。什麼事情都不是絕對的。應該是慢慢少，不會絕。是暗裡來，不會明著做。由於利益，賣家會冒險僥倖出售，一部分食客會忍不住口中迴旋的哈拉子，依然冒險甚至好了傷疤忘了疼。仍然我行我素，冒死慰藉自己的口舌。所以國家應立法，禁止食用。執法部門應加大力度查處，讓非法交易無立錐之地。剷除非法滋生的土壤，定能杜絕不法的生長。
居雅山人
你好！我是楚鄉農，很高興來回答這個問題！
我們現在正經歷著冠狀肺炎病毒的侵害，經專家研究調查發現這次冠狀病毒的起因說是來源於野生動物。這次前所未有的災難在告誡我們人們，不能再肆無忌怛的捕抓野生動物了，更不要輕易的去菜市場和不法之徒手上去買野生動物吃了。
不過問題中提到的牛蛙和小龍蝦，我和大家稍微更正一下，我們在飯店和排擋中吃到的90%以上的牛蛙和龍蝦都是屬於人工養殖的，並不是問題中說的是野生野味。小龍蝦本身就是一種外來物種，從最開始日本帶到中國來的，經過我們好多人民精心的養殖研究，正式把它變為了我們飯桌上的美餐了。
我們湖北地區近幾年養殖小龍蝦的農戶非常的多，比如：監利、洪湖、仙桃、黃石等，潛江就是我們家喻戶曉的小龍蝦之都！還有我們江蘇的盱眙龍蝦，也是出了名的好吃。我們農村老家也有很多農戶在養殖小龍蝦和牛蛙，它既可以直接水塘養殖，還可以和稻田一起蝦稻共作的模式，既不耽誤種植水稻，還可以額外增加收入。
總之，通過這次新冠狀病毒的發生，也許是大自然對於我們人類的告誡吧！只有愛護大自然、愛護野生動物植物、愛護我們地球這個大家園，它們就會反過來更愛我們人類！
廚房小亮哥
希望能幫到您 
