近些年，我国的旅游产业越来越好，许多外国人都来中国观看我们的名胜古迹。这说明，中国的影响力在国际上已经越来越高了。因为中国人在国际上都是出名的热情，所以很多外国有人喜欢交中国朋友。但是事情并不像想象的那么简单。因为中国和外国的饮食文化差距很大，许多外国人吃不惯中国的饭，而且特别不喜欢和中国的长辈一起吃饭，这是为什么呢？
其实外国人还是喜欢和一群朋友在外面吃饭的，因为中国的菜很多，而且很美味。许多人可能第一次见到这么多的颜色的菜。《舌尖上的中国》就吸引了不少外国人来中国旅游。但为什么唯独不喜欢和长辈们吃饭呢?其实真正原因是，当他们和长辈们吃饭的时候，他们是客人。对待客人，长辈们是相当热情。特别是在吃饭的时候，会给他们一直夹菜。但是在国外，就算是和亲生父母，也是自己吃自己的。别人给他夹菜，会让他感觉不自由。
其实也能理解，在国外讲究的健康和独立。在中国餐馆很容易见到的夹菜行为，在外国人眼里是不卫生，不尊重人自由的一件事。
夹菜的这个习俗早在中国的很早就已经有了。那个时候人还很穷，大家生活的都很节俭朴素。但是每当有客人来访，即使家中只要一天的干粮，也要全部拿出来招待客人。这就是中国的待客之道。
外国人也有自己的待客之道，他们认为尊重别人的自由更加重要。从这里就可以看出中外的差异。同样是朋友到家做客，外国人可能做一份牛排来招待他，但是中国人一定要摆上一桌子菜，好酒好肉的伺候着。而且吃饭的时候也会一直给客人夹菜来表示自己对客人的欢迎。在中国如果你去哪家吃饭，他们不给你做好菜，吃饭的时候夹菜，那就有可能那家人并不喜欢你，你可以知难而退了。
其实，夹菜的这个行为流传下来是有一定的原因的。因为家长从小就教育，如果去别人家做客吃饭，只能吃离自己最近的菜。不能主动去夹自己想吃但是离自己远的菜。就这样，夹菜的习俗才会在我国流行。但是相对的外国人是独立的自主的，他们更喜欢自己去拿自己喜欢的菜，即使那个菜离自己很远。
说到底还是中外文化差异导致的这些习俗，不知道你怎么看夹菜的行为，欢迎在下方留言
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