03.07 你覺得早餐吃什麼健康,牛奶麵包還是稀飯饅頭?

心靜的笑


個人認為還是傳統的包子稀飯營養好,粗糧多吃有益健康,我家的早餐,給大家看看







悅悅愛咋


一般我的早餐是麵包片加雞蛋火腿生菜,沙拉醬或者番茄醬,然後一碗大米粥或者豆漿,胡辣湯,有時候我會自己炸油條。有時候是炒大米飯,有時候會做湯麵。反正就是每天變著花樣研究吃喝!有時候會做披薩,有時候是自己做手抓餅,自己做餅。就是各種吃!現在疫情已經快把我變成一個廚子了,而且是麵點廚師!


180斤胖媽的幸福生活


早餐吃什麼健康?

早餐是一天的開始,一定要吃好!雞蛋、牛奶、酸奶、豆漿、肉包子、肉餡餅、蛋炒飯、雜糧餅、雜糧麵包、雜糧麵條、雜糧粥、燻肉或火腿片、早餐火腿腸等等蛋白質含量高、富含纖維素等食物。也可以搭配少量水果蔬菜,如幾片橙子、幾片生菜葉或幾片黃瓜。這樣的早餐可以為你提供一上午充足的能量。

以下是幾種快捷方便,簡單易做的早餐品種,供你參考。

1、蔥花面粉雞蛋餅,最容易不過了,不用10分鐘就好了。雞蛋、蔥花、麵粉攪拌均勻,攤成薄餅。最簡單的餅,可以搭配吐司麵包或雜糧粥,也可以搭配牛奶豆漿等。

2、雞蛋三明治是將雞蛋煎成餅,夾在兩片面包中就好了。可以加一片奶酪,增加蛋白質。喜歡喝咖啡的朋友,最適合不過了。

3、雞蛋盒子,將雞蛋攤成餅,放上蔬菜、奶酪絲或片、饅頭丁等,沒有主食也可以,適合控制體重的人。

4、藜麥紅薯大米粥,最好在頭一天準備好米飯,煮20分鐘就好了。最好搭配些肉菜、煎蛋、蛋餅一起吃等。

5、炒飯也是不錯的選擇,和炒麵一樣,已經蒸熟的米飯加上熟火腿、炒雞蛋、熟肉和熟蔬菜丁,翻炒片刻就出鍋了!

6、雜糧肉片粥,將頭天晚上蒸好的米飯加4倍水煮成粥。肉片加少許鹽胡椒、糖、生抽、澱粉醃製入味。一次在滾開的粥裡,加入薑末、肉片、青菜絲、攪拌均勻。出鍋前加入蔥花、香菜碎,撒上鹽和胡椒即可。肉片可以用牛肉、瘦肉、雞脯肉等。

7、炒一份蕎麥麵條最多10分鐘,不過,所有材料必須提前制熟。

8、奇亞籽蔬菜雞蛋餅,將雞蛋蔬菜少量麵粉和奇亞籽混合攪拌均勻,撒上鹽和胡椒,用平底鍋或電餅鐺煎熟即可。

9、雜糧雞蛋煎餅。將雜糧麵包或餅切碎後,加入雞蛋和蔥花,撒上鹽和胡椒,用平底鍋或電餅鐺煎熟,適當搭配些蔬菜水果。

希望我的回答能夠對你有所幫助!











美尚品味生活


我覺得吃早餐,主要是要看自己喜歡吃什麼,當然早餐吃一些高蛋白質的食物更健康,因為一晚上沒有補充能量了,早餐吃一些高蛋白質食物,上午的能量才會充足,不論是學習還是工作,才會精力充沛。

我們中國人早餐更喜歡吃饅頭,包子稀飯,這些食物主要富含碳水化合物,容易消化,口感好。

而麵包牛奶,營養更豐富一些,每天一杯牛奶,能補充人體所需的蛋白質,鈣。

可是每天早餐只吃麵包牛奶,也有點單調了,最好的早餐就是粗細搭配,早餐適當吃一點粗糧,再加一點雞蛋,肉類,蔬菜,碳水化合物,這樣吃早餐營養更均衡,也更健康。

我們家是這樣吃早餐的,每天都有蔬菜,碳水化合物,蛋白質,肉類或者煮雞蛋,或者牛奶,還有水果,乾果仁,早餐適當吃點乾果仁,補充微量無素,身體更健康。

我給家人每天準備的主食有玉米麵餅子,薑黃花捲,蒸麵包,烤夾心花捲,烤桃酥餅乾,還有蒸的包子,炸油條。

有時候會熬一點粥喝,粥也會分很多種,有雜糧豆子粥,有純大米粥,小米粥,純玉米粥。

有時候會打米糊喝,米糊也分很多種類,加乾果仁的雜糧米糊,不加乾果仁的純米米糊,還有蔬菜米糊,水果米糊,連續喝一個月都不會重複。

有時候就是牛奶,不想做豆漿米糊的時候,就喝牛奶,早餐喝牛奶也比較簡單,只需要加熱一下子就好了,特別省心方便。

早餐有時候我會吃烤土豆,烤紅薯,有時候吃蒸南瓜,蒸山藥,這些蔬菜直接烤或者蒸出來吃,原滋原味的,當早餐吃,不僅味道好吃,營養也豐富。

早餐還可以吃炒米飯或者手抓飯,吃炒米飯,米飯可以晚上預約好,早晨只需要炒一下,也非常快速的,不耽誤早晨寶貴的時間。

吃手抓飯更是方便了,把所需食材都切好,和大米一起放鍋裡,晚上預約好,早晨打開鍋蓋直接吃,簡直就是不能再方便了。

我給大家推薦的以上早餐,每天變化著吃,連續吃一個月都不會重複的。早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這是科學的養生之道,可見吃好早餐有多麼重要。

如果喜歡我做的早餐,可以加我的今日頭條號:廚房的溫馨,每天都會分享美食的做法,可以互相學習探討交流,共同提升廚藝。

為我們親愛的家人,為自己,動手做出美味健康,豐盛的一日三餐。吃好,身體才能更健康。美好的一天從早餐開始。











廚房的溫馨


早餐,我們需要攝入:

碳水(粗糧)+優質蛋白質+維生素,構成高蛋白營養早餐。

可選搭配一:稀飯/饅頭+水煮蛋+蔬菜+水果

可選搭配二:麵包+牛奶+水煮蛋+蔬菜+水果

其實早餐吃什麼,受地域、環境、時間等因素影響導致飲食習慣的差異,會有不同的飲食習慣。無所謂好壞,只是要注意營養均衡,使一整天活力滿滿。

早上時間充裕,可以做豐富早餐,時間不充裕的學生黨/上班族也要在吃方便快捷的基礎上儘量做到營養全面,經常更換早餐實物種類,避免單一,攝入營養更全面。











要自律的擰麻花


這是個好話題,在我們一生中,假定八十歲過世,從六歲開始上學必須用早餐,共計27010次,怎麼安排這近三萬次呢?只用牛奶麵包、稀粥饅頭來概括………

我主張早餐口味和健康並重,西式早餐和中式早餐相互交融,忙碌時中餐養身,休閒時西餐養顏。

我是一箇中國胃,吃慣了各種低調的粥品,粥把植物的精華用水來化開,小火慢熬,成就一碗入臟腑、暖心肺的好粥,配上天然食材製作的饅頭、花捲、包子…一頓早餐怎麼能少了媽媽泡製的下飯小菜,這是一個和天地溝通、和家人分享的好時候,不僅是一頓早餐,更是一頓安心的飯菜,溝通了自己的身體,更加順應天時。

我是一個工作狂,忙碌的時候只來得及牛奶麵包,幾天下來,不喝點湯湯水水,火🔥氣滾滾來,所以優雅的和牛奶,慢慢的吃麵包,這是個和我的胃談判的過程,讓它接受它。



花木子蹊


個人覺得都是可以的,只是得看是什麼時間吃或是個人口味了。

如果是每天上班的狀態,一杯牛奶和麵包是比較方便,可以滿足我們身體的需求,麵包主要材料是麵粉,五穀做成,熱量稍微高一點,牛奶大家知道有豐富的蛋白質,鈣這個大家都知道的。

稀飯和饅頭在這段沒有上班的時間我也會自己煮粥,做饅頭。(也可以去買饅頭)這兩種也是有含有蛋白質,碳水化合物和礦物元素在早餐吃也是很好的。

無論是那種搭配所以早餐大家還是一定要吃,不吃早飯對身體是不利的,最好用餐的時間再7點到9點之間。希望大家都能每天享有美好一天的第一餐。

祝大家身體健康,愉快生活[笑]





Thea—ting


今天的早餐是番薯+獼猴桃



左撇子少年


你沒看錯,就是這麼一碗簡單的早餐

不是燕窩,是新鮮銀耳喲!

新鮮銀耳有別於我們平時買的幹銀耳,是樹上採下直接冷藏運輸到家,這種銀耳口感糯軟,入口即化,出膠率非常大。

一般來說,我會用養生壺燉銀耳,二十分鐘就好,最好加入無花果乾和紅棗,這樣湯頭略甜,起到提鮮的作用。

盛入碗中,加上一點純牛奶,更加芳香撲鼻,這道早餐低卡低脂,富含豐富膠原蛋白,可以說是減肥美白的一道不可多得的美食早餐。

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何苦追求甜


我在意大利,這裡人都是牛奶加咖啡和羊角麵包或者蛋糕。但是我認為還需要一些新鮮的水果作為搭配更為健康。



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