很多人都喜歡吃培根，它除了帶有適口的鹹味之外，還具有濃郁的煙燻香味，而且非常的百搭，我用它來捲過蘆筍、西梅、金針菇，都特別的美味，這回捲上了西蘭花，還裹上了安佳芝士片用焗烤的方式來烹飪，不出意料的非常好吃！西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”；培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。安佳芝士片濃縮了牛奶的營養，約5倍牛奶蛋白，3倍牛奶鈣質，三種食材搭配在一起，既美味又營養均衡，脆爽的西蘭花、香濃的芝士，讓香醇的培根吃起來更清爽更美味！
【食材清單】
西蘭花：350克
培根：4片
芝士片：4片
鹽：少許
食用油：少許
【製作步驟】
1、準備好食材;
2、將西蘭花洗淨切成小朵;
3、鍋中加水燒沸，加適量食鹽和食用油，將西蘭花放入水中汆燙至顏色變深後撈出;
4、將培根一切為二，培根上放入兩顆西蘭花;
5、把培根捲起西蘭花;
6、將安佳芝士片一分為二;
7、把半片芝士片卷在培根上;
8、將西蘭花培根卷放入烤盤中，擺成花的造型;
9、烤箱預熱180度，把西蘭花培根卷放入烤箱焗烤10分鐘即可。
10、芝士片融化啦，好美味！
吃了一個還想吃！
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