上海的小夥伴們
也要開始準備貼秋膘啦
甜鹹適口的滷肉飯
誠意滿滿的海鮮飯
味道醉人的煲仔飯
香氣四溢的海南雞飯......
今天給大家盤點了
魔都最銷魂的這15碗飯
一起來看看吧~
1
魔丼屋
一家專門吃各種拌飯的店,開在日月光就註定網紅不平凡吶!店裡除了一般日料店都有的壽司、烤物之外,最特色的就是各種丼!
魔王慢燒牛肉丼,端上來就讓人驚訝,那一層層堆成小山的肉片是經過醃製的,低溫慢燒的方式使其更鮮嫩多汁。
爆盛龍蝦丼,也是賺足眼球的一款。一整隻龍蝦再加上各種生魚片,相當奢華,每一口的鮮甜都能在口中炸開!
人均:136元
地址:徐家彙路618號日月光中心廣場泰康區4樓、
2
鰻重
鰻重,是精美盒裝鰻魚飯的意思。在他們家根本不需要菜單,只做鰻魚飯,才幾平米的小店裡卻永遠都是人頭湧動。
老闆是一對上海老夫妻,
鰻魚烤制呈金黃色,擺放在盒中微焦的脂肪層還在滋滋作響。配上一碗用鰹魚熬製的味增湯,這樣一盒裝滿幸福和愛意的鰻魚飯就完成了,醬汁米飯配上兩塊鰻魚,簡直就是一勺入魂!
人均:127元
地址:愚園路580號
3
阿勇魯肉飯
一家開了很久以滷肉飯為特色的小吃鋪子,價格實惠,他家的飯料足量大,點好單分分鐘可以上來。
滷肉飯,豬頸肉用冰糖不停地翻炒至著色,而且
一定要把飯和滷肉一起拌開,吸了肉汁,偏甜的味道超級下飯!要說臺式小吃當然離不開蚵仔啊,將細面和大腸結合在一起,既保留了臺灣小吃的特色,又深入本地人的喜好~店內還有很多正宗的臺灣小吃,基本都不會踩雷。
人均:40元
地址:虹井路803號
4
六福海南雞飯
店鋪位於五角場商圈,裝修乍一看像是喝咖啡的,給人的感覺是比較乾淨舒適的。
一份正宗的海南雞飯,一定要配上這三種蘸料,堪稱“雞飯三寶”:
黑豉油、辣椒醬和姜蒜蓉,缺一不可。雞肉嫩滑Q彈,海南雞飯套餐36元,實惠!
人均:47元
地址:五角場街道國庠路41號(財富好樂迪斜對面五角豐達商務樓底商)
5
嗑米
來到位於茂名北路上的豐盛裡,老式的石庫門建築融入了西式的風格。
禿黃油蟹粉拌飯,每碗蟹粉拌飯中都有至少3只4兩左右的大閘蟹 ,搭配嗑米家特調的蘸醋和薑茶,讓人從第一口就停不下來。
鵝肝牛排飯,酥軟肥潤的鵝肝經過攪拌和顆粒飽滿的米飯融合在一起,鵝肝裡的油脂浸潤著每一顆飯粒,加上肥瘦相間的和牛陪伴,滿口生香。
人均:161元
地址:茂名北路豐盛裡265號(地鐵12號線南京西路站13號口出)
6
老街小食
在天津路上這家古色古香的小店,一排店面裡顯得有些低調,但出品可是一點都不低調這裡的菜泡飯花頭精不要太濃哦~
雞毛菜斷生的剛剛好,不會太爛但又很入味!上面還撒上一層香脆的鍋巴,吃起來口感超級豐富的,裡面還放了廣式的臘腸和香菇,湯頭更鮮了!
醬油香腸飯,這個名字看著就殘吐水就湯湯滴了好伐,咪道好~
人均:25元
地址:天津路504號
7
粵來記港式餐廳
走過路過也不會多看一眼的港式小館子,毫不起眼的店面,樸素的店名,店裡卻藏著全上海最好吃的煲仔飯。
必點皇上皇煲仔飯關鍵還是皇上皇的香腸和醬油。 浸潤著濃郁肉汁的米飯煮得超級入味,飯粒顆顆分明,口感非常有嚼勁配合著臘味一起入口,唇齒留香!
嘎嘣脆的鍋巴嚼著無比帶勁!吃煲仔飯最幸福的時刻就是焦脆的鍋巴配上大塊的香腸和濃郁醬汁一口吞的那刻!
人均:95元
地址:打浦路399號(近瞿溪路)
8
好飪珍煲仔飯
路邊一家小二層,很溫馨的小屋,就如同一碗暖暖的煲仔飯。小店裡整面灰色的牆佈滿萌萌噠的手繪圖案,講的卻是店裡的取材用料,看的出老闆的用心。
招牌臘味煲仔飯很香,飄香的是臘肉和香腸的味道。還有一份蘿蔔排骨湯,排骨燉的酥爛,湯頭也很鮮甜。
現做的煲仔飯,就是需要耐心等待。牛肉窩蛋煲仔飯也不錯,還有叉燒、香辣鯰魚口味。他家就是選擇多多,絕對是覓食煲仔飯的最佳之選!
人均:43元
地址:北京西路1225號(近西康路)
9
Miss Poke波奇鮮食飯
店鋪不大,但是超級乾淨,白色牆磚、原木色桌椅、霓虹燈...可以說是相當ins網紅風了。
三文魚波奇飯,店裡的招牌飯,新鮮的新西蘭青豆、裙帶菜、墨西哥牛油果、鯡魚籽等等,再加上融合了特製的洋蔥蛋黃醬,一絲絲蛋香味縈繞在舌尖,增添了不少風味。
價格親民,而且味道十分貼近中國味。食材新鮮,三文魚、鰻魚肥美入味,吃完一碗還想再來一碗。畢竟熱量也不高,吃了當減肥。
人均:51元
地址:大沽路511號
10
POKE POKE
用白藍色的馬賽克小瓷磚做了裝點,吸引眼球、充滿創意之餘,也能讓你體會到海洋的氣息。
清新牆面上的魚群裝置,還有真實的木板菜單,以 及木製小魚造型的餐廳,都能讓你體會到店主的巧思。
招牌飯裡面放的食材很豐富,三文魚和金槍魚鮮嫩,拌著黃瓜的爽脆,混合著腰果和芝麻的香味,以及海帶和紫菜的鮮味,還有牛油果的軟糯。
人均:74元
地址:大渡河路196號長風大悅城L1-18店鋪
11
O-POKE
魔都首家太空主題波奇飯,整個店鋪充滿了科技感與未來感。波奇飯是裝在一個透明太空球裡的,顏值太高!
自選波奇飯,這款poke是經典搭配 ,如果你是初次嘗試波奇飯不妨試試,微微辣的神奇滋味給你一場意想不到的美食體驗。
這一份的大小,男生女生吃都夠了,胃口小的妹子或是在嚴格控制碳水的話,可以選擇全蔬菜的基底哦~
人均:65元
地址:世紀大道8號國金中心商場LG2
12
Poke Lab
三文魚、北極貝、甜蝦、澳洲牛肉......一份飯裡十幾種食材。綜合碗裡的食材都是全熟的,對那些想嘗試波奇飯,又怕太生冷的小仙女來說,簡直就是福音!
男朋友poke,挪威進口的三文魚經過火烤後肉質愈加肥美;牛肉是澳洲進口M5-M6級別的,有著濃郁的黑胡椒味道。
一勺下去滿滿當當,看著就很有食慾啊!只要吃過一次就再難忘記的麻辣蟹鉗!地道的川味,麻辣鮮香,生醃的蟹鉗一口一個,讓人根本停不下來!
人均:68元
地址:東昌路511號(距2號線東昌路站4號口320m)
13
Little Catch Poke Cafe
Little Catch的裝修是令人心曠神怡的簡約風格,淡藍色是這裡的基調,這裡還有夏威夷特色美食Poke專賣。
店裡的超人氣種子選手,
炸藥三文魚波奇飯,口味融合得十分美妙,層層包裹住味蕾的每一處,微辣的蛋黃醬是這款的點睛之筆。Poke bowl 非常適合作為單人午餐,點上一份三文魚再額外要一個牛油果,一頓午餐需要的營養都可滿足,完全不用擔心多餘的熱量。
人均:91元
地址:延平路98號C座2樓
14
Host Wine&Kitchen
老洋房的古典和舒雅與斑駁的工業頹舊風相互映襯,讓餐廳更加摩登迷人,可以呼朋喚友來一場隨心而動的派對。
安東尼龍蝦海鮮飯,包括一整隻波士頓龍蝦,搭配著豐富的混合海鮮格外誘人。 大廚私有獨家秘方醬汁調味,呈現了無與倫比的海鮮飯滋味。
獵人千層麵, 由混合肉類做成的,食材有雞,鴨,牛肉,豬肉等,濃郁的紅酒味混合著香醇的水牛芝士,口感豐富,層次分明。
人均:239元
地址:鉅鹿路794號
15
CRAZYONES克芮旺斯西班牙海鮮飯
CRAZYONES 克芮旺斯,不僅可以品嚐到海鮮飯與桑格利雅汽酒,也可以感受熱情的伊比利亞半島用餐氛圍。
想要品嚐最原始的西班牙風情,就一定得常常這份
經典永流傳的海鮮飯了。沒有夾生的口感,顯得更接地氣,卻也不失正宗的feel。國酒桑格利亞,以葡萄酒作為基底,加入時令水果浸泡。脆爽清甜不說,還回味綿長。
人均:114元
地址:肇嘉浜路1111號美羅內街1層
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你還有那些私藏的小店
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