簡介:
在發這個食譜時,盤子已經被舔乾淨了,食物不光要美味,還要低脂,這道蝦油意麵,說好吃已經無法形容,答應我寶寶們,一定要收藏!!!要做!!!要吃!!!才能體味到蝦油的美妙滋味。
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- 準備時間:5分鐘
- 製作時間:10分鐘
- 難度係數:★★
食材清單:
意大利麵條300克、明蝦十來只、西蘭花半顆、洋蔥半個、生抽3勺、耗油2勺、食鹽少許、食用油適量
蝦油意麵,簡單好吃的做法:
步驟一:意大利麵沸水下鍋煮軟,撈出備用。
步驟二:西蘭花切小朵,下水焯熟,瀝乾備用。洋蔥切碎末備用。
步驟三:準備十來只明蝦,洗乾淨蝦頭蝦身分離,蝦身剝殼,剔除蝦線,蝦頭減去蝦鬚留用。
步驟四:蝦頭準備下鍋煎。
步驟五:架鍋開火,中火倒入蝦頭,煸出蝦油。
步驟六:撈出蝦頭,倒入蝦肉翻炒至變色。
步驟七:下入洋蔥碎翻炒出香。
步驟八:再倒入意麵翻炒。
步驟九:翻炒均勻後倒入焯好的西蘭花翻炒片刻。
步驟十:取一個小碗,倒入2勺生抽2勺耗油,加入少許食鹽,再倒入1:1的水,攪拌均勻,淋入面中。
步驟十一:翻炒均勻,收汁出鍋~美味的蝦油意麵做好了~鮮香可口!
小貼士
- 無
輕鬆一刻
路人甲對路人乙說:"聽說昨天你兒子被你揍了,咋回事?"
乙說:"別提了,這次學校考試,有則填空題,30xx(而立)40xx (不惑),這狗崽子不知道怎麼想的,居然給老子寫了個30如狼40如虎。"
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