12.11 吃飯沒胃口,來一碗蝦仁意麵吧,保你慢慢的飽腹感

簡介:

在發這個食譜時,盤子已經被舔乾淨了,食物不光要美味,還要低脂,這道蝦油意麵,說好吃已經無法形容,答應我寶寶們,一定要收藏!!!要做!!!要吃!!!才能體味到蝦油的美妙滋味。

吃飯沒胃口,來一碗蝦仁意麵吧,保你慢慢的飽腹感

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  • 準備時間:5分鐘
  • 製作時間:10分鐘
  • 難度係數:★★

食材清單:

意大利麵條300克、明蝦十來只、西蘭花半顆、洋蔥半個、生抽3勺、耗油2勺、食鹽少許、食用油適量

蝦油意麵,簡單好吃的做法:

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步驟一:意大利麵沸水下鍋煮軟,撈出備用。

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步驟二:西蘭花切小朵,下水焯熟,瀝乾備用。洋蔥切碎末備用。

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步驟三:準備十來只明蝦,洗乾淨蝦頭蝦身分離,蝦身剝殼,剔除蝦線,蝦頭減去蝦鬚留用。

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步驟四:蝦頭準備下鍋煎。

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步驟五:架鍋開火,中火倒入蝦頭,煸出蝦油。

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步驟六:撈出蝦頭,倒入蝦肉翻炒至變色。

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步驟七:下入洋蔥碎翻炒出香。

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步驟八:再倒入意麵翻炒。

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步驟九:翻炒均勻後倒入焯好的西蘭花翻炒片刻。

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步驟十:取一個小碗,倒入2勺生抽2勺耗油,加入少許食鹽,再倒入1:1的水,攪拌均勻,淋入面中。

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步驟十一:翻炒均勻,收汁出鍋~美味的蝦油意麵做好了~鮮香可口!

小貼士

輕鬆一刻

路人甲對路人乙說:"聽說昨天你兒子被你揍了,咋回事?"

乙說:"別提了,這次學校考試,有則填空題,30xx(而立)40xx (不惑),這狗崽子不知道怎麼想的,居然給老子寫了個30如狼40如虎。"


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