03.08 西安早市该何去何从?面对嘈杂混乱的情况,西安人如何选择?

_Terrific


第一,早市、夜市等集市兴起于南北朝,隋唐时期得到发展,入宋以后如雨后春笋般成批涌现。各地称谓繁杂,大致可分店、步、墟、市几类。北方多称“集”,而南方多称“墟”。陈郁《藏一话腴》说:“城邑交易之地,通天下以市言,至乡村则不然。约日以合,一哄而退,曰墟,以虚之日多,会之日少,故西蜀名墟曰痎,如疟之间而复作也。江南人嫌痎之名为未美,而取其义,节文曰亥。”

可以说早市文化历史悠久,是一种文化和生活传统。可以算作一种民俗文化。如果一下子去除可能这样的历史文化延续就断了。

第二,早市之所以经历这么久时间还依然存在呢?自然有其发展的土壤和需求。早市,本质是一种市场。消费习惯改变,没有客户,自然这种市场就会被淘汰,就是因为早市有那种东西便宜,五花八门的东西。购物买菜吃早餐一应俱全,被很多老市民所喜爱。

第三,西安各类早市上百个,出名的也有几十个。比如友谊西路,西工大东边那条道,早市很繁华;丰庆路机场路斜对面往西有一条路,早市很不错;东郊经二路早市都很不错。很多早市也成为游客体验西安本地文化的重要场地。比如“西仓”等。一个城市的文化,从市场就可以反映。西安的本地生活文化就从早市开始。所以,不仅仅是本地市民需要,也是西安旅游的重要窗口。

第四,早市也存在脏乱差,占道经营,阻碍交通等问题。这几年西安也一直在加强管理,更加规范。画出了很多专业的场地。这种“快闪”式的市场重点在于考验管理者水平。管理越来越好,对别人的影响小,存在下去外界压力就小。

第五,未来如果各地菜市场升级,营业时间加长。市场租金政府补贴,保持菜价便宜,相信很多人也不会一大早去逛早市。早市销售就会被分流。早市的核心还是成本与价格。没有摊位费的蔬菜摊,中间商也比较少,能够保证价格优势。还有很多手推车卖早餐的,销售二手用品的,卖衣服的,之所以价格便宜实惠,很多还是成本低,没有租金成本。其实这个成本是间接的政府承担了。因为早市占据的道路等公共空间是政府资源。换一种方式,如果政府拿出一些资源,配建便民生活市场,也免租金,我想很多早市摊主也愿意去。市民也一样愿意去。但是目前这种资源提供对政府来说难度比较大。所以短暂的广场、道路等公共资源对政府来说提供更加容易。所以早市还会继续存在。

第六,未来如果80,90,00后成为主导,他们习惯了去大型超市买菜,早市功能不断被新生活方式所弱化,未来终究有一条会被淘汰。总之,用目前几十年来说,早市应该还会存在。他的市场和文化优势依然会保持。但是不排除新的商业模式来碾压和颠覆。比如真的出现免租金的综合生活市场。依靠人气和增值服务赚钱。而且布局数量大,更加方便。那早市的存在就会受到威胁了。[大笑]



李东绪


我在南方的几个中等城市居住过,在广州居住了十年,广州的每个有规模的居住区或楼盘或城中村都有一个像样的菜市场。广州没有早市概念,因为菜市场全天营业,应有尽有。城中村的菜场一般在外围都有地摊让农村人自己种的菜有个销售的地方,卖完就走,有点像西安的早市,但没见过有人去赶他们。

回到西安这几年感觉很不方便,去超市买菜贵不说主要是不新鲜,感觉放了好几天才拿出来。想买新鲜又便宜的菜只能去早市,还得赶早,晚了就没了。有一次去的晚了正赶上赶人呢,呵斥声央求声混杂在一起,瞬间没了兴致。

现在周围有家辉生鮮,菜比较新鲜,价格便宜就是品种少要排队。

所以希望早市能一直存在下去,直到西安有了像以前一样的菜巿场,常态化的。


远足行摄


早市的何去何从,不可一概而论

早市,顾名思义就是早上的集市,也就是我们经常所见到的摆摊。早市上有好多平时很难遇到过的东西,早市上有吃的,穿的,用的,大到蔬菜瓜果,小到绣花针都有。早市可以说是人们日常吃过早饭之后,逛的的第一个“大型超市”。


吆喝声,砍价生,借过生,嬉笑声,打闹声,声声入耳,好不热闹。早市的出现由来已久,早间没有超市啥的,每天为了吃上新鲜的蔬菜瓜果,唯有起早去早市上买一些今天的日常用品。早市,早市,怎么会少得了早餐,豆腐脑来一碗,两根油条,一张煎饼,两块葱油饼。

早市上可以说是大多数朋友解决早饭的地方,方便。也许有人会说不卫生,可是早市应该可以说是一种“文化”,从古到今,早市都是存在的。城里现在依然有早市,每天天还没亮,就开始摆摊,直到九点多城管上班,早市上摆摊的老板们推着自己的摊位“回家”,还路于路人。



西安早市是一种西安人自己的文化传统,虽然早市上所卖的物品,不能满足于现在年轻人的需求,可是蔬菜瓜果,还是能满足大部分人的需求,毕竟不是大部分人都喜欢去超市买菜,还是有那么一些朋友喜欢去“菜市场”,有味道才是生活。早市也就成为了人们一天中必不可少的味道,生活的味道。


文丰盒子


为了西安提高国际知名度,创全世界卫生文明城市,争取获联合国卫生城市的奖励!强烈提议,西安市即日起取缔所有早市夜市,关闭所有中小型饭店饭馆,繁华地段特别是火车站周边所有行人,采取限行措施,每十分钟通过一人,对滞留人员采取强制送回户囗原居住地,列入个人信用黑名单,永远不可再回西安。以强有力的措施,保障火星人金星人的来西安市考察访问!!!!


社会实践工作者


早市的经营成本是比较低的,菜价也相对便宜。只要政府积极管理把称给称准,大家都喜欢去早市买东西,即锻炼身体,有买到称心如意的东西。早市露天经营空气比较好。建议在不影响交通的地方把经营时间延长到十二点。



秦鲁故里


我支持早市,老百姓得实惠,没有早市多不方便,东西更贵。


老成143240025


以前我们家楼下一条街就有早市,好不热闹,简直是十里菜市街啊。虽然街面过后会比较脏乱,但也没感觉影响到生活,我的楼也是马路边的,也没觉得吵闹。反倒觉得有人气很热闹。买东西特别方便,卖什么的都有。还很便宜,各种季节性水果一家挨一家。挑选起来方便极了。现在取缔了,不过在楼旁边50米的一个空置大型半露天仓库改造规整了一下弄了个便民市场,把这些商贩都赶到那里面去了,里面一半是固定摊位,一半是流动的。虽然没以前那么好,但也是很好的。因为至少一半是流动的摊位,只要不是全部固定摊位就好。摊位流动才能每天有不同郊区农民自己家拉来的新鲜蔬菜瓜果来卖,因为没有摊位费,没有中间商所以价格很便宜,还很新鲜。所以早市在不影响环境的前提下真的是老百姓最喜欢的地方。我们这早市人山人海的景象你不亲自体验你是感受不到的。


飘渺6156


早市作为一种“古老"的市场而久经不衰,依旧活跃在许多城市和街道,没有被新兴市场所取代,证明早市仍然具有广泛的群众基础和很强的竞争力。



事实上,早市很深受广大低收入群体青睐,是我国社会主义市场经济不可缺少的部分,它既方便了广大老百姓的生活,又降低了广大低收入群体生活开销,更解决了一部分群体的工作和生活问题。

可以肯定的说,早市不仅仅不影响城市管理和秩序,更是现代城市市场繁荣的体现和见证,是现代城市不可缺少的一道热闹和亮丽的风景。

嘈杂、混乱是早市区别于商场、超市最突出的地方,也是早市不被看好的主要原因,但我们必须看到,早市在不受待见中又促进了商场和超市的发展与经营,使商场和超市赢得了更多的顾客和机会,改变了商场和市场垄断、死板的经营模式,提高了商场和超市的服务质量和水平。

多种、开放的市场有利于发展和繁荣城市经济,也有利于提高和改善广大老百姓的生活水平,只要我们正确对待和严格管理早市,让嘈杂、混乱的早市正规起来,岂不是一件更好的事情?


知未是也


问题精辟,我前几日西宁探母,逛了一圈山陕会馆门前的夜市,本地商户不说,其中夹杂着一群(暂称为巴铁人民)手表,香料,印度首饰等等小贩。目测人流,汉,回,藏族较多闲逛人员。我当时突然在想西安为什么有大唐西市,为什么有驼队,为什么繁荣,那现代的西安是否缺点灵魂的东西,才符合丝绸之路起点,才会恢复昔日的长安盛景。早市,夜市小题材,大文章城市规划者。


崔明25


早市与所有事物一样,有利有弊,不能说绝对的好,或是绝对的不好。首先,方便市民这一点是要给予充分肯定的,再者,产出者(包括农民和加工者)和消费者直接交易,没有中间环节,也是好事。另外,早市的嘈杂,货品的质量,产生的垃圾,还有治安方面的隐患,则是要加以改善与规范,这些方面应通过管理进行引导和提高。一是能否在早市设立肉禽类的质检点,二是对早市熟食加工者进行体检,三是严控经营时间,四是建立有效的保洁制度。


分享到:


相關文章: