帥氣的陳小文
前幾天剛給邀請女朋友來家裡吃飯，一次性給她做了五道菜，都是家常口味。
主菜紅燒排骨，輔菜川味回鍋肉，螞蟻上樹，蔥花煎蛋和清炒油麥菜。涼菜做的涼拌木耳，夜宵的時候又做了一盆麻辣小龍蝦。
樓主問的是為什麼做這道菜，毫無疑問，給女朋友做菜肯定要做自己最拿的出手的菜嘛。男人的戰場在商場，女人的戰場在廚房。但是如果能在廚房給女朋友製造一個意外的驚喜，能收穫女朋友滿滿的崇拜感喲。
先說說紅燒排骨：這道菜做出來色香味俱全，而且做法比較簡單。排骨先焯水，焯水的時候放一塊拍碎的姜進去去腥。（我做的時候圖方便和五花肉一同焯水的）
焯水過後起油鍋，下姜蒜末爆香，然後排骨煎香至兩面金黃，放一勺豆瓣醬翻鍋炒，加適量幹辣椒煸炒，然後一大碗水（根據個人口味可以加八角桂皮），加生抽老抽，蓋鍋蓋悶煮1小時（火大時間可以減半），勾芡一下，加大蔥青椒翻炒青椒斷生即可出鍋。色香味俱全。完全能征服女友。
會做飯的男生在女生眼裡真的超級帥好嗎！！！
上圖
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