一：品類介紹
甜象草：屬於禾本科狼尾草屬植物，是熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培的一種新型高蛋白高產牧草，具有適應性強、繁殖快、產量高、質量好、利用期長等特點，每年可收割6-8次，每畝產量15噸左右，最高可達30噸。
二：甜象草的主要價值
（1）青貯
甜象草主要是用於青喂和青貯利用，也可製成乾草或打成草粉利用。作牛、羊、豬等大動物青飼料時，當植株長到 1.5 米時，1 年刈割5 次左右，可直接投餵。作草食性魚類、鵝、兔等動物青飼料時，可在植株長到 70~100 釐米時刈割利用，20~30 天刈割 1 次，視情況直接投餵，或切段或切碎投餵。
（2）營養價值高
甜象草營養價值極高，含蛋白質和糖分高，清甜可口，鮮草粗蛋白 4.6%、精蛋白 3%、糖3.02%，乾草粗蛋白 18.46%、精蛋白 16.68%、糖 8.3%。甜象草是牛、羊、豬、鵝、兔、草魚、竹鼠和豚鼠等動物都十分喜愛吃的一種全功能型牧草。
三：種植技術介紹
（1）種植時間
冬天無霜地區，一年四季均可栽培，有霜地區，一般在3－10月份為最佳栽培時期；也可隨時育苗隨時移栽。
（2）種植密度
根據植株栽培的目的，用途不同，而栽培的株行距不同。作青飼料栽培應密些，畝2000-3000株，株行距為50×66釐米或33×66釐米；作種節繁殖、架材、觀賞，栽培應稀些，每畝800－1000株，株行距為80×100釐米或70×90釐米；作圍欄、護堤、護坡用的應更密些。
（3）種植環境要求
喜溫暖溼潤氣候，適應性很廣，在熱帶和亞熱帶海拔1200米以下地區均能良好生長，能耐輕霜，抗寒能力強於皇竹草。在氣溫5℃以下時停止生長，8~10℃時生長受抑制，12~14℃時開始生長，23~35℃時生長迅速。
（4）土肥要求
對土壤要求不嚴，在沙土、黏土和微酸性土壤中均能生長，但以土層深厚、肥沃疏鬆的土壤最為適宜。甜象草再生能力強，生長迅速，故對肥料要求較高，需施用大量有機肥和氮肥。
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中國在20世紀60年代從印度、緬甸等國引入廣東、四川等試種，80年代推廣到廣東、廣西、湖南、四川、貴州、雲南、福建、江西、臺灣等地栽培，生長很好，是中國南方諸省飼養畜禽的重要青綠飼料，種植一年可以連續採收7、8年，廣東和廣西的熱帶地區可一年四季採收。
而且較耐寒，長江以南均可自然越冬，越冬後恢復生長快，抗性較強，試驗期間未發現病蟲害。甜象草的適口性好，是草魚喜愛的青飼料之一，14 公斤鮮草可增長 1 公斤草魚。
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