助陽藥膳是先用助陽溫性藥物，配合一定食物，經烹調而成的藥膳食品。這類藥膳具有溫腎壯陽、增強體質、興奮性慾、提高性機能和生殖力之功效。適用於陽虛證，主要是脾腎陽虛，症見耳鳴目眩、腰膝痠軟或冷痛、陽萎早洩、女子不孕、小便清長、大便溏瀉、面色白、精神不佳、舌淡白、脈沉細無力。
嚴禁抄襲
韭菜粥
- 【原料】 新鮮韭菜３０－６０克或用韭菜籽５－１０克，粳米６０克，細鹽少許。
- 【製作工藝】 取新鮮韭菜，洗淨切細（或韭菜籽研細末）。先煮粳米為粥，待粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。
- 【服法】 早晚各食１次。
- 【功效】 補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
- 【應用】 脾腎陽虛所致腹中冷痛，洩瀉或便秘，虛寒久痢，噎膈反胃，陽萎早洩，遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿，婦女白帶過多，腰膝痠軟，痛經，崩漏。
- 【注意事項】 宜用新鮮韭菜或韭菜籽煮粥，現煮現吃，隔日的不要吃。陰虛身熱、身有瘡瘍、患眼疾者忌食。夏季不宜食。
蓯蓉羊肉粥
- 【原料】 肉蓯蓉１０－１５克，精羊肉６０克，粳米６０克，細鹽少許，蔥白２莖，生薑３片。
- 【製作工藝】 分別將肉蓯蓉、精羊肉洗淨後切細，先用砂鍋煎肉蓯蓉，取汁去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸後，加入細鹽、蔥白、生薑，煮為稀粥。
- 【服法】 早晚各食１次。
- 【功效】 補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。
- 【應用】 腎陽虛衰所致的陽萎遺精，早洩，女子不孕，腰膝冷痛，小便頻數，夜間多尿以及平素體質羸弱，勞倦內傷，惡寒怕冷，四肢欠溫，脾胃虛寒及老人陽虛便秘。
- 【注意事項】 蓯蓉羊肉粥屬溫熱性藥粥，適於冬季服食，以５－７天為１療程。大便溏薄、性機能亢進者以及夏季不宜服用。
核桃仁炒韭菜
- 【原料】 胡桃仁６０克，韭菜白２５０克，麻油３０克，食鹽１。５克。
- 【製作】 胡桃仁用開水泡兩分鐘，撕去表皮 仿菜白洗淨，切三釐米段。炒鍋燒熱倒入麻油，下入胡桃仁翻炒至色黃，下韭菜白一起翻炒至熟，起鍋時撒入食鹽，炒勻後裝盤既成。
- 【服法】 可佐餐用。
- 【功效】 補腎強陽，溫固腎氣。
- 【應用】 腎陽不足之陽萎，乏力，腎氣不固之遺精，帶下等。
壯陽狗肉湯
- 【原料】 附片１５克，菟絲子１０克，食鹽，味精，生薑，蔥各適量。
- 【製作工藝】 狗肉洗淨， 整塊放入開水鍋內汆透，撈入涼水內洗淨血沫，切成1寸長的方塊，姜、蔥切好備用。將狗肉放入鋁鍋內，同薑片煸炒，加入料酒後倒入砂鍋內，同時將菟絲子，附片用紗布袋裝好紮緊，與食鹽，蔥一起放入砂鍋內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛後即成。服時加味精。
- 【服法】 吃肉喝湯，可作佐餐食用。
- 【功效】 溫腎助陽，補益精髓。
- 【應用】 陽氣虛衰，精神不振，腰膝痠軟等。
- 【注意事項】 陰虛者不宜服用。
ps:開始食用之前，先要確定你本人的症狀，方可對症下藥，不能亂用！
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