大家好！我們是雅安市城市吉祥物雅雅安安——是一對有顏值，有技術，有情懷的卡通熊貓。
我們抗的了病毒，賣的了乖萌，可鹽可甜超nice（我們是不是很厲害呀~~）。
明明可以靠顏值吃飯的我們勤勞、有想法，偏偏就要靠技術為生。在這春暖花開，陽光明媚的季節裡，跟我一起“搞事情”吧。
作為雅安的形象代言人，知名導遊，金牌講解，“雅雅”要親自帶領大家去世界茶文化聖山，人工種茶最早的“蒙頂山”採摘、製作一杯中國十大名茶之一的“甘露”給遊客朋友們品嚐。（是不是有點小興奮吶~）
作為一名專業的採茶人，必須要形象好、氣質佳。採茶前先換身裝備，穿上我的採茶裝，帶上我的花頭巾，背上我的小揹簍，出發。（怎麼樣？有沒有瞬間被我萌到呀~嘻嘻）
我採呀，採；我採呀，採♪♩ ♫ ♬！
茶葉採摘看似輕鬆愜意，其實很有技術含量哦！鮮葉採摘手法就有指摘、直摘、折摘、切摘、橫摘、取摘、扶摘、留芽摘8大手法。製作甘露，我們主要選擇一芽一葉，出展的葉子用直摘法採摘。
不知不覺間茶葉已裝滿了茶簍，收工回家啦~~~
哈哈~~，作為兩隻有手藝的熊貓，絕對不能僅僅侷限於採茶，是時候展示真正的技能了，給大家展示我的拿手絕活——做茶。雖然綠茶的製作只有三步，殺青、揉捻、乾燥，但做茶可真是一個技術活，不信你看。
我們蒙頂山手工茶採用鐵鍋炒青，絕佳的溫度控制和獨特的製作手法能最有效的去除茶葉的活性酶，讓它散發茶葉的芳香物質。
第二步揉捻，是綠茶塑造外形的一道工序。通過外力作用，使葉片揉破變輕，既可以使茶葉體積縮小，易於沖泡，又便於散發茶葉滋味和有機物質。揉捻非常考驗手法和力道，既要熱揉、又要冷揉，形狀即可直條型又可捲曲。
最後一道工序乾燥，起到茶葉整形做形，鞏固茶葉品質，發展茶香的作用。乾燥方式有烘、炒、曬三種。雅安綠茶主要採用烘或炒，也可以烘炒結合，先烘後炒，最大限度發揮茶葉香氣。
哈哈，一不小心展示了我的文化氣質，不要太崇拜我呦~說了那麼多，估計大家早就已經迫不及待地想品嚐我們蒙頂仙茶的口感了。不急，我還要給大家表演我的獨門絕技，大熊貓版“龍行十八式”。
被我圈粉了叭~還等什麼，來雅安，我們不見不散，等你呦~
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