江西省，簡稱贛，中國23個省之一，省會南昌，素有“江南魚米之鄉”之美稱。江西酒文化也是歷史悠久的，自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉，釀酒製品古已有之。江西地區多產白酒、米酒、藥酒等，酒是家家戶戶必備的“飲料”。江西人善飲，又善勸，你去到江西，不喝點酒那真是說不過去了。今天小編帶大家去了解一下江西有什麼知名白酒。
四特酒，產於江西省宜春市樟樹市，特香型白酒，中國特香型白酒的開創者。四特酒歷史悠久，身世可以追溯到距今3500年前的殷商時期（那時候一般是黃酒類型），是江西最有名氣的白酒了，在全國各地也小有名氣。四特酒具有亮似鑽石透如晶，芬芳撲鼻迷逗人，柔和醇甘無雜味，滋身清神類靈芝的四大特色，具有清、香、醇、純——回味無窮等特點！主要產品有“珍藏四特、15年陳釀、商務四特、10年陳釀、5年陳釀、四特老窖等100多個品種，形成了覆蓋高中低檔、高中低度的產品結構。
章貢王酒，產於江西省贛州市，特香型，是江西贛州本地特產白酒。章貢王用優質糧食釀造，存貯期達二十年，其產品清亮透明、濃香純真、綿甜爽口、入口留香。連續被授予“江西省名牌產品”榮譽稱號。
李渡，產於江西省南昌市進賢縣，兼香型，中國國家地理標誌產品。李渡鎮釀酒的歷史悠久，李渡燒酒作坊遺址是中國時代最早、遺址最全、遺物最多、時間跨度最長且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，並沿用至今。其酒色清透，芳香濃郁，味正醇甜，即“味醇香清”。李渡憑藉它的酒窖優勢，成為中國酒行業的黑馬。
堆花酒，產於江西省吉安市，兼香型，具有千年的釀造歷史，是一款非常有地域工藝傳承的美酒，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當地的傳統佳釀。堆花酒以優質大米為原料，採真君山古清泉、用人工老窖發酵精釀而成，具有清亮透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長，尾淨等特點。
臨川貢酒，產自江西省撫州市臨川區，特香型，，江西省著名商標。有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠流長，自古便是臨川文化最有特色的一部分。臨川貢酒以優質大米為原料，採用傳統釀酒工藝，結合現代釀酒技術，經過精心勾兌而成。酒液具有純清，聞香優雅，口感醇正，甘綿爽淨，低度味不淡，不上頭等特點。
七寶山酒，產於江西省宜春市，濃香型。七寶山老窖工藝在借鑑四川省名優酒廠生產工藝基礎上，結合江西地區工藝情況，經多年總結，最終形成先進而成熟生產工藝，填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。所得到的酒體具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點。
全良液，產於江西省上饒市，兼香型，宋曲傳統工藝，以優質純糧釀造，結合現代白酒先進技術，釀出全良液精製白酒系列，具有諸香諧雅、柔順綿甜、清爽入喉、沉鬱回香等特點。全良液榮獲首批“江西老字號”稱號。
清華婺酒，江西婺源，藥酒，採用優質大米和山泉水為原料，以大麴為糖化發酵劑，傳統固體操作，釀造出優質清香型大麴為酒基，具有色澤金黃透明、芳香濃郁、口味醇正甜綿等特點。
江西的藥酒也是非常出名的，除了上面的清華婺酒，還有紅軍可樂、胡卓人蘄蛇藥酒、南城麻姑酒等，他們一般都以當地的優質白酒作為基酒，然後添加一些中藥材進去浸泡或者發酵，在經過加工得到的藥酒，深受江西當地人們的喜愛！
根據小編身邊的酒友反饋，江西的哥們喝酒挺厲害的，而且不會太挑剔，不管是濃香、醬香、還是特香、藥香等香型酒，統統帶上，混喝了再說吧。
今天小編就跟大家分享到這裡，下期再見。
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