早餐標配的豆漿油條
飲食文化博大精深，豆漿油條的早餐標配是大多數人都非常喜歡的一種。雖然我國南北飲食文化稍有差異，通常北方的早餐是偏向稀飯和麵食搭配的，南方可選擇的種類就多了很多。但在早餐這一點上是出奇得統一，那就是早餐的菜單中都會有豆漿、油條。
可以看出，豆漿在早餐菜單中還是非常受歡迎的一個早餐飲品。
做豆漿設備
今天我們要說的設備是豆奶機，豆奶機設備可以說是升級版的豆漿機，是專門製作豆漿、豆奶的小型商業設備。
1、小型豆漿機：在很多早餐店鋪中的豆漿都是使用小型的豆漿機制作而成的，大豆的味道非常大，而且還有很多大豆殘渣在最後。
2、專業豆奶機：豆奶機是專業製作豆漿和豆奶的設備，在製作過程中，會將大豆殘渣過濾在外，僅剩下豆奶。它的顏色與純牛奶相似，米白色，卻是有一股大豆的清香。
口感上來說，豆漿和豆奶之中，豆奶的感覺更為細膩，沒有豆漿的渣滓沉澱，為很多不喜歡豆渣而又喜歡喝豆漿的人提供了更好的選擇。
傳統與現代工藝對比
豆漿和豆奶都屬於豆漿，在營養方面是一樣的。
1、豆漿和豆奶，它們的營養價值都是一樣的。無論是傳統使用破壁機等設備，還是使用豆奶機制作豆奶，它們並沒有將大豆中的營養價值消除掉。
2、傳統工藝製作豆漿。以前的人喝豆漿都會使用磨豆機將豆子磨碎後做豆漿，屬於純手工製作。但是自從小型豆漿機出現之後，平常多數人購買到的豆漿都是使用大豆直接用豆漿機制作豆漿，方便了我們的生活。不免會有一些豆渣出現。
3、豆奶機制作豆漿。豆漿喝豆奶都是一樣的，為什麼稱為豆奶？因為豆漿的顏色與奶類非常相似，豆奶機制作出來的豆奶，經過現代化工藝，營養價值並沒有流失，反而製作出來的豆奶與傳統飲料非常相似，冷熱皆可飲用，在保存時間上，保質期可長達一年。
豆奶機豆漿機設備
製作豆漿機的設備種類、型號有很多種。像下圖一樣的普通小型豆漿機價格也非常便宜，豆漿機最耳熟能詳的當屬九陽豆漿機了。
磨漿機
豆奶機設備是小型的商用食品機械。根據設備在品牌的不同，型號也會不同，一次能夠製作至少有20L的豆奶，還有更多的不同容量的設備。
電熱豆奶機40升
燃氣豆奶機40升
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