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曾國藩非常重視養生。
初進京時，父親曾寫信叮囑他保身三要：
節勞，節慾，節飲食。
曾國藩不僅身體力行，更將這三要寫入家訓，要求子孫遵照執行。
一、節勞
《黃帝內經》中說：“飲食有節制，起居有規律，不妄事操勞。”
曾國藩深以為然。他在家信中寫道：“節勞、節慾、節飲食，時時當作養病。”
人所謂的“勞”，共有兩種。
形勞在身，神勞在心。
人不得閒，導致身體操勞；心不得安，導致精神操勞。
曾國藩一向是個肯下苦功夫的人。
然而在養生這件事上，他卻教育子孫要“節勞”。
節勞，不是不用力，而是不要逼自己竭盡全力。
要學會估量自己的極限，否則身體就有可能吃不消。
《易經》曰：“一陰一陽之謂道。”
人體的動靜，就猶如世間的陰陽，需要平衡調和。
太極之道，動而生陽，靜而生陰，故陽者主動，陰者主靜。
久動不靜使人疲，好逸惡勞使人乏。
想要健康，就要做到動靜相宜，從而使陰陽調和。
二、節慾
人有所求，就會有所思。
思慮過多，正是因為人的慾望過盛。
俗話說：“人心不足蛇吞象”。
想要的太多，得到的越少。
最後就會連內心的平靜，都一併失去。
多少人因為過多的貪慾而引火自焚，墮入深淵。
曾國藩崇尚道家養生思想，自稱為“君逸臣勞”。
他說：“省思慮，除煩惱，君逸之謂也；行步常勤，筋骨常動，臣勞之謂也。”
“君逸”是養心，“臣勞”則是養身。
曾國藩說：“古人患難憂虞之際，正是德業長進之時，其功在於胸懷坦夷，其效在於身體康健。”
節制慾望，不僅養心，更是對身體的一種保護。
對於一般人來說，節慾是一個循序漸進的過程。
雖然不能把人的一切慾望絕對禁止，但一定要有所節制。
曾國藩認為，精、氣、神是人體的“三寶”，縱慾必然有損三寶。
他說：“惟有日日靜養，節嗜慾、寡思慮。”
讓自己安靜下來，每日減少一點思慮，自然心態平和。
三、節飲食
《易經》的卦辭中寫道：“頤，君子以節飲食。”
單看卦義不難明白，節制飲食，是順應天理的養生要方。
曾國藩在飲食方面一向主張少食、清淡。
他深知，脾胃是決定人後天體質的根本。
膏粱厚味、肥魚大肉，皆可損傷脾胃。
因此，曾家的日常飲食，多以蔬菜等素食為主。
曾國藩在飲食方面，更是定下了諸多規矩：
如“常食老米粥以療脾虧”，每餐必喝粥，用以調和脾胃。
又如“夜飯不用葷，以肉湯燉蔬菜一、二種”，晚餐不吃葷菜，給肝膽留下休息的時間。
《千金要方》記載：“夜飯飽，損一日之壽。”
意思是，晚上吃撐一頓飯，就是於無形中減損一日的壽命。
曾國藩就告誡家中子弟：“夜飯不葷，專食素，亦養生之宜，且崇儉之道也”。
哪怕是以現在的眼光來看，百年前曾國藩的養生經也十分科學、有效。
很多人刻意追求養生，卻往往忽略了病從口入，是藥三分毒。
曾國藩寫信給四弟，勸其不要一年到頭吃藥補身。
補藥吃太多，往往身體得不到改善，反而吃出一身病來。
信中寫道：“保養之法，亦惟在慎飲食，斷不在多服藥也。”
他說，保養身體的方法，只是在調理飲食慾望，補藥對人有害而無益。
清人朱用純在其《治家格言》中寫道：“飲食約而精，園蔬愈珍諾。”
只要飲食精簡細緻，就算只是自家園子裡種的蔬菜，吃起來也別有一番滋味。
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