疫情期間，宅在家裡的的時間更多了，也就有更多空閒做點湯湯水水，今天要做這碗百合粥，既能補充粗糧的營養還可以潤肺、美容，真是一舉三得。
主 料—————————
紫薯 100g
銀耳 10g
鮮百合 100g
冰糖 1茶匙
做 法———————————————
1·銀耳清水泡發，撕成小朵。鮮百合掰成小片洗淨。
2 ·紫薯洗淨放入蒸鍋蒸熟，去皮切粒。
3·湯鍋中加800ml清水，放入銀耳大火燒開。
4·虛掩鍋蓋，轉小火煮30分鐘。
5·銀耳出鍋前5分鐘，放入鮮百合、冰糖同煮。
6·將煮好的銀耳百合盛入碗中，放入紫薯粒即可。
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