农人春香

很多农村老人文化水平不高，但总能总结出一些有意义的老话俗语，这些俗语不能只从表面文字上理解，更多俗语的背后代表了地区的风俗和饮食习惯，每个地区的风俗习惯不同，所以不同的节日有不同的美食作为代表。“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”的说法就是属于我国南方地区的一些节日饮食习惯。

鸭怕十四：一般人们提起十四就会想到七月十四，这一天被人们称为鬼节，之所以有这样的习俗，是在吃鸭子的说法上赋予了多种含义，一方面是为了祭祀祖先，另一方面这个时节的鸭子也是最肥嫩鲜美的时候，鸭谐音同压，人们又额外地为吃鸭子加上了祈福的含义。而正月十五是中元节，所以也可以解释为十四准备鸭子等到中元节食用。

狗怕夏至：古代人们比较信奉“冬病夏治”的说法，所以很多人习惯在夏至的时节进行滋养进补，狗肉能驱寒辟邪补身体，并且狗肉属于热性食品，在夏天使用更能祛除身体里面的湿寒气。也正符合中医上所说的“春夏养阳”的说法。所以民间有“吃了夏至狗，西风绕道走”的说法。

鸡怕冬至：冬至又是一个人们重视进补的节气，进入冬至以后，即将面临着最寒冷的数九寒天，所以人们常说“冬至进补，来年打虎”，可见人们对冬至食补的重视，各地区进补都有冬至进补的习惯，但是所吃的食品却略有不同，就拿北方来说，人们喜欢冬至吃饺子来进补，而南方习惯吃鸡来进补，鸡肉有温补益气，调理身体的作用，同样可以帮助人们抵御冬日里的严寒。

所以，从以上三句话来看，这些老话都是人们总结出来的关于节气饮食进补的概括，老话俗语比较诙谐，不直接说进补，用各种动物最怕过的节日来说明人们进补的习惯。这些饮食比较适合南方一些地区的饮食特征习俗。

响水大米

鸡鸭狗，三种动物都是农村常见的家禽，不能说动物没有感知，其实动物和人一样也是有感情的。大约在十几年以前，在我们老房子的门口有一家羊汤馆，每天都有人用三轮车，拉着羊送过来。有一天我经过羊汤馆的门口，看见一辆三轮车上拉着三只羊，我清清楚楚的看见，羊的眼睛里含着泪水，而且羊的叫声特别奇怪，“咩咩”的叫声，我总听着像是叫妈妈的余音。那种叫声让人感觉特别凄凉，听了以后心里很难受，所以我认为所有的动物都是有感知的，包括鸡鸭狗。

为什么说鸭怕十四？我理解的是此时八月十四。在我们家的村头上有个市场，每年8月十四的这一天，整个市场上从东头到西头，几乎每一家熟食店全部挂着烤鸭。各种口味的烤鸭熏鸭水煮鸭，可以说是琳琅满目，商贩们也是在声嘶力竭的吆喝着买卖，招揽着生意。在这种充斥着屠宰的氛围中，千万别说动物没有感知。曾经有一年我们家养了一对鸭子，其中有一只被匆匆而过的车轮碾死了，另一只鸭子不吃不喝就守着它的同类，而且是不喊也不叫，就那么静静的卧在同类跟前，几天以后另一只鸭子也无疾而终。

说鸡怕冬至，这个我倒没有听说过，因为我们这里过冬至的时候，没有听说过谁家吃鸡，我们这里是冬至的饺子。可能别的地方有冬至吃鸡的习俗，所以鸡害怕冬至的到来，害怕到了这一天就是活到了生命的尽头，成了别人案板上待宰的美食，当然是会害怕的。面对死亡，动物同样惧怕。

在这三种家禽当中，狗是最通人性的。说狗怕夏至，或许也是某些地区的风俗，就是到了夏至的时候吃狗肉。不过我们这里一般没人吃狗肉，第一是因为狗肉不上席，第二因为狗是忠臣，不管是谁家养的狗，主人跟狗之间都会有很深的感情，谁家自己养的狗都不会舍得宰了吃肉。别说活生生的，就是狗自然死亡，主人也不会将狗炖了吃肉。长期生活在一起，狗跟人之间，早已建立了一种特殊的感情，无论如何都不会去吃狗肉。我们当地的风俗是夏至吃面，吃过水面，没有吃狗肉的习俗，所以我们这里的狗用不着害怕夏至。

灵子

我是365平凡之路，很高兴来回答问题。

题主说到的鸡鸭属于家禽，说实话，家禽之类我还比较愿意吃，但是说到狗，我真是不忍心吃，不知道为什么，我只是觉得狗和我们人类走的太近，并且狗狗很通人性，当我坐在餐桌前的时候，鸡鸭我是不含糊，立马吃，但是狗，心里多少有点抵触。

我们就来说说鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至

鸭怕十四

我们当地也有这种说法，就是在中元节前一天要先告慰先人，宰鸭子供奉先人，意思是叫先人来吃鸭肉，然后再烧纸。鸭肉是寒性的，刚好应景了先人那边的阴森。所以每当中元节快到的时候，各路鸭贩子用三轮车拉着鸭子到湾里来叫卖，每家都会买上一两只备用，当然这个时候的仔鸭最好，不管是红烧还是煨汤，肉容易软。

狗怕夏至。

我们这边的狗不仅怕夏至，还怕我们这边的六月六，我们这边说法“六月六，吃狗肉”，再加上个夏至这天也流行吃狗肉，我们这边的土狗真是火爆的不得了。我们知道，狗肉本身是热补的，在夏至吃，热天吃狗，出满身汗，身体湿热都随汗排出来了，到底是不是这个讲究，只有爱吃的人才会说。

鸡怕冬至

冬至这天，就正式开启了寒冷模式，人们为了驱寒保暖，就以喝鸡汤的仪式来抵御寒冷。鸡本身是温补的，热量高，在寒冷的冬天里能够喝上一碗热腾腾地鸡汤，真是浑身暖和了。所以人们习惯在冬至这天用鸡来进补。

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三六五平凡之路

农村老人说“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”是什么意思，有道理吗？

这句话的意思就是鸭子怕十四日，狗害怕过夏至节，鸡子怕过冬至节，为什么这样说呢？下面就来分析一下。

鸭怕十四

这里说的十四是七月十四，农村人都知道七月十五是中元节，也就是俗称的鬼节，过鬼节的时候，人们就会去祭拜去世的亲人，给他们送吃的和烧纸钱，其中鸭子是必不可少的祭品，据说鬼魂可以拿着鸭子当做买路钱，能顺利的通过奈何桥，忘记前世今生，重新投胎转世。因此在每年的七月十四，农村家家户户都会宰杀鸭子，这一天就成了鸭子的忌日，所以说鸭怕十四。

狗怕夏至

今年的6月21日是二十四节气中的夏至节，在很多地区有夏至吃狗肉的习俗，因为夏至之后，天气炎热多雨，人体内湿气太重，所以夏至这天流行吃狗肉，狗肉性温热，夏至吃狗肉可以去除体内湿气。

鸡怕冬至

冬至是一年中白天最短，夜晚最长的一天，冬至过后，天气进入隆冬时节。在豫南地区，过冬至有吃饺子的习俗，在寒冷的冬季吃一碗热气腾腾的饺子，整个人能从嘴里暖到心里。有很多地方也有冬至吃鸡的习俗，冬天人体阳气不足，这时候就需要进补，提升人体阳气，吃鸡就成了首选，炖一锅香喷喷的农家老母鸡，一边喝着香喷喷的鸡汤，一边看着窗外的雪花，那日子别提多惬意了。

鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至，其实和人们的饮食习惯有关。也说明了农村人也非常注重通过调节饮食来养生。

豫南小平

昨天夏至，忙忙碌碌了一天的夏玉米播种，今天正好歇了一天，每到夏至我们这里都会很忙，麦收、晒麦子、整地、夏玉米播种，这些活一样挨着一样，每天都忙的不亦乐乎。而说到夏至，我们昨天在田间吃的夏至凉面，配上夏至饼，可以说是过了一个比较难忘的夏至。而今天这个俗语种也提到了狗怕夏至，那么咱们就来一齐说下这句俗语都有什么含义吧。

一，鸭怕十四

其实这个习俗应该是广西一带的习俗，七月十四是广元节，各路先人们都会齐聚在一起，而在广西就会有一个习俗，那就是宰鸭祭先，为什么说一定要到七月十四宰鸭呢？其实有连个原因，一是七月十四是鸭子的成熟期，肉质丰满，而且鸭子性寒可以清除夏季的燥热，最主要如果在养的话就不划算，所以索性就在七月十四给宰了。还有一个原因就是七月十四有很多先人要过奈何桥，但无奈过不去只能把鸭子当礼物送给看桥人，这样就会顺顺利利的过去了。所以在广西才有这个广元节宰鸭子习俗。

二，狗怕夏至

在农村有一句老话“夏至狗，没路走”，在夏至那天人们会有逮狗的习俗，因为狗肉性温，在夏至这个热气腾腾的日子里吃上一碗GOU肉，不仅能降温，而且还会对体内的燥热志气进行平复，所以在民间有夏至逮狗的习俗。

三，鸡怕冬至

记得小时候家里的鸡一到冬至左右就开始宰杀，然后收拾出来放入冰箱，等待过年的时候吃。那时候是家贫，鸡养了一年，过了冬至身上的肉也不会长多少，养着也是浪费饲料，所以索性就趁着肥了给宰了。而现在条件好了，但我们家还是保持着冬至杀鸡这个习惯，但不用保存了，直接就可以吃，在冬至寒冷的天里，吃一顿美美的鸡肉，还有热腾腾的饺子，真实赛过过年了。因此我们农村才会流传着这句鸡怕冬至的说法。

现在生活条件好了，鸡鸭鱼肉再也不用等到特定的日子去吃了，但每天忙忙碌碌的生活，确实感觉现在吃什么都没有那种热情了，也许我们再也回不到那个朴实的农村生活了。

布衣小农人

这是以人心理度禽畜心理，把禽畜拟人化了，从中反映了节日的特性和吃的特性习俗。说有理就有理，说无理也可改改，如七月十四，我也不那么吃鸭了。

七月十五中元节，俗称“鬼节”，故而提前拜祭作七月十四。据传宋末过中元节时遇元兵入侵，大家就提前拜祖南迁而成习惯。一是祭鬼用鸭，拜神用鸡，祭拜鬼神祭品有区别，七月十四是祭鬼，所以家家户户是宰鸭拜祭，成了俗习，所以就说鸭怕七月十四了，鸭在七月十四会被杀来祭鬼，那鸭不怕？小时过七月十四，多见家家户户杀鸭，现在过七月十四，有的还杀鸭，家境好的，就不只是杀鸭这么简单过节了。

冬至鱼生夏至狗。冬至夏至是二十四节气中很重要的两个节气，一个阳极一个阴极。夏至在我这里有吃狗肉的习惯。狗肉不上席不入宴，但现在做狗肉的花色也多，狗肉也入宴上席了。玉林还办了夏至狗肉节，吃狗也五花八门了，所以狗怕过不了夏至被人宰杀吃了。狗很有灵性人味的，我就见狗流泪而感动。

冬大过年，冬至一阳生，在古时，冬至曾作为年始，又是节气之首，所以特重冬至节，把冬至当年过，当大节来大操大办。无鸡不成宴，无鸡不过节，冬至是大节当大年过，就少不了杀鸡拜祭庆贺了，因而过冬至，家家户户会杀鸡迎贺，于是，也就有鸡怕冬至的说法了。

树德汉硕

农村老人见多识广，社会经验比较丰富，他们大多都继承了先人的智慧，而从他们口中传出的俗语和老话都具有一定的象征意义。

那么农村老人说“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”什么意思，有什么道理呢？

在这里，“鸭怕十四”里的十四是指阴历七月十四，也就是中元节的前一天。中元节在我们当地被称为“七月半”，在这一天，我们有一个传统的习俗就是缅怀故人，那么祭祀品必不可少，而此时的鸭子膘肥体壮，正是最好的代替品。另外，进入七月就步入秋季，河水开始慢慢变凉了，生活在河里的鸭子也逐渐上岸被关进鸭舍或者售卖了。在河里，他们能够吃到像小鱼，小虾和其它虫子，这些小动物简直就是鸭子的美味。如今，河水变冷了，他们不得不上岸，而且再也吃不到这些“美味佳肴”了，所以，“鸭子怕十四”就是这个原因哦。

我们再来说一下“狗怕夏至”。今天是夏至过后的第二天，也是头伏的第二天。俗语说的好，“热在三伏”。夏季过后就正式步入伏天，天气也一天比一天热。我们经常看到狗在伏天里，大多都深着长长的红舌头，呼哧呼哧的出气，从舌头上并不停的流出口水，这就是夏天太热的缘故。小狗身上皮糙肉厚，无法排出汗水，他们只有通过把舌头伸出来排汗。夏季伏天里，人耐不住高温就会头晕脑胀，而狗就更加遭罪了。因此说“狗怕夏至”是有道理的。

冬至寒冬腊月里的一个重要节气，也是临近新年的征兆。在南方很多地方把冬至这个节气看得非常隆重，像广东地区普遍都有“冬至大过年”的说法。在冬至这一天，广东人不仅要吃水饺，还要吃腊鸡，腊肉，腊鱼等各种美味的烧腊。此外，冬季寒冷，养鸡只吃粮食不长膘，而且很少下蛋，人们养着它亏本。所以趁着冬至该处理的赶紧处理了，得到一些收入好置办年货。进入冬至，严寒也降临了，这些被冻的瑟瑟发抖的鸡也已知自己的时日不多了。

郧阳老五

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对于一年中夏至也是非常的重要的一个节日，在农村里也有着一些关于夏至这天的一些俗语，比如，狗怕夏至，鸡怕冬至，鸭怕七月十四，这些也是根据在农村里一些老人在生活中体会体会到的一些经验，这些也作为在农村里的俗语也是流传至今，那么我们今天就来说下这个鸭怕十四，后怕夏至，鸡怕冬至的说法，这句话到底是什么意思呢？

这里说的鸭怕十四，这个十四指的是七月十四，没错就是中元节的前一天，从题主所提的问答来看，题主应该是广西人，广西地区每到中元节的时候，当地人是非常的喜欢吃鸭肉不过确实是这么回事，以前去南宁出差的时候，当地人都是喜欢吃鸭子，可以说是无鸭不成席，只要是一般的场合就是必须吃鸭子，这个喜欢和北方不一样，北方基本上是吃鸡，对于吃鸭来说，湖南地区也是比较热衷的一种美食，在广西的中元节，这个节日在当地也是有些类似于春节的热闹，对于广西人吃鸭子，这里还有个说法就是吃鸭子属于祭祀自己的祖先的一种方法，所以当地的鸭子最怕七月十四，这天都会称为人美食！

狗怕夏至，这句话的意思也是说广西地区的一种习俗，像广西玉林这里每年一度的狗肉节就是全国比较闻名的，夏至后也是当地的一种风俗，当天有吃狗肉和荔枝酒的习惯，然后就是狗肉节的时候，当地也都是狗肉能上席的习惯，觉得在夏至吃狗肉也是能强身健体的，对身体是有好处的，所以吃狗肉也是一种习惯，所以夏至这天是狗最怕的！

鸡怕冬至，在北方有着冬至饺子夏至面的说法，在农村里冬至这天有吃鸡的习惯，因为冬至这天也是说明了冬天的到来，进入冬天后天气是非常寒冷的，而且鸡属于温性食物，对于冬天食用的话可促进体内驱赶寒气，有暖身体的功效，而鸭子属于凉性食品，对于去热有着很好的效果！说冬天里是吃鸡进补的好季节，不仅可以抵抗寒冷的天气，还能为自己的身体打下良好的基础，所以鸡在冬天进补是最好的，在农村里有着，逢久一只鸡，明年好身体的说法，所以在冬至有些吃鸡的习惯，那么冬至这天是鸡最怕的！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论！

三农堂广讯

对于鸭、狗、鸡来说它们是没有任何情感的，也不知道什么是恐惧，它们的恐惧来自于人们的主观想象，来自于人们对于它们的觊觎。在整个社会当中，人始终是站在食物链顶端的，不管什么生物，只要进入人的视野中，最终都要落在人们的嘴中。最近几年随着人们生活状态的变好，越来越多的人对吃的食物越来越讲究，人们的生活质量在越变越好。“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”，这句老话讲的其实就是在一下地方的民俗习惯中，他们有吃这些食物的习惯，所以说这些牲畜会害怕这些日子，到了这个日子，它们可能就需要被家里的人屠宰吃掉。

“狗怕夏至”，夏至代表着一年中最热的时候“三伏天”即将到来，也代表着白天会越来越短，夜晚会越来越长。狗和夏至本来是没有什么关系的，但是在一些地方人们有吃狗肉的习俗，比如广西玉林，在这些地方夏至的时候狗自然就非常惊恐，生怕自己会被吃掉。在我国民间其实一直都有吃狗肉的习惯，但因为在古代的时候有些朝代禁止食用狗肉，所以人们只能偷偷吃狗肉，狗肉上不了正席其实就是由这里演变而来的。在现代社会，很多人已经不讲究这些人，人们更多的是讲究能够吃的爽快舒服，很少有人关注到这些老的讲究，有些地方还会在夏至的时候举办“荔枝狗肉节”来宣传地方。在笔者看来，狗是人类忠实的朋友，不要吃狗肉其实就是最好了，它们为家庭付出了很多。

“鸡怕冬至”，冬至一到其实就说明天气开始真正变得严寒，“三九天”也就不远了。有句俗语这样说的“热在三伏，冷在三九”，在过冬至的时候，有的地方会有煲鸡汤补身体的做法，鸡汤具有一定的驱寒的功能。冬至的时候吃鸡肉对身体机能有很好的恢复，能够驱散人身体里的寒气。鸡怕的是冬至到来以后，人们就会开始来煲鸡汤补身体，这样的话鸡能活的日子就没有多久了。“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”这句老话还是非常有道理的，在不同的时间段吃不同的食物对人的身体确实大有裨益，但是对于吃狗肉这件事情从内心来说还是很难接受的，毕竟很多狗是我们非常忠实的朋友。

老农民说事

农村老人说的“鸭怕十四，狗怕夏至，机怕冬至”，意思是说人们有七月十四杀鸭，十五祭祖的习惯。狗怕夏至是说有的地方有夏至吃狗的习惯。鸡怕冬至是说，有的地方冬至会吃鸡冬补。意思说这几种动物都害怕成为人们口中餐。为什么会有这样的说法呢？有道理吗？现在容姐就来为你说道说道。

鸭怕十四

在一些地方，七月十四有十四杀鸭子的习惯。这是因为七月十五是传统的“中元节”，是人们祭奠祖先的日子。传说有一家老人很喜欢吃鸭子，后来老人去世了，这家每到七月十五祭奠老人的时候，都会为老人准备鸭子。后来他家的这种做法得到了人们的认可，久而久之，便有更多的人们七月十四杀鸭子，好在七月十五为逝去的老人奉上。因为经常有人在七月十四杀鸭子，所以也就有了鸭怕十四的说法。

狗怕夏至

有的地方，有夏至吃狗肉的说法，还有的地方举办了夏至吃狗节。狗狗是人们最忠诚的保护者，也是人们最亲密的伙伴。为了补养自己，就把狗狗杀了吃肉，总觉得说不过去。因此在我们这里，就没有了这种说法，也不再让狗狗害怕夏至。不过夏至之后，狗狗太热了，因此会不喜欢吃东西，容姐家的狗狗，这几天就是这样。所以就要更加善待狗狗，做一些它们爱吃的东西，让它们能快乐的成长。

鸡怕冬至

再很多地方，冬至有进补的习惯，因为最冷的三九就要到了，因此人们会提前进补。所以冬至又吃饺子的习惯，人们也会吃鸡，羊肉牛肉来补充能量。因为鸡是人们在冬至必吃的食材，因此每到冬至的时候，鸡都会很害怕。

“鸭怕十四，狗怕夏至，鸡怕冬至”有道理吗？

人有灵性，动物也有灵性，就比如狗狗不吃狗肉，因为它们能闻到狗的气味。还有每年定时都会吃鸡，鸭，狗，它们也能感觉到的，所以它们会感到害怕，所以说是有道理的。

關鍵字: 俗语 农民 狗怕