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油菜对气候适应性强，南北方皆可大面积种植，是这几年比较受欢迎的作物之一。
第一、经济价值高，种子晒干后榨菜籽油，收益高；
第二、多地依托政府资源，已发展为一项新型旅游观光业务，每年可吸引大批游客，带动服务业发展。比较出名的是云南罗平，被誉为“油菜之都”，成为了一个闻名景点。我们襄城县，这两年也在发展此项业务。
油菜是在秋末种植，来年5月份收获，需要经历冬季严寒的考验。冬季气温低，油菜的生长发育难免受到气候影响，第二年要想高产，就必须要把油菜越冬期的管理工作按照科学方法，做扎实、做到位！核心的管理工作主要有四点！
Part 1 科学除草
杂草和油菜争肥、争水分和争阳光，严重影响作物健壮生长。油菜田杂草主要有禾本科杂草和阔叶杂草，且种类繁多，当前主要以防除禾本科杂草为主，也就是我们通常所说的野麦子、麦苗、牛筋草、早熟禾等，阔叶草的话牛繁缕、猪殃殃比较常见。
有效防除禾本科杂草，常用的除草剂有高效氯吡甲禾灵、烯草酮和精喹禾灵；
有效防除阔叶杂草，可以选用除草灵、二氯吡啶酸。
当然啦，选对了除草剂，还要掌握正确的用药方法呀！需要在晴天施药，即平均温度高于5℃，如果气温过低，容易出现药害！咱们也不能仅仅为了除草而不顾油菜的死活。
Part 2 浇水防冻
浇水的目的是提高苗期成活率，防止油菜受到低温危害后，出现死苗，造成直接的损失。
防冻水可以降低昼夜温差，为油菜根系小环境提供一个恒温环境，当外界气温变化较大时，不至于冻伤。
Part 3 及时摘薹
及时摘薹的目的是防止抗寒能力下降，出现死苗。该管理措施主要有两项好处（要牢记）：
第一、阻止油菜养分过度消耗，低温情况下无法结出有效种子，从而降低来年产量；
第二、把养分供应由下部调整到下部，促进多分枝，提高来年开春的产量。
所以，农民朋友把这一项管理做好很关键，直接影响到整块地的油菜产量，是重中之重。
Part 4 合理追肥
油菜施肥的话，主要分为两个阶段，第一次是播种时的底肥，第二次是开春时的追肥。我这里所说的追肥指的是开春时的追肥。
开春追肥首选高钾复合肥，主要目的不仅促进春发，长出更多分枝，还可以提高油菜的产量和品质。钾元素含量高可以有效防治3月份的倒春寒低温，降低倒伏。
如果冬前油菜苗比较瘦弱，是因为底肥不足，为了保证安全越冬，建议追施5kg左右的尿素，达到壮苗的目的。
越冬油菜还有其他的管理事项需要注意，但是核心的四点主要是以上内容。很多农民朋友会存在一个误区：每年都没怎么管理，产量也差不多呀！非也，如果按照科学的管理办法，会在原有的产量基础上增产15%左右。
这个投入产出比还是非常划算的！如果您有更好的建议或者方案，请在文章后留言！
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