大家好！“每日一道家常菜”专题又与大家见面了，今天小编为大家带来的是家常午饭。废话不多说，先来一张“全家福”照片如何。
丰盛的家常午饭
大家可以看到今天小编的午饭有河虾、有冬菇鸡汤、有酸笋炒牛筋、还有美味的客家酿豆腐和猪婆菜包等等，是不是光看照片就已经流口水了呢？好了，请各位吃货用纸巾搽干净口水，让小编为大家一一介绍：
酸辣猪脚
胶原蛋白满满的酸辣猪脚
猪脚富含胶原蛋白，是不少爱美女生的必备美食之一。当然，小编也不会例外。与传统的猪脚不一样，俺老妈做的是酸辣猪脚，用醋与猪脚一起同炒，让醋的酸味融入到猪脚的肉里，让人可以开胃地吃猪脚。将酸猪脚点上一点辣椒酱，马上就可以让“春困”提前跟我们说拜拜。值得一提的是，大家做酸辣猪脚的时候记得要用猪前脚哦！因为猪前脚含的肉多骨头少，可以让“吃肉一族”吃得更加过瘾哦！
客家酿豆腐和猪婆菜包
韶关属于客家聚居的地区，作为客家人，最爱的美食当数是客家酿豆腐和猪婆菜包。所以，在今天的午饭饭桌上，老妈就为我们准备了美味的客家酿豆腐和猪婆菜包，让我们可以重温童年的美味。说实话，小时候在农村外婆家里是经常可以吃到猪婆菜包的，只不过现在在城市里面已经很少见到了。
小时候的美味--酿豆腐和猪婆菜包
韶关走地鸡和河虾
韶关属于山城，这里很多鸡只的饲养方式都是在山边放养的，这种方式饲养出来的鸡只的口感都是十分美味的。更何况，韶关还有着美味的河虾，两者搭配在一起放入火锅里面绝不会比现在人们追捧的海鲜会差。
美味的韶关走地鸡和河虾
客家牛肉糍
虽然今天已经过了元宵佳节，但是在韶关等客家地区，今天仍然会准备好丰盛的饭菜让家人品尝，因为在传统上，今天是新年结束后大家上班的第一天，当然今年有一点特殊，大家最好还是能够宅在家里就宅在家里哈！在午饭的时候，老妈就给我们做一道香脆的客家牛肉糍，说实话，在吃饭之前我就已经吃了五大块，差点连饭都吃不下了。嘻嘻嘻......
用磨具将牛肉糍做好成形
香脆爽口的客家牛肉糍
爽口的酸笋炒牛筋
小编最爱就是吃酸笋，酸笋那种既酸又爽口的感觉是小编从小到大的最爱。所以，今天老妈准备的酸笋炒牛筋就是我的最爱了，当然老爸也是十分喜欢吃的。偷偷地说一句，酸笋炒牛筋是一道非常不错的下酒菜哦！喜欢与家人小酌两杯的童鞋记得要做一道出来品尝哦！
酸笋炒牛筋
鲜甜的冬菇鸡汤
冬菇鸡汤是一道冬日里的美味，虽然现在已经到了春季，但是外面气温仍然是很低的。这个时候，中午喝一道暖身的冬菇鸡汤就显得很有必要了。
食材丰富的冬菇鸡汤
好了，小编今天的介绍也到此结束了，小编也要去准备今天的晚饭了。希望大家继续点赞、分享来支持小编的“粤北地区第一吃喝玩乐”头条号！小编会继续分享更多的粤北地区美食给大家哦！！！
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