豆粕在養殖中常常提到，可是有的養殖戶還是不知道用處有啥，注意什麼，今天就給大家好好說下。
飼養中的作用
1、易吸收利用：豆粕經益生菌發酵水解，產生大量具有獨特生理活性功能的活性肽。分子量低於5000的小肽混合物為產品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激腸道內有益菌的增殖，調節體內微生態菌群的結構，增加整個消化道對飼料營養物質的分解、合成、吸收和利用。
2、防病：發酵豆粕中大量的高效益生菌在動物體內可抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖，保持腸道內微生態環境處於平衡、穩定狀態，避免腸道疾病發生。
3、提高飼料利用率：發酵豆粕富含多種微生物酶類如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等，可補充機體內源酶不足，加強了營養物質的消化，提高動物對飼料蛋白質和能量的利用率。
4、促生長：發酵豆粕富含多種營養物質如乳酸、維生素、氨基酸、未知促生長因子等，具有特有的發酵香味，適口性好，增加動物的採食量。
5、豆粕中粗蛋白質含量高達30～50%，是動物主要的蛋白質飼料之一，在飼料中豆粕是主要的植物性蛋白，因豆粕具有蛋白高，氨基酸平衡，適口性好而具有不可替代性。
注意事項
①忌生：生豆餅含有胰蛋白酶抑制素和紅細胞凝集素等有害物質，生喂不但營養成份難以被充分吸收利用，而且雞體還會出現腹瀉等症狀。因此，用豆餅餵雞在使用前必須高溫處理，等熟化後再飼用。
②忌單：豆餅的粗蛋白含量雖然較高，但由於蛋白質中所含氨基酸不平衡，有些氨基酸特別是蛋氨酸的含量過低，因而單用餵雞不能滿足雞的生長和生產需求。所以，使用豆餅餵雞必須補充適量的動物性蛋白質飼料。
③忌多：使用豆餅餵雞，一般可佔日糧的20%--30%，但飼用量不能再任意增加，否則會引起雞體的蛋白質中毒，出現腹瀉、痛風等症狀。
④忌黴：豆餅在潮溼情況下容易發黴。用黴變的豆餅餵雞極易發生麴黴菌性中毒。
⑤忌水：豆餅被水浸溼後，特別是在夏季高溫季節，極易酸敗。用酸敗的豆餅餵雞，不但適口性降低，有時還會引起腹瀉，甚至中毒死亡。
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