自制黑胡椒土豆肥牛，每一口都有肉飯，勝過路邊攤，放多少肥牛都隨意，米粒被湯汁裹滿，每一口都超級入味，吃起來超級滿足，香味四溢，和外賣有的一拼。
食材:
洋蔥土豆切丁，肥牛用開水燙一下，去下血沫。
調醬汁:碗裡放兩勺生抽，兩勺蠔油，一勺老抽，一勺料酒，半勺白糖，一勺黑胡椒，半碗清水調勻。(個人依據個人口味來訂)
熱鍋放油，放土豆丁，中火煎到表面微焦，放入洋蔥炒軟一點，放入肥牛，倒入醬汁，盛上一碗米飯攪拌均勻，開吃！
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