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店在佛山
但故事 要从潮汕说起
-“那会奶奶还年轻，便从潮汕徒步走到佛山来投靠哥哥。”“也是那个时候，让我下定决心在佛山开一家关于她的店。”
若是光看店面，怕是会误以为是东南亚复古风的咖啡店。但其实这是一家潮州菜馆。
店主是一名潮汕女孩，
店为纪念故去的奶奶而开。菜肴也并非全与番茄有关，只是因奶奶做的番茄味的菜肴最令她难忘，故名“番茄奶奶”。
而店内的装潢也是店主也是按照奶奶在南洋时的场景去装扮的。从每一处细节之中，看得出来奶奶当初绝对是一位优雅的俏佳人。
MEMORY_
与其他复古主题相比，这家店显然多了几分温馨居家的韵味，不为夸饰而装扮，一切都是顺其自然的好看。
这里还有手写信件的陈列展馆，看着这娟秀的字迹，不禁在想这也许是“番茄奶奶”留下来的信件呢？
潮州菜与南洋菜
“混血儿”的独特美味
店主说，因为奶奶嫁人后，一直是在南洋（即东南亚）生活的，口味上会是潮州菜和南洋菜的结合。
而店内菜单所述皆是当年奶奶的拿手好菜，现如今再加入店主的小创新，专属“番茄奶奶”的味道便如此弥漫开来…
脆煎黄花鱼
说实话，我不爱吃刺多的黄花鱼。但这份煎鱼用它的外脆内软征服了我，煎炸至微微焦的程度，下筷夹也不会碎肉。
再淋上由姜蒜葱、香油调和好的酱料，在滋滋声中，属于煎鱼的天然风味瞬间弥漫开来。
鱼肉腌制得当，丝丝入味，很是下饭。虽说没什么太大新意，但贵在家常美味，安抚了思乡的心。
奶奶家手工酱面
光是闻这酱底就知道是潮汕的气息，沙茶酱和芝麻酱的碰撞，互相将对方的腻感降低，成全对方的咸香。
比起客家腌面，手工酱老面的质地会更偏软一些，将酱料和番茄搅拌均匀后，用力一嗦，皆是满足~！
不过，如果你想尝试更美味的，这道倒不是很建议。
南洋码头肉骨茶
来自南洋的肉骨茶，在这个冬季喝简直就是贴心小棉袄的存在。
一大口下去，胡椒味立刻充斥整个口腔，有少许蒜味，一点也不苦涩。快喝到底部时，胡椒味会非常重，稍稍偏咸，不喜的人可以注意哦。
吸足了肉骨茶汤的豆腐泡，贝齿轻咬下时，汁液会蹦进口中，口感算不错的。
奶奶家蜜糖鸡翅
如果不是因为它是一道小吃，我恨不得第一道便介绍它给你们！超出预想范围的蜜糖鸡翅，敲好吃！
作为店内上桌率最高的小吃，它的美味可想而知。蜜糖味很浓郁，吮吸的一瞬间，黏糊糊的触感伴随着嫩肉，瞬间入了口中。
有些话想和你说：
撇开情怀和店面装潢，这家店的菜式还是稍显单调了一些，但毕竟是潮汕家常菜馆，所以这一点还是可以接受的。
虽然我的奶奶没有这家店主的奶奶这般——南洋小资情调，但在这里我也能找到当初质朴的那份味道。
春节的脚步也快逼近了，又可以到全家团员的时刻了。干完这碗汤，我想回家抱抱我的奶奶和外婆，告诉她们：我很想念她们。
那么你呢？
你心里有哪些关于家人的温暖小片段可以和我们分享的嘛？欢迎来评论区告诉我。
*番茄奶奶的餐室*
地址:佛山市同济路1号
时间:11:30-21:00
交通:广佛线同济路站A口
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