生蠔，應該是許多愛好燒烤的人必備的一樣海鮮巴掌大的生蠔烤起來吃，超美味。在廣西沿海地區，有很多海域養殖生蠔，而其中北海鐵山港海域養殖的生蠔應該是最多了。通過衛星地圖可以看到，鐵山港大橋一帶全是密密麻麻的生蠔竹排。而在鐵山港大橋遠看，這專門用來養殖生蠔的竹排可謂是一道壯麗的風景。
在新春到來的時刻，有幸去了鐵山港一趟，探訪了這號稱廣西最大的生蠔養殖基地。
此次探訪的地點是位於合浦縣白沙鎮平田村委會的老鴨洲墩。因為只有兩天就到年了，所以現在很多生蠔都是在這個時候收穫。
在現場可以看到有一艘船運來了一船大生蠔，一群工人在忙碌著裝車。而另外一艘船的工人正在分揀生蠔，按著大小區分不同規格的生蠔。也有當地人來到現場買。可能是春節期間，很多人會買來燒烤，需求量，生蠔的價格也水漲船高，要5塊錢一斤，不挑選的3.5塊錢一斤。確實貴了一點，一個生蠔就快一斤了。
五塊錢買石頭，小編我表示吃不起。在現場還可以看到，還有一艘艘的船運著滿船的生蠔到岸邊，然後裝車運往各地銷售，大家都是想著衝著春節期間賣個好價格。對於養殖戶來說，這一年的養殖，收益也是不菲了，而對於工人來說，挑生蠔也可以賺到不少的工錢，挑生蠔工的工錢比建築工的工錢還高，可想而已知有多少了。
如果沒有實地瞭解，還真不知靠海的人收入有多少，回來的路上，可以看到海邊的村民幾乎家家都是三層洋樓，擁有小花園。靠海吃海，靠山吃山，但是事實證明，靠海比靠山更好。
分享到:
閱讀更多 發現不一樣的北海 的文章
