不知從哪裡看過一句話，如果碰到一些北京話，從字面上沒辦法解釋的，可以查查是不是滿語。
北京話裡，吃的諸如薩其馬、餑餑，動詞諸如剋、胳肢，形容詞諸如彆扭、磨嘰……都來自滿語。
除此之外，在一些衚衕地名中，也能看到滿語的影子，其中最有名的要數大柵欄。
大柵欄 和柵欄沒有關係？
大柵欄原本叫廊房四條，這裡的廊坊可不是咱們如今熟知的地名河北廊坊，而是商戶的鋪房。
大柵欄，圖源圖蟲創意。
據史料記載：明永樂初年，朝廷在正陽門外等處建造鋪房，召民居住，召商居貨，謂之“廊房”。故前門大街西側有廊房一、二、三、四條等衚衕。
不過到了清代，衚衕改稱大柵欄。據傳，這和當時的一項政策有關：北京的衚衕曲裡拐彎，一旦有熟悉地形的歹人作惡，抓人的難度可不小。於是，為了加強治安防衛，清康熙九年（1670年）和乾隆元年（1736年），曾下令將外城各街巷兩端安裝柵欄，晝開夜閉。
據傳廊房四條街口的柵欄十分高大，因此就有了“大柵欄”之名，久而久之也就取代了原本的廊房四條這個名字。
《最新北平大地圖(解放版)》中的廊坊一條、二條、三條和大柵欄。
但是，令人疑惑的是，北京並不只有這一處叫大柵欄（現在西單的鐘聲衚衕原來也叫大柵欄），衚衕名字裡帶有柵欄的也有十幾條，如柵欄衚衕、雙柵欄、三道柵欄、橫柵欄……但卻唯獨只有這一處的發音和別處不同。
後來，終於在沙欄衚衕、紗絡衚衕的曾用名裡找到了答案：這兩條衚衕都能叫柵欄衚衕。不論是沙欄，還是紗絡，其實都是滿語“shala”的音譯，原本是珊瑚的意思，這兩處原來可能都曾賣過珊瑚，是有名的珠寶市。
同樣的道理，放到大柵欄，不論是從含義還是從讀音上都能說得通：大柵欄在含義上可指原來此處的大珠寶市，
讀音上則是和兒化音結合。
大柵欄，圖源圖蟲創意。
再加上，沒有確切史料證明此處曾有柵欄，而且是高大的柵欄。
這樣看來，大柵欄也許並非放在衚衕口用於防衛的柵欄，而是和滿語的珊瑚有關。
除了大柵欄，同樣是從滿語音譯過來的衚衕還有很多，今天就再介紹一下去年剛擁有了姓名的牛錄衚衕和已經消失了近20年的案板章衚衕。
牛錄 滿清八旗的基本單位
去年6月，市規劃國土委官網信息顯示，西城區西長安街街道7條衚衕正式發佈了地名公告，其中就包括西長安街南側的牛錄衚衕。
國土委官網公佈照片，圖中標識6為牛錄衚衕。
“牛錄”, 也寫作“牛祿”，或稱“柳累”“牛綠”，都是滿語音譯，意為射獸用的“大披箭”。滿族的祖先生活在白山黑水之間，生產活動以狩獵、採集為主，弓箭是他們主要的生產工具和武器之一。
《乾隆皇帝射獵圖》中參與狩獵的每個人都帶著弓箭。
滿族祖先除單獨狩獵生產外，更多的還是集體狩獵，於是一種臨時性的牛錄製度產生並逐漸傳播開來，《清太祖武皇帝實錄》中對此有比較詳細的解釋：
“前此凡遇行師出獵，不論人之多寡，照依族寨而行。滿洲人出獵開圍之際，各出箭一枝，十人中立一總領，屬九人而行，各照方向，不許錯亂，此總領呼為牛祿額真。”
至於為什麼叫牛錄製，就是因為這十人小隊中每人要出一支箭作為信物，箭即牛錄。
清末弓箭手，圖源網絡。
直到1601年，清太祖努爾哈赤正式宣佈，牛錄成為生產和戰鬥的基層單位，牛錄作為一個戰鬥集團，包括騎兵10 人和從事農耕的壯丁共300人。之後，逐步演變為1牛錄包括兵丁及其家屬共300人（入關時）。
1615年，太祖努爾哈赤以牛錄為基礎，編組了八旗制，牛錄成為了八旗戰鬥與生產的基本單元。
旗入北京城後，仍沿襲早先行圍狩獵的舊制，隨著八旗圈地劃界，牛錄進一步演變為街巷衚衕的社區組織。
太宗時期，將八旗按民族劃分：滿洲八旗，蒙古八旗，漢軍八旗共24旗。旗內實行“固山-甲喇-牛錄”的三級管理制度。300人為1牛錄，設1牛錄額真（後稱“佐領”）。5牛錄為1甲喇，設1甲喇額真（後稱“
參領”）。5甲喇為1固山，設1旗，旗主稱“都統”。
《唐土名勝圖會》中《八旗軍樁圖》所繪的三級管理制度（有出入，僅參考）。
但實際情況並非如此嚴格。據《宸垣識略》記載，乾隆年間，1旗由12甲喇組成：滿洲5甲喇、蒙古2甲喇、漢軍5 甲喇。各甲喇所擁有牛錄數目亦不盡相同，最多的19 牛錄，最少的2牛錄。八旗共96甲喇，1133 牛錄。
牛錄衚衕 和香妃叔兄平定新疆回部有關？
而在西長安街南側，這處新更名的牛錄衚衕，據《京師坊巷志稿》載，雙塔慶壽寺對面曾有一“南小衚衕曰回子營”，回子營附近又有兩條夾道，分別為頭牛錄、二牛錄，今天的牛錄之名應該就是來源於此。
牛錄衚衕，李凌攝於2018年，圖源界面新聞。
網傳資料多言此處回子營的設立，和容妃五叔、堂兄等人平定新疆回部有關，這也是有文獻支持的。（容妃，便是歷史上鼎鼎有名的“香妃”的原型）
香妃畫像，圖源網絡。
《日下舊聞考》載：“乾隆二十五年奉旨授白和卓為回子佐領，以投誠回眾編為一佐領，於西長安街路南設回回營一所居之”，“內設辦事房，以內府官董其事”。
然而，更多的資料卻顯示，傳說中香妃寢宮寶月樓對面的回回營清真寺，才應該是《日下舊聞考》記載中乾隆二十五年的回回營。
1865年《北京地裡全圖》中的雙塔寺、寶月樓及對面的（回回營清真）禮拜寺。
回回營清真寺的卷拱門，遠處可見電報大樓，攝於2010年5月，圖源網絡。
回回營清真寺遺址，攝於2010年5月，圖源網絡。
與其他北京回回營不同，這處不僅是距大內最近的一個回族聚居區，所居住的也都是平定大小和卓有功的維吾爾族人（又稱紅帽子回回），其生活方式和信仰自然也和被漢族同化了許多年的本地回回不同。
如此來看，《京師坊巷志稿》和《日下舊聞考》中兩處回回營之間，相隔五百米，或許指的並不是一處。
1921年《北平市全圖》中的頭牛肉、新華門及對面的東西回回營。
這樣一來，頭牛錄、二牛錄之名，和香妃叔兄平定新疆回部並無關聯，今日的牛錄衚衕，也跟“香妃”的原型“容妃”並無關聯。
案板章衚衕：按班張？擀麵杖？昂邦章京！
在東城區東北部，北京現存唯一尼僧寺廟——通教寺北邊，原來還有一條案板章衚衕，光看名字，很多人誤以為衚衕裡曾有善做案板的章姓木匠，其實不然，此處清代時稱昂邦章京胡同。
《京師坊巷志稿》載：“昂邦章京，國語子爵也，俗訛為按班張。”
昂邦章京是滿語，但並非指子爵，咱們先來分別瞭解一下昂幫和章京。
昂邦 是清代官名，滿語中指“大臣”“大官”，也有人譯作“按班”。清初，專用於親近重臣。入關後，常用於文官三品、武官二品以上。如“黑白昂邦”（參贊大臣）、“阿里哈昂邦”（尚書）。
《延禧攻略》中的海蘭察，後來就曾是參贊大臣，圖源微博。
章京也是官名，清代軍職多稱章京，如參領稱甲喇章京，佐領稱牛錄章京。軍機處和總理各國事務衙門辦理文書事務的官員亦稱章京，是堂官的重要助手。軍機處的章京，又被稱為小軍機。
天聰八年（1634）定八旗官名，以昂邦章京為總兵。順治七年（1650）定八旗漢宇胄名，又以昂邦章京為總管，如盛京昂邦章京，寧古塔昂邦章京。
由此可推斷，昂邦章京胡同是因衚衕內曾住有昂邦章京而得名。而後的案板章衚衕，或許和昂幫也譯作“按班”有關，畢竟，《京師坊巷志稿》中也說曾被訛稱為“按班張”。也有傳聞此處還被訛稱“
擀麵杖”，被誤以為是賣擀麵杖的地方的。
1914年《北京地圖》中的按板張衚衕。
民國三十六年（1947），衚衕稱案板章衚衕。1949年後沿稱。
《最新北平大地圖(解放版)》中的案板章衚衕。
不過，隨著城市建設的腳步，通教寺被恢復了，而案板章衚衕卻已經在2001年拆除。
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本文圖片部分源自網絡，侵刪。
參考文章
[1] 朱一新·清，《京師坊巷志稿》
[2] 袁家方，《“大柵欄”——是滿語》
[3] 木川，社會科學輯刊，《滿洲“牛錄”考釋》
[4] 王彬，中央民族大學學報：哲學社會科學版，《八旗的基層組織——牛錄》
[5] 鄧奕、毛其智，城市規劃，《城社區形態構成的量化分析——對《乾隆京城全圖》的解讀》
[6] 江子020，新浪博客，香妃寢宮寶月樓及回回營清真寺（一）
[7] ruiren491112，新浪博客，北京外城地名疑雲
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