在疫情防控期間，食品安全問題也是老百姓關注重點。為此，萬源市市場監督管理局持續加大監管力度，強化食品安全監管再排查、再落實，嚴防食品安全風險，在復產復業的同時紮實開展了食品安全監督檢查工作。
該局執法人員以肉蛋奶、米麵油、水果蔬菜等為重點檢查品種，對超市、農貿市場、復產復業店鋪、單位（企業）食堂、高速路服務區等重點區域、網絡餐飲進行了檢查。針對因疫情原因停產停業時間較長的食品經營店鋪、企業（食堂）可能產生的風險，發放了疫情防控期間如何規範處理積壓食品原料的安全提示，同時，建議經營者對散裝食品採用封閉式銷售、設置提示牌等措施，杜絕交叉汙染。
據瞭解，下一步，該局將嚴肅查處經營銷售過期食品和使用腐敗變質食材加工食品的行為，絕不放鬆食品安全監管。（陳迪 記者程伯全）
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