我是一位愛美食的寶媽，平時是一個屬性比較宅的人，愛好做做飯，聽聽歌，看看書。喜歡用最簡單普通的食材，做出最美味的一日三餐。在我看來，柴米油鹽、鍋碗瓢盆組合在一起的日子，才叫有滋有味。能從美食中獲取快樂的人，一定是懂生活、懂愛的人，很高興可以通過這裡和大家分享一些心得和製作美食的快樂！！！
【一品拌菜】
黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，是補氣血的好食材。今天寶媽花心思給娃娃做道拌菜，酸甜可口營養豐富，寶貝一口一口吃著，看著就香，而且好吃不上火哦。
食材：
火腿片、金針菇、木耳、雞蛋、蔥、香醋、糖
做法：
1.木耳提前泡發，金針菇洗淨，放入開水鍋中焯水，撈出過涼後，木耳切成絲，和金針菇一起加入少許鹽和糖拌勻。
2.雞蛋攤成蛋餅，晾涼切成絲，火腿切成絲，將火腿絲和蛋絲加入木耳和金針菇中，加入香醋和鹽拌均。
3.鍋中倒入香油，放入蔥段小火炸至蔥變成焦黃，撈出扔掉。
4.蔥油淋在拌好的食物上，再次拌好即可。
溫馨提示：
1，所有食材都切成統一的條狀，更佳美觀
2，炒鍋時火候不宜過大，以免炒糊，影響口感
有人說，深愛一樣事物，就一定能發現它的美好，就比如一道美食，如果帶著感情烹飪，就能建立起食物與食物的關係，心情也會在美味與香氣中得到治癒。如何才能把生活過成一首詩，不如先從把美食變成畫開始。
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