如何做土豆饼?

逗比护士长


土豆饼怎么做?对于土豆美食控来说,吃到这喜欢的美食,一天都是好心情!土豆做成的这休闲小吃,不仅营养丰富,老少皆宜;很多人家都会自己做土豆饼,但要做得好吃,有些烹制窍门,你知道吗?

咱家秘制的休闲土豆小吃,配置了胡萝卜等多种对人体有益的食材,煎炸而成。

下面分享一个,佰味美食独家秘制土豆饼做法。咱家的土豆饼,色香味俱全,即使放冷后也不会发硬;入口外酥内软,还能吃出拉丝的感觉,比吃肉都香!自从学会这土豆饼做法,我家隔三差五做着吃,小孩挑食时做着吃,营养又解馋。

【食材】土豆、胡萝卜、芝士碎、糯米粉、胡椒粉、精盐、香葱、芝麻

【做法】1.将土豆洗净切成块,放入蒸锅蒸熟,捞出成压成土豆泥,备用;

2.胡萝卜切成丁,倒入装有土豆泥的碗内,再倒入糯米粉适量,精盐少许,以及胡椒粉,将以上食材搅拌均匀;3.准备平底锅,大火热锅热油,将土豆配料中加入芝士碎包裹,压成饼状,依次均匀放入锅内,转中火煎至两面金黄,撒上少许芝麻;

4.出锅前,再撒上适量香葱提味,这样做口感更香,更有食欲;土豆饼怎么做?以上就是做土豆饼的详细步骤,亲,你学会了吗?!

土豆饼做好了,趁热吃最解馋,外观焦黄,表皮薄薄的酥脆口感,看着就很自己味蕾!再用力轻轻一咬,瞬间就被软糯滑软糯米层包裹,一股糯米天然清香味,顺着鼻子呼吸,直抵大脑味觉神经,接着再要开土豆饼,最有趣儿的拉丝,立马呈现在眼前,这样的美味就是解馋,咱家小孩每次都是馋嘴贪吃到吮吸手指,吃完渣都不留!亲,你也赶紧学会做给家人和朋友吃吧!

佰味美食.温馨提示:记住以下几点,相信你做的土豆饼小吃,比我做的还好吃!

1.准备一口质量上乘的平底不沾锅,煎炸食物时,省时更方便;

2.煎炸土豆饼,随时控制火大小,避免炸糊,影响口感;

3.土豆蒸熟压成泥,搅拌得越细越均匀,口感越细腻,美味;

4.调味蘸料,喜欢吃辣味甜味的亲,请根据自己的口味而定;

土豆饼怎样做?以上做法简单好吃,亲,你学会了吗?!多谢点赞,收藏与分享,记得关注哦!


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