柚柚姥姥2
有通便的效果 因人而异 我之前刚生完孩子是140的体重 然后有些便秘 后来医生告诉我可以多吃红薯 听了医生的话 我常吃红薯 天天吃 后来我依靠红薯让自己瘦到100斤 反正红薯在我身上起到了减肥 通便的效果
农村然然妈妈
作为一个非常喜欢吃红薯，坚持了大半年每天早餐吃一到三根红薯的人，可以来告诉你。
1.红薯富有钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素B6，这五种成分可以有助预防心血管方面的疾病。
2.过去我是一熬夜就容易口腔溃疡的人，但自从坚持红薯症状几乎消失了，亲身试验成果，可能是因为红薯有维生素B6的原因。
3.有利于减肥。红薯脂肪含量低，但容易有饱腹感，并且能阻止糖类变脂肪。
4.通便排毒。这个真的能实际体会到以前我很难做到每天早上上洗手间，下午和晚上才会有感觉，并且蹲坑要蹲40分钟左右才搞掂。坚持吃红薯后，我每天早上定点蹲坑，5到10分钟内搞掂。
5.红薯有抗癌的作用。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸的损伤，起到一定的抗癌作用。红薯中高含量的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，预防结肠癌。
6.降低中风风险。
小梯鹅
红薯的7大养生保健功效
红薯是冬天成熟的食物，它是植物的根部，红薯中各种营养成分都很丰富，并且含有大量的淀粉，这些淀粉也可以做成粉条等美味的食物，红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。
甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便。西医认为，排便顺畅，有利于消化、吸收，及免疫力的增强。
通常来说，红黄心的红薯口味较甜，所以广受欢迎;白心的淀粉含量相对更高，吃起来口感稍干，越是寒冷地区的人越喜欢;紫薯的普及还是近些年的事，因其含有较多的抗氧化剂花青素，口感特别，深受女性和孩子的喜爱。
红薯与其他蔬菜不同，它还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。正因如此，很多女性把它当成减肥的首选食品。
1、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高
胆固醇过高会让我们的身体负荷过重，血液流通不畅，而吃红薯可以缓解胆固醇过高的问题，红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
老年人可以适当的多吃一些红薯，因为它可以降低中风的风险，红薯是含钾比价丰富的食物，同时钠的含量却很低，研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
盘点冬季吃红薯的养生功效
1、抗癌
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、护心
红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红薯含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。
3、预防肺气肿
进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿，使发病率明显降低。
奥地利维也纳大学的一项临床研究表现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
5、抗衰
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
6、减肥
减肥科学研究发现，红薯是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能，同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。
总结：通过本文我们知道红薯不但美味可口而且有很多的养生功效，比如预防胆固醇过高，辅助控血糖，养护关节，防癌抗癌等，在冬天常吃红薯还可以预防肺气肿，抗衰老，养心护心等，所以在寒冷的冬天我们可以多吃一些红薯哦。
风湿科专家王凯
常吃红薯是不错的选择，红薯是一种不错的食物，红薯在生活中十分常见，不过红薯却不平凡，红薯中含有丰富的营养成分，日常吃点红薯能为身体补充不少有益成分。100g红薯含130mg钾元素，39mg磷元素、23mg钙元素、12mg镁元素，红薯中的钾元素含量比较突出，钾元素是身体常需的元素之一，也是被称为“长寿元素”的元素，钾元素能维持体内离子平衡，和钠离子互相制约，如果我们重口味食物摄入过多，钾元素能够帮助钠离子排出，维持血管外渗透压稳定，避免高血压加重；钾元素还能维持心率、肌肉收缩稳定，能促进钙质吸收，有助预防骨质酥松。
红薯中含有一定量的维生素C、维生素A成分，有丰富的维生素B族，和少量维生素E。红薯热量适宜，低脂，含有少量粗蛋白和丰富的膳食纤维以及碳水化合物。红薯中的碳水化合物和米饭相当，所以红薯很适合作为一种主食类食物食用。由于红薯能提供丰富糖分的同时，膳食纤维也十分突出，用红薯代替“细粮”（细粮比如我们平时常见的白米饭、白面食，如包子馒头、面条、饺子馄饨等，这些食物在出厂前都经过精细的加工处理，麦麸成分损失严重，随之流失的膳食纤维也较多，淀粉缺乏膳食纤维的阻挡，很容易转化为葡萄糖进入血液，对餐后血糖影响较大）能够提高饱腹感，且膳食纤维有助抑制食物消化速度，延缓葡萄糖进入血液，从而还能帮助三高患者平稳餐后血糖。
说起红薯，我们大概最容易想起“缓解便秘”、“帮助减肥”两个关键词，红薯帮助缓解便秘并不一定能成功，主要是因为红薯富含水溶性膳食纤维 - 果胶，果胶有助吸收大量水分，预防大便干结，并能促进胃肠蠕动，增强便意，增大大便体积，所以有助排便，但很多朋友为了排便大量摄入红薯，这样的话恐怕并不一定有助排便，水溶性膳食纤维会大量吸收水分，若未能补充充足水分，反倒可能让大便干结难排；另外红薯中含糖量较高，恐怕也会对血糖造成很大影响。“帮助减肥”同样是不一定的结果，红薯帮助减肥同样是因为膳食纤维丰富，丰富的膳食纤维能延缓胃的排空速度，起到提高饱腹感的效果，不过如果你是一个小馋嘴，即便是饱了也会吃很多零食，那么红薯吃得再多估计也减不了肥。
总之，红薯还是一种不错的食物，不过我们还是应当科学吃红薯，红薯不宜过多食用，碳水化合物过多容易造成肠道产气严重，引起腹胀、屁多的情况，还会阻碍消化速度，造成胃肠工作紊乱，难以消食；吃红薯过多可造成碳水化合物摄入过多，糖分摄入过多，对血糖也有影响，要减肥的朋友更应当注意，没住还会增肥；红薯更适合作为主食控量食用，一餐推荐可以吃小半碗米饭搭配一个小红薯。
只有营养师知道
红薯有很高的营养价值
红薯是很多朋友关注的食物，虽然红薯是最常见、最普通的一种薯类食物，但它“平淡却不平凡”，红薯的营养价值颇高，味道还十分甜美，常吃红薯是很好的选择。
红薯富含丰富的矿物质，100g红薯能提供130mg钾元素、23mg钙元素、12mg镁元素、39mg磷元素，红薯中也有不少丰富的人体所必须的含量不高的元素，如锰、锌、铜，此外红薯中铁元素含量不低，100g含有铁0.5mg，硒元素0.48ug。红薯虽然是一种薯类食物，维生素C含量却不低，100g能提供26mg维生素C，维生素A含量丰富，100g能提供125ug维生素A；另有0.28mg维生素E，丰富的维生素B族。
红薯低脂，热量也不高，含有不少粗蛋白，100g红薯能提供1.1g蛋白质。红薯中含有丰富的膳食纤维，100g能提供1.6g膳食纤维，在食物中十分突出。红薯是糖分丰富的食物，100g能提供23g碳水化合物，能够快速为人体补充能量，缓解体力虚损，不过红薯因为含糖量高，而且升糖指数（衡量食物单位时间内升高血糖速度指标）较快，对于高血糖、糖尿病患者来说不宜多吃，不宜吃太急，若是要食用，最好作为主食类食物控量食用。由于红薯富含膳食纤维，膳食纤维无法直接被肠胃消化吸收，它们能够拖延食物的消化速度，延缓胃的排空速度，能提高饱腹感；膳食纤维能吸附部分脂肪、胆固醇、糖分，抑制它们的吸收，因此如果作为主食，比起生活中常吃的细粮来说对于平稳餐后血糖更有利。
红薯还有哪些好处？
一旦便秘，我们首先想到的估计就香蕉、红薯了，虽然红薯不能绝对缓解便秘，但还是有助改善便秘。红薯富含膳食纤维，其中的不溶性膳食纤维能够增加食物残渣体积，让食物残渣中空隙增多，预防大便质密难排，还有助促进胃肠蠕动，提高便意。红薯中还富含可溶性的膳食纤维 - 果胶成分，它们能够大量吸收水分，保持食物残渣水分，避免在大肠停留时间过久而被大量吸水。水溶性膳食纤维大量吸水附带粘着性，能够吸附一些胃肠死角残渣，同时还有助抑制脂蛋白在血管壁堆积，对预防心脑血管疾病也有一定帮助。
在传统医学上，红薯味甘、性平，能够补中和血，益气生津。甘味食物有助健脾开胃，长期食用能改善胃肠虚弱，增加食欲，提高脾胃运化能力，有助提高体质。红薯能缓解脾虚水肿，还能凉血活血，调中补虚。不过红薯中的淀粉比较特殊，生食难以消化，还会造成胃反酸，最好加热熟透后食用。红薯不宜多吃，碳水化合物较高，吃多胀气屁多，特别对于糖友，最好作为主食一餐不超过2两。
袁欣营养师
红薯当中含有的膳食纤维以及维生素和胡萝卜素都比较丰富，同时还含有10余种微量元素，营养价值是非常高的，所以说经常吃红薯能够保持血管的弹性，还能够预防便秘。同时红薯的热量非常低，对减肥来说也有一定的帮助。对于经常便秘的患者，能够起到润肠排便的效果，所以对身体是有好处的，而且还可以延缓衰老。
追风小毅
红薯在大家眼里实在太平凡了，咱们即便是缺衣少粮但这红薯几个再怎么也能拿的出，如此廉价又平凡的食物我们吃了如何，应该也像白米饭一样，也就是饱饱肚子吧？那还真不是这样，红薯可是一种虽平凡但又不凡的食物。红薯中富含丰富的矿物质、维生素成分，还能为我们提供不少粗蛋白、丰富的碳水化合物，是生活中一种十分优质的食物。
100g红薯含有130mg钾元素、39mg磷元素、23mg钙元素、12mg镁元素、0.5mg铁元素，另还含有一定量的锰、锌、铜、硒等元素。红薯中的维生素C和维生素A含量丰富，维生素B族也不缺，有一定量的维生素E成分，日常吃红薯可不仅仅是填饱肚子，它可能为人体提供不少有益物质。红薯中富含碳水化合物，100g红薯能提供23g碳水化合物，作为主食能为人体提供丰富的葡萄糖能量，适合代替“细粮”。例如用红薯代替米饭，米饭、白馒头、白面条等食物都可作为是“细粮”，它们的加工过程较为精细，工序较多，除杂效果好，但另一方面，损失的麦麸成分多，比如现在的大米和10年强相比我们基本不用淘米，十分干净，不过现在的大米由于处理精细，消化速度较快，淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液，对血糖影响较大，对于高血糖、糖尿病患者来说并不友好。
若用红薯、土豆、山药等薯类食物来代替细粮，对血糖可能会更友好，因为薯类食物从地里拔起来就能吃了，不需要再经过精细加工处理，它们保留了丰富的膳食纤维，膳食纤维是无法被人体直接消化吸收的成分，它们能延缓食物的消化速度，能吸收少量脂肪、胆固醇、葡萄糖，能起到平稳餐后血糖的效果。虽然薯类食物也都是富含碳水化合物的，升糖指数并不低，但多少比起白米饭等细粮来说会好不少。红薯富含膳食纤维，有助润肠通便，红薯也富含果胶，有助吸附脂肪、胆固醇、稳定血糖血脂，不过有关“红薯抗癌”的说法并不可靠，红薯中虽然有益成分丰富，但很多实验在动物实验和体外细胞上。
王旭峰营养师
红薯，又名地瓜、番薯等。其味道甘甜，红薯中含有多种人体需要的营养物质，如蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等。中医视红薯为良药，据《本草纲目》记载，红薯有“补虚，健脾开胃，强肾阴”之功效，使人“长寿少疾“。
营养价值
红薯营养丰富，据分析，每 100克 鲜甘薯含淀粉 10-30克、富含蛋白质、脂肪 、碳水化合物多种营养物质、钙 、磷 、铁 多种矿物质、胡萝卜素、维 生 素b1、尼克酸、维生素c多种维生素，还含有色氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。红薯的维生素C含量特别高。
药用价值
红薯对保护皮肤、延缓衰老有作用。红薯中丰富的黏液蛋白，对人体有特殊的保健功能，能保持心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪聚集。具有减肥健美之功效。
富含维生素A有预防肺气肿等功效。
红薯富含钾、β一胡卜素、叶酸．维生素C和维生素B6，这5种成分均助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持持血压和心脏功能。β一胡卜素和维生素B6有抗指质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素有助于降低血液中高半胱氨酸水平，对心血管疾病十分有益。红薯中有的β一胡卜素、维生素C和叶酸有较好的抗癌作用。
红薯中高的膳食纤维，可预防便秘和结直肠癌。另外，红薯中还有一种作胱氢异雄固酮的营养物质，对预防结肠癌和乳腺癌尤为有效。
冷冷医趣
红薯可以通便减肥，蕴含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、果胶等营养物质，可以促进肠胃蠕动，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。
可以增强抵抗力
红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效为机体增强免疫力，具有很好的抗突变作用，粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高机体免疫力。红薯中所含有所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
还可以预防癌症
红薯含有大量的维生素C、β胡萝卜素和叶酸，这种强效的营养元素组合能提升人体免疫功能，抵制病菌入侵，从而起到预防癌症的功效。不管是红薯还是红薯叶都是杠杠滴绿色食品，希望看见这个消息的朋友多吃哦，嘿嘿
自强自立的秋秋姐
吃红薯的6种妙用:
1.煮红薯治热黄疸:红薯煮食，可治黄疸。
2.炒红薯叶通便:红薯叶250克，加油，盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。
3.生红薯叶通便:生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。
4.干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。
5.红薯粉治遗精:晚用红薯粉调服，可治遗精，淋病。
6.红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克，水煮服，可治小儿疳积，夜盲。
