圖說順昌美食:餈粑

順昌當地美食中餈粑是最有名的,現將製作方法以圖片形式記載如下:

圖說順昌美食:餈粑

1、先把石臼洗乾淨。

圖說順昌美食:餈粑

2、把蒸好的糯米飯倒入石臼

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3、身體強壯的小夥配上有經驗的前輩操作。

圖說順昌美食:餈粑

4、婦女們抓團粘芝麻豆粉即可。

圖說順昌美食:餈粑


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