一层加一层的米糕，层次丰富味道好，简单易上手小白也能做
可能是因为突然开始上班的原因，一时接受不了这么大的工作强度，让小编上了很大的火，食欲也变得很不好。但是这个时候，正是季节更替的时期，稍有不注意就很可能感冒，所以即使再没有食欲，也要按时的去吃饭。因为食欲不好，所以总想吃些比较清淡的食物，于是小编自己研究了一道水果豆沙玉米糕，里面的食材很丰富，口感也比较好。最主要的是味道清香，还有增进食欲的作用。里面加入了当季的水果和豆沙，这些都是很健康的食材，多吃一些对我们的身体很有益处。下面小编就把做法和大家分享一下，如果你或者是家人最近也有上火的情况，或者是不爱吃饭，不如就和小编一起来学一下这款玉米糕，相信你会喜欢上这个味道的。
【菜名】：水果豆沙玉米糕
【所需食材】：糯米150克、自制豆沙馅100克、芒果1个、草莓2颗、甜杏干20克、大黄米50克
【制作步骤】：
1、 豆沙馅小编是自己做的，红豆洗好蒸熟，里面加入一些白糖或者冰糖，然后将它们擀成泥状，就可以制成红豆沙了。如果觉得麻烦，可以买现成的，不会影响最后的味道。其他的食材也准备好放在一旁，方便取用。
2、 大黄米和糯米放在一起，将它们蒸熟，这样能得到软糯的糯米饭了。
3、 取出自己喜欢形状的模具，小编用的是梅花形的，这样做出来的形状很漂亮。
4、 用模具将糯米饭压出花型，压好之后在中间放一层豆沙馅。
5、 在周边放上一些杏干，这样已经初见成型了。
6、 在上面再铺上一层糯米饭，要铺的满一些，然后用力的将它们压实。
7、 其他的也按照这个方法做好，想吃几个就做出几个。
8、 做好之后将它从模具里面脱出来，在上面摆上草莓和芒果肉，周边再加上一些叶子来做装饰，这样一款好吃又好看的水果豆沙玉米糕就已经做好了，当作下午的小甜品或者是早餐都是很不错的选择。最主要的是它的外观很吸引人，小朋友也会很喜欢。
【烹饪小贴士】：
1、 糯米饭要提前蒸制好，不需要焖太久，软硬比较适中的状态就可以了，里面加入了黄米，不仅使味道更香，口感也会更好一些。
2、 水果并不是固定的，可以根据自己家人的口味来放，小编个人比较喜欢芒果和草莓的味道，但是注意不需要放太多，主要起到装饰的作用。
3、 这款玉米糕的做法比较简单，小白也可以尝试做一次，也可以发挥自己的想象，搭配一些其他的食材，使味道更加的丰富。它的营养也都比较高的，小孩子也适合吃。
【图片来源】：优雅的长围巾
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