大家好，這裡是"香港老行家燕窩"，本篇文章是教大家如何長久保存土豆，下面我們一起來看看吧。
土豆是我們經常吃的一種食物，它不僅易儲存，而且又能烹飪出各式的美食，深受不少人的喜愛。不過在這個特殊的時期，大家都在紛紛的囤貨，不過很少有人敢囤大量的土豆，因為土豆儲存不好的，就很容易發芽，發黑，正如昨天有朋友問我如何保存土豆，今天就將昨天分享給朋友的2個妙招教給大家。
加蘋果儲存法
首先我們需要準備一個塑料袋，把剛買回來的土豆，放入塑料袋中。然後加入一個蘋果，再把袋子繫緊，放在乾燥、陰涼、通風的環境下儲存。這是儲存土豆的首選方法，比較的簡單、方便。
它的原理是蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆的發芽，並且土豆在吃完後，也可以將蘋果拿出來食用，對蘋果本身也沒有什麼影響。
加小蘇打儲存法
找一個紙箱，我們在紙箱的底部放入一些報紙，均勻地撒上兩小勺的小蘇打，再放入土豆，如果更保險的話，可以再加一個蘋果，最後將紙箱封起來。
它的原理是利用報紙可以吸入土豆裡的潮氣，能夠延緩土豆腐爛的時間，小蘇打則可以有效的抑制土豆的發芽。
以上便是我今天所分享的關於保存土豆的方法了，感謝大家的閱讀與支持。
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