花生是一種油料作物，可以直接作為食品食用，還可以加工成花生油、魚皮花生、椒鹽花生米、五香花生米等。不管是花生還是花生產品，都具有很高的營養價值。近年來，春播花生的面積在逐年增加，先進科學技術的推廣是對廣大農民的最大支持。詳情如下：

一、花生種植前的準備工作

1.1 選擇地塊

良好的土壤條件是花生高產的重要基礎，也是制約花生高產的因素之一。在選擇地塊時，要求耕種的土壤層深厚且疏鬆，通氣透水性良好。同時，還應考慮土壤的蓄水保肥能力。土壤的pH值是顯中性的或偏酸性。選擇地塊應調開茬口，前茬最好是玉米、馬鈴薯、菸草等。為了避免病蟲害的大面積發生，地塊不能重茬，不能迎茬，至少3年沒種過花生。

1.2 整理地塊

地塊整理得好，達到花生對土壤的要求，是花生高產的重要基礎。應把田裡的莖稈、殘葉、雜草等清理乾淨。前茬作物的茬根應粉碎。整理地塊的同時，也是主要施肥的過程。不能盲目施肥，很好地利用測土配方施肥，提高化肥的利用率。施肥的原則，以有機肥為主，化肥為輔；以基肥為主，追肥為輔。經高溫腐熟的農家肥和作為基肥的化肥混合，施入15～25 cm的土層內，肥量應足。一般情況下，施用農家肥用2.73 t/667 m2。化肥以磷肥為主，施用磷酸二銨15 kg/667 m2。根據地塊肥力情況，再增加適量的尿素、鉀肥等。目前，施肥要求供養結合的科學施肥技術，既可以保障花生的正常生長，又可以保持作物收穫后土壤的肥沃。

1.3 選擇品種

花生品種的好壞是高產的關鍵。花生種子應選國審或省審的品種。應選擇抗病的、高產的品種。高產品種的一般特性：株型緊湊，葉片上衝性能好，冠層光分佈合理，耐密植，後期保葉性能好，落葉慢，不早衰，生育期130～140 d，單株結果數是20個以上，飽果率在70%以上，百果重230～260 g。選擇的品種應適合當地的生育期、氣候條件等因素，否則的話也達不到高產的效果。

1.4 篩選種子

（1）花生果的篩選。選飽滿的、整齊度好的果，去除癟果、發黴的果。播種前10 d左右，選擇太陽充足的晴天，連續晾曬3 d左右，以提高花生種子的生命力和發芽能力，保證出苗快，出苗齊。曬種還可以殺死果上的某些病菌，以減少苗期的發病率。

（2）花生仁的篩選。快到播種期時，把花生果去殼，挑出粒小的、破半的、癟粒的，留下整齊度好的、色澤純正的、飽滿的。花生果剝殼的時間不能太早，過早花生仁接觸空氣的時間長，很容易因吸收水分而使內部的呼吸增強，在酶的作用下，營養物質開始轉化消耗，大大降低了種子的發芽能力。

1.5 拌種

經過拌種，可以增強花生種子的生活力。同時，也對種子增加了營養，增強了種子的抗病能力、抗旱能力，為種子的順利發芽、出苗提供良好的條件。拌種常用的藥劑。用鉬酸銨2 g拌花生種子1 kg；用50%多菌靈可溼性粉劑，按種子重量的0.4%左右拌種；用50%辛硫磷乳劑，按藥、水、種子比例1∶50∶500拌種，乳劑先與水稀釋再與種子拌勻。

1.6 種植密度

密度應適當。合理的密度能更好地利用光能，提高花生的產量。肥水條件較好的地塊，植株生長旺盛，可以稀疏一點，每公頃18萬～20萬株左右；肥水條件不好的地塊，植株生長相對矮小，可以密一點，增加群體的數量，約每公頃22萬株左右。單粒精播的密度為1萬～1.2萬穴/667 m2。

1.7 播種方式

（1）露地播種方式；（2）覆地膜的種植方式；（3）單粒精播方式。其中，覆膜種植是很好的，能提高土壤的溫度，提高，有效積溫，使播種期提前13 d左右，讓花生結莢期順利避開雨季。生長後期，還能避開乾旱少雨季，保證花生的正常生長，控制雜草的生長，確保豐產。覆地膜還可以保護土壤的養分、水分，能順利排澇抗旱，保持土壤墒情。

二、播種

2.1 適時播種

當土壤5 cm的土層內，溫度穩定在14℃左右，溼度適宜，這是花生苗長得壯、開花多、結的果多、果粒發育飽滿的基礎。這時就可以播種，春播花生一般在5月上旬至中旬。如果條件許可，可以用覆膜技術，比露地栽培提前7～10 d播種

2.2 種肥、地下害蟲

播種時，應施加種肥。花生種子和化肥應隔離好。一般情況下，化肥在種子底下5 cm左右，防止種子被肥燒壞，出現燒苗現象，造成損失。應防治地下害蟲，常用的藥劑用50%辛硫磷乳油1 kg，加水50 kg，與300 kg的細乾土拌均勻。按15 kg/667 m2的藥土，結合播種，處理土壤。

三、田間管理

3.1 苗期

田間管理很重要，是花生豐產、高產的基礎。花生從出苗到開花，是營養生長和花芽分化階段。此時，花生苗很小，而土壤裡的肥、水條件卻很充足。花生苗的地下部分和地上部分，容易發生徒長現象。因此，應人為的控制地上部分，使苗健壯但又不太旺盛。莖節間密一些，讓側枝的生長多一些，地下的根系才可以發達，為後期的結果打下良好的基礎。花生苗上齊後，察看出苗情況，如有缺苗，應及早催芽補種，或者在田裡移苗補栽。措施應得當，確保成活率。

清棵蹲苗。扒開花生苗基部的土壤，讓2片子葉露出，接受太陽光的照射，促使側枝和2次分枝生長。另外，扒開苗基部的土壤，也同時除去了苗根附近的雜草，消除了蚜蟲滋生的場所，有利於形成的果針很容易扎入土壤裡。清棵蹲苗最適宜的時間是苗齊後進行。苗期應結合除草進行中耕，促進根系生長，根瘤的形成，提高地溫。苗期是蚜蟲的高發期，注意防治。

3.2 開花下針期

約1/2植株出現雞頭狀幼果。此時期，對氮、磷、鉀的吸收達到高峰。花生缺肥時，應結合培土迎針進行科學追肥，肥量看土壤肥力而定。這個時期，需要適宜的溫度是23～28℃，陽光充足，有利於下針，有利於花早、花多、花齊；

3.3 結莢期

結莢期是決定結果數量多少的關鍵時期。應保證養分的供給。植株表現缺肥症狀時，應追施磷鈣複合肥等。土壤水分含量為60%左右，含水多或少、缺鈣都會造成秕果、空果、爛果

3.4 成熟收穫期

花生的收穫期應把握好，避免造成損失。過早收穫，莢果不飽滿，產量和含油量都很低；過晚收穫，莢果容易脫落，影響產量和品質。有的地方在飽果成熟期，增施葉面肥，延緩花生的落葉時間，使莢果充分成熟。適時收穫的標誌是，

四、常見的病蟲草害

（1）葉斑病。用愛苗、百泰等兌水，每隔10～15 d，進行葉面噴施。

（3）蚜蟲。吡蟲啉、噻蟲嗪等。

（4）食葉害蟲。需要在3齡前消滅它。用4.5%高效氯氰菊酯500 g兌水噴霧。

（5）雜草。禾本科雜草，如谷莠草、馬唐、野糜子、牛筋草、稗草、豬毛菜等。

（6）闊葉雜草。灰菜、莧菜、蒼耳、馬齒莧等。用除草劑時，分清田裡的雜草，再選擇適合的藥劑。藥量應把握好，以免產生藥害。除草劑還分為苗前土壤處理和苗後莖葉處理。

五、結語

目前，花生種植面積在不斷擴大，高產新品種、新技術在不斷的更新換代。因此，技術推廣也應不斷地更新。比如，花生的化學調控技術；花生的輪作、間作技術；可降解地膜使用技術，既能夠解決田間的白色汙染，又可以省去收拾殘膜的時間，環保又省工，兼為養料。總之，目標就是讓花生高產、豐收，提高廣大農民的經濟收益。

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