今天超想吃口水雞，每次去吃牛肉麵都必來一份口水雞。今天去買個大雞腿，自己做一個大雞腿才八塊錢！超級實惠呀！快來和我一起做！
【食材】
一個雞腿、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒麵、白芝麻，小米辣、醬油、香油香醋、白糖、鹽、芝麻醬、蠔油
【做法】
1.將雞腿洗淨冷水下鍋，加蔥姜、一點點料酒、一小勺鹽，煮20分鐘左右，關火後燜5分鐘。
2.雞腿撈出過涼控水去，用刀切成小塊。
3.口水雞醬汁：白芝麻、辣椒麵、蔥蒜末澆上熱油攪拌一下，然後加四勺醬油、兩勺香醋、一勺白糖、一勺香油、半勺蠔油、半勺鹽、三勺芝麻醬、四勺雞湯，攪拌均勻，醬汁就做好啦！
4.將醬汁淋在雞腿上，撒上小米辣和蔥末就可以吃啦！
這麼做出來的味道真的和買的一模一樣，無敵下飯，口水雞簡直就是米飯殺手!
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