青春的感覺
威士忌是烈酒中的王者，其全球銷售量遙遙領先於其它烈酒產品。全球幾百家蒸餾廠每年要生產幾千上萬的品牌或是特別款。過去的20年裡，威士忌重新被人所矚目，價格也水漲船高，無論是威士忌的中的貴族蘇格蘭威士忌，還是新貴日本威士忌，抑或是蘇格蘭威士忌的表親愛爾蘭威士忌，還有老派的波本威士忌，甚至是清淡平易的加拿大威士忌，都迎來了新的機遇和發展期。
全球威士忌品牌眾多，其產區主要來自五個地區，蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本。其中蘇格蘭威士忌最為有名，其酒味濃烈而略帶煙燻香氣，且產量較低，因而佔有大部分的威士忌高端市場；愛爾蘭威士忌酒口感清洌，帶有輕微的香草芬芳，最易被人接受，因而佔據了大部分的中端市場和部分高端市場；而美國威士忌酒口感較澀，有輕微麥芽沉澱，並且價格相對低廉，因而佔據大部分低端市場。近幾年日本威士忌異軍突起，成為高端威士忌的新貴，大有與蘇格蘭威士忌並駕齊驅的。
威士忌屬於蒸餾烈性酒，因此其具有很強的陳年能力，經過陳年的酒味會更加醇厚成熟。但也不是陳年越久越好，一般陳釀十年至二十年的酒為最優質酒。而陳釀二十年以上的酒，其自身的質量會有所下降。所以陳年是代表著一種價值，不過這種價值要看消費者的認識和理解，並不代表陳年和價格完全劃上等號的。
根據近年來的威士忌市場全球銷售及收藏拍賣的情況，從價格上來看蘇格蘭的單一麥芽依然佔據主導，而日本威士忌則異軍突起。另外相比較上世紀末到本世紀頭10年，陳年威士忌存量越來越少，造成了陳年酒的稀缺性，就算當初的普通款也隨著年份的延長而價值不菲。主要的威士忌品牌有：
蘇格蘭調和威士忌品牌
尊尼獲加(Johnnie Walker)又譯約翰走路，是世界著名的蘇格蘭威士忌品牌（以多產區的調和威士忌為主），由帝亞吉歐(Diageo)在英國基爾馬諾克的釀酒廠釀造。也是全球銷量最大的威士忌品牌，是蘇格蘭調和威士忌之典範。主要產品有紅牌、黑牌（及醇黑）、綠牌、金牌、鉑金和藍牌（高端），價格從低到高。
芝華士（(Chivas Regal )法國保樂力加集團旗下品牌。是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商。創始人是詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟。主要產品有：芝華士12年，芝華士18年，芝華士25年，皇家禮炮(RoyalSalute 高端)。
百齡壇(Ballantine)法國保樂力加集團旗下品牌。始創於1827年的著名蘇格蘭威士忌品牌百齡壇。這一傳統蘇格蘭調和型威士忌的卓越代表以其世代延續180年不變的釀造傳統和超凡口感享譽全球。是世界銷售第二的蘇格蘭威士忌。
帝王威士忌(Dewar′s)由約翰德華 (John Dewar) 於1846年在蘇格蘭伯斯成立。此後，Dewar′s帝王威士忌品牌在老約翰的兩個極富天賦的兒子小約翰德華以及湯米德華的手中，品牌得以繼承併發揚，逐漸成長為成為蘇格蘭威士忌中的佼佼者。是百加得公司著名品牌。
其它知名品牌還有威雀 (The Famous Grouse )、珍寶(J&B)、金猴/猴子肩膀（Monkey Shoulder）、順風（Cutty Sark）、金鈴（Bell′s）、黑公牛（Bull Black）、添寶（Dimple）、護照（Passport）、溫莎（Windsor）、重泥煤（Big Peat）、冒煙的喬（Smokey Joe）、康沛勃克司（Compass Box）等等。
蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌
麥卡倫(macallan)自從十八世紀末開始釀製威士忌酒。單一麥牙威士忌於一九八零年在英國上市取得成功。而且一再地在國際酒品大賽中奪標，因而贏得“純麥威士忌酒中的勞斯萊斯”的美譽。
格蘭威特(Glenlivet)創立於1824年，位於斯貝塞(Speyside)產區的莫雷(Moray)，是當時蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一。
格蘭菲迪（Glenfiddich）也叫鹿谷，1963 年，威廉·格蘭特父子有限公司開創先河，推出第一款單一麥芽威士忌。單一麥芽威士忌邃成為高端威士忌的主力品類。也為其贏得了巨大的聲譽。
單一麥芽成為高端代表後，眾多名牌跟進，呈現了百花齊放的格局。如百富Balvenie、格蘭傑Glenmorangie、蘇格登Singleton、達摩Dalmore、艾柏迪Aberfeldy、歐摩Aultmore、格蘭昆奇Glenkinchie、拉弗格Laphroaig、阿德貝哥Ardbeg、拉格維林Lagvulin、波摩Bowmore、利富Laphroaig、布赫拉迪Bruichladdich、艾倫Arran、高原騎士Highland Park、朱拉小島Isle of Jura、泰斯卡Talisker、本諾曼克Benromach、雲頂Springbank、歐肯特軒Auchentoshan、布拉德諾赫Bladnoch、格蘭昆奇Glenkinchie、齊侯門Klichoman、波特艾倫Port Ellen 、布朗拉brora等等。
愛爾蘭威士忌![]()
愛爾蘭威士忌蒸餾廠並不多，早期四家愛爾蘭威士忌酒廠Midleton 、Powers、Cork Distillers和Bushmills（1973年加入），於1966年組建了愛爾蘭制酒公司（ Irish Distillers簡稱ID），而2012年恢復生產的帝霖也加入ID，現該公司屬於保樂力加集團。另有獨立的庫力制酒公司（Cooley’s Distillers，現在屬於賓三得利簡稱CD）等蒸餾釀酒廠。
ID酒廠及所出品品牌：
米德爾Midleton---尊美醇Jameson、知更鳥Redbreast、綠寶Green Spot、米德爾Midleton
能量Powers---能量Powers
科克Cork Distillers---帕蒂Paddy、特拉莫爾露 TullamoreDew（現屬於格蘭父子集團William Grant & Sons）
布什米爾斯Bushmills---布什米爾斯Bushmills、 吉爾伯根城堡Knappogue Castle
帝霖Teeling---帝霖Teeling
CD所屬品牌：蒂爾康奈Tyrconnell、邁克爾·柯林斯Michael Collins、史蒂夫的宴席Slieve Foy 、蒂龍Tyrone、基爾伯根Kilbeggan和康尼馬拉Connemara 。
美國威士忌![]()
美國威士忌多以混合威士忌為主。其中佼佼者是波本威士忌和田納西威士忌。
四玫瑰Four Roses:日本麒麟啤酒公司（Kirin Brewing Company）旗下品牌，酒廠始創於 1888 年，是美國持續釀造時間最長的波本威士忌之一。
佈雷Bulleit:又名布萊特，是世界酒業巨頭帝亞吉歐Diageo旗下的肯塔基州波本威士忌品牌，第一批佈雷威士忌於 1830 年生產。多年來佈雷威士忌的生產都是在四玫瑰釀酒廠。
佔邊Jim Beam:又名金賓：可能是波本威士忌中最馳名的品牌了。對於愛喝洋酒的人來說，聽到佔邊應該一點都不陌生，這個赫赫有名的美國威士忌品牌一直都是國際市場上的寵兒。該品牌為美國威士忌巨頭 “Beam”和日本三得利 “Suntory”合股的 “Beam Suntory（金賓三得利）”集團所有。
美格Maker′s Mark：為數不多使用蘇格蘭Whisky稱呼的美國威士忌。是世界聞名的美國肯塔基威士忌品牌，於 2014 年被日本三得利（Suntory）旗下美國子公司金賓三得利（Beam Suntory）收購。同時還出品非常知名的諾布溪KNOB CREEK，以紀念為小桶波本威士忌運動做出不懈貢獻的BOOKER NOE。
傑克丹尼Jack Daniel′s :說到美國到威士忌品牌，在美國有一個名字幾乎家喻戶曉，那就是傑克丹尼。除了名氣高外，它的全球銷量也非常高，曾達到全美第一，全球第四。傑克丹尼是田納西威士忌的典型代表。1956年，傑克丹尼被美國最大酒業巨頭百富門公司Brown Forman收購併一直為其所有。
酩帝詩Michter′s: 淵源可以追溯到18世紀，是美國最古老的酒廠之一。酒廠坐落於美國肯塔基州的路易斯維爾，旗下酒款涵蓋各類經典美國威士忌，包括波本，黑麥，酸麥芽和美國威士忌。也屬於美國百富門公司。其早期年份酒已經屬於世界收藏界的寵兒。
威鳳凰Wild Turkey :原意為野火雞，作為全球銷量最好的高級肯塔基波本威士忌之一，它不僅繼承了美國威士忌的光榮傳統，還具備波本威士忌的一貫高貴品質。現為意大利金巴利集團（Campari Group）旗下的一個品牌。
野牛遺蹟Buffalo Trace：又名野牛仙蹤。野牛酒廠歷史悠久，堪稱美國持續釀造時間最長的酒廠之一。現為薩澤瑞克公司（Sazerac Co.）所有。公司還生產眾多膾炙人口的美國威士忌酒品牌。如威勒羅倫William Larue Weller、艾爾瑪李Elmert.Lee、喬治斯塔格Geroge.T.Stagg、老泰勒Old Taylor、波蘭頓Blanton′s、托馬斯翰迪
Thoms.H.Handy
、範溫克爾Pappy Van Winkle、約翰J鮑曼John J Bowman等等。其他知名美國威士忌品牌還有伍德福德珍藏Woodford Reserve、麥爾勞Mellow、愛威廉斯(號稱第一家波本威士忌）Evan Williams、愛利加Elijah Craig、老烏鴉Old Crown、古老的森林
Old Forester、布克斯BOOKER'S、懷俄明州Wyoming、箭與弓Blade And Bow、傑弗遜
Jefferson′s、雪松嶺CedarRidge、傑西·詹姆斯Jesse james、克萊德梅Clyde May′s、老大爹Old Grand-Dad、帕克精選Pakers Heritage Collection、哈德遜嬰兒Hudson Baby、波蘭頓Blanton's等。
加拿大威士忌![]()
加拿大威士忌以其酒體輕盈的特點，成為世界上配置調和威士忌的重要基酒。
艾伯塔Alberta :屬於金賓三得利Beam Suntory集團，建於1946年，主要生產威士忌和伏特加。目前是北美地區最大的黑麥威士忌生產廠家。長期以來，阿爾伯特在加拿大威士忌中扮演“催化劑”的角色，它為大量威士忌獨立裝瓶商提供生產代工，如頗有知名度的美國口哨豬Whistepig Rye,另外還生產世紀珍藏Century Reserve、純白貓頭鷹White Owl 、彭德爾頓系列Pendleton、海伍德Highwood Ninety、真北加拿大True North Canadian、博特思Potters、加拿大洛基山Canadian Rockies、黑絲絨Black Velvet、加拿大馴鹿十字Caribou Crossing等知名品牌。
加拿大俱樂部Canadian Club :這種威士忌就以“俱樂部威士忌（Club Whisky）”的名字為人所知，俱樂部威士忌的流行影響到了美國波本威士忌的銷售，美國政府提出新規定，要求在酒標上標明原產國。於是，“俱樂部威士忌”更名為“加拿大俱樂部”。現該公司蒸餾酒廠屬於保樂力加，而品牌屬於金賓三得利。
皇冠Crown Royal:品牌隸屬帝亞吉歐集團。皇冠威士忌原來為紀念英皇佐治六世及瑪利皇后於1929年訪問加拿大而配製的皇冠威士忌，是目前世界上最暢銷的優質加拿大威士忌。時至今日，這種特別用絲絨禮盒包裝的皇冠威士忌，已普遍受到全球飲者愛戴。
其它加拿大威士忌知名品牌還有古德哈姆沃茲 Gooderham & Worts 、施格蘭特釀
Seagram's V.O、40號加拿大 Lot No.40 Canadian、J.P懷瑟斯J.PWiser′s、四十溪
Forty Creek、科林伍德Collingwood、皇家加拿大Royal Canadian、長木Long Wood、加拿大屋Canadian House 、第八Number Eight、 派克溪Pike Creek、富貴R&R 、加拿大O.F.C Canadian O.F.C、火球Fire Ball等。
日本威士忌![]()
日本威士忌工藝直接傳承自蘇格蘭，但煙燻風味有了弱化，更加柔和順口，這也成為了日本威士忌的一大特徵。因各大酒廠之間不售賣基酒，亦造就了即使是調和酒的風格始終有點同根同源，非常容易被辨識出來，個性特點鮮明。另外非常注重陳釀過程和使用不同的木質的桶，造就了持久、清新、淡雅、甚至混合的奇異香氣。
在英國威士忌專業雜誌《威士忌雜誌》2001 年首次進行的威士忌評選“Best of the Best"中，日本日果威士忌所產的“單桶餘市 10 年”一舉獲得綜合類第一名，而三得利威士忌的“響21 年”則位列第二。自此日本威士忌的榮耀時代到來，幾個主要廠家的產品屢獲世界大獎。
三得利旗下山崎Yamazaki、白州Hakushu、知多Chita（穀物威士忌）、響Hibiki（調和威士忌）及中低端的三得利Suntory（含角瓶、託利斯 、白扎、赤扎、洛雅、季等）。
日果旗下餘市Yoichi、宮城峽Miyagikyo、竹鶴Taketsuru（調和威士忌）及中低端日果Nikka（含科菲、HIHI、黑牌系列等）
輕井澤Karuizawa：日本威士忌的神話品牌。過硬的品質、稀少的存量，再加上喝一瓶少一瓶無法再生產，令輕井澤漸漸被歸為藝術珍品之列，成為拍賣會中藏家的競奪目標。市場上的產品分為多個公司出品，不盡相同。以輕井澤蒸餾廠原裝瓶最為稀少和昂貴（單圈和雙圈特殊標誌）。
秩夫蒸餾所旗下秩夫Chichibu；該蒸餾所也是已關閉的羽生蒸餾所後人創建，因此還會用羽生留存的藏酒灌裝稱為Ichiro’s Malt的品牌，其中就有聞名全世界的羽生撲克系列，成為高級的珍藏威士忌。
另外還有麒麟富士御殿場蒸餾所旗下的富士山麓FujiSanRoku；信州蒸餾所旗下駒之嶽komagatake、巖井Iwai（調和威士忌）、越百Maltage（調和威士忌）；明石蒸餾所旗下的明石Akashi（單一和調和都有）等等。
其它國家也有一些威士忌品牌，但大多在本國或區域內有一定市場影響。如印度和臺灣的威士忌。其中印度威士忌不是完全意義的威士忌，因為它的原料主要來自糖蜜，混合了一部分麥芽威士忌後調和而成，更像是朗姆酒。
流浪的水珠
十大暢銷美國威士忌品牌”和“十大時尚美國威士忌品牌”
十大暢銷美國威士忌
排名
英文名
中文譯名
1
Bulleit
布萊特威士忌
2
Maker's Mark
美格波本威士忌
3
Rittenhouse
班頓房（瑞塔豪斯，里豪）
4
Woodford Reserve
伍德福德珍藏
5
Four Roses
四玫瑰
6
Buffalo Trace
水牛足跡（野牛仙蹤）
7
Wild Turkey
威鳳凰
8
Jack Daniel's
傑克丹尼
9
Jim Beam
佔邊
10
Michter's
酩帝
十大時尚美國威士忌
排名
英文名
中文譯名
1
Bulleit
布萊特（佈雷）
2
Maker's Mark
美格波本
3
Buffalo Trace
水牛足跡（野牛仙蹤）
4
Woodford Reserve
伍德福德珍藏
5
Four Roses
四玫瑰
6
Michter's
酩帝
7
Elijah Craig
伊利亞克瑞格（薏利）
8
Rittenhouse
班頓房（瑞塔豪斯，里豪）
9
Jim Beam
佔邊
10
Knob Creek
諾不溪
一搞笑趣哥一
頂級品牌在我看來單一麥芽威士忌裡“麥卡倫”絕對是頂級中的的戰鬥機、還有在國內比較少見的“高原騎士”，以及最近幾年被推崇的日本威士忌“山崎、白州”
峰言峰語samuel
芝華士威士忌、尊尼獲加(Johnnie Walker)、格蘭威特(Glenlivet)、 高原騎士(Highland Park) 、波摩(Bowmore) 、 富特尼(Old Pulteney)
蘇格蘭威士忌具有口感幹冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。
蘇格蘭著名的威士忌酒產地的氣候與地理條件適宜農作物大麥的生長，並蘊藏著豐富的優質礦泉水，為酒液的稀釋勾兌奠定了基礎。加上蘇格蘭人有著傳統的釀造工藝及嚴謹的質量管理方法。造就了它的聞名。
擴展資料
蘇格蘭威士忌品種繁多，按原料和釀造方法不同，可分為三大類：純麥芽威士忌、穀物威士忌和兌合威士忌。
芝華士威士忌：
芝華士十二年威士忌的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌，品質永遠保持水準，成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。
特進音樂秀
煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的“吉斯聖堡” 壺式蒸餾威士忌，主要原料採用進口大麥，經壺式蒸餾器，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨。
瞎鬧騰
從銷量看：尊尼獲加、芝華士、百齡壇、傑克丹克尼這類調和威士忌屬於大品牌，但不知你頂級的概念是否以銷量為基依據；
從價格看：近期蘇格蘭的麥卡倫單一麥芽威士忌非常受歡迎，被行家譽為“威士忌中的勞斯萊斯”，升幅巨大；另外，日本三得利和竹鶴旗下的威士忌“響”、山崎、白州、餘市、宮城峽、竹鶴等，由於品質不錯及其稀缺性也價格一路上漲！
從歷史底蘊來看：蘇格蘭威士忌酒廠大多有上百年曆史，有著深厚的文化底蘊，如格蘭菲迪、格蘭威特、蘇格登、達爾摩、格蘭哥尼、波摩、拉弗格，樂加維林、雅貝、泰斯卡等都是威友心中的頂級品牌。
宏俊華哥
這個很難定義。不知道你所謂的頂級標準是什麼，不同品牌還有各自的不同年份，怎麼比較？如果就個人喜好來說，一千人心中起碼有500個頂級品牌吧。論價格也不好判斷，小眾的本諾曼克50年也不是一般人承受得起的。
song4234
國產頂級品牌威士忌不多，因為生產威士忌要根據產地氣候和生產工藝及原料的相關元素才可以生產出好的產品的，但在國內的膠東半島北緯37°有獨特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋氣候，為威士忌釀造創造了條件，煙臺吉斯波爾釀酒公司利用這條件生產出“吉斯聖堡威士忌”大家可以購買品嚐，價位不高，與世界五大威士忌產區想媲美。
