農村老俗話

你好，我是小張，能和大家一起探討三農問題很高興。

💠蘋果大家都吃過，苦瓜有些人喜歡吃有些人不喜歡吃，但肯定也都知道，不過說起“蘋果苦瓜”，很多人就矇住了，這是個什麼玩意，是蘋果還是苦瓜。其實呢，蘋果苦瓜還是一種苦瓜，是野生苦瓜和白玉苦瓜雜交後培育出來的新品種，這種苦瓜形狀圓形，和蘋果有一點相似，糖分含量高，脆甜多汁，顏色白色稍帶綠色，可以和蘋果一樣當做水果來吃，所以叫做“蘋果苦瓜”，其實和我們吃的水果玉米有些相似。

💠蘋果苦瓜的市場銷售價格也很好，從十幾元到幾十元，甚至有時有的地方上百元了。而且蘋果苦瓜的結果期很長，栽培管理得當可以達到7個月，產量也高，一畝地產量可以達到8000—12000斤。

蘋果苦瓜的種植為什麼沒有普及？

🌐看到蘋果苦瓜的產量和價格，肯定有些人就眼紅了，十元一斤，一畝地產一萬斤，那就是十萬元，種地有這麼高的收益那還了得，肯定都想著種呢。其實價格高是有原因的，一是蘋果苦瓜的種植成本很高，一粒蘋果苦瓜的種子5—10元，貴吧，種子也是從臺灣引進來的，很多市場上有找不到貨源；同時蘋果苦瓜要精細管理，種植技術要求高，人工費用也高；還有就是蘋果苦瓜目前的市場，十幾元或者幾十元一斤的水果我是不怎麼吃的，也許一個月甚至半年吃個一次，在看到這篇問答前可能很多很多人都還沒有聽說過這個名字，還有在我們市裡所有的超市現在都還沒有上架這種苦瓜。以上這幾個原因就是蘋果苦瓜的種植還沒有普及的原因。

雖然目前蘋果苦瓜市場一般，但是前景卻不錯，可以供應高端市場，想要普及和種植蘋果苦瓜，就需要了解相關的種植技術。接下來我就和大家說道說道蘋果苦瓜怎麼種植。

🔴蘋果苦瓜怎麼育苗？

◾️準備育苗用的營養土。配製營養土的材料主要有大田土、蛭石、草炭和農家肥，大田土一定要選擇沒有種過瓜類的土壤，草炭和蛭石可以購買，農家肥一定要充分腐熟，大田土、蛭石、草炭、農家肥的比例為2：2：2：1。混合均勻後要過篩，把裡邊大的土塊和雜質篩選掉，然後加入適量的殺蟲劑和殺菌劑，每立方米在加入1公斤磷酸二銨，混合均勻後堆好用塑料布蓋嚴，備用。現在也有專用用來育苗的基質或者營養土，可以購買直接使用。

◾️蘋果苦瓜種子處理。蘋果苦瓜種子表面有一層薄薄的膜，直接播種出苗率低、整齊度差，所以播種前需要對種子進行處理。種子處理方法：先把蘋果苦瓜的種子放到50—55攝氏度的熱水中燙種，要一直攪動，等水溫自然下降到30攝氏度後用手輕輕將種子挫洗一下撈出，接著放在常溫水中浸泡24個小時（水溫高一點時間可以稍短一點，水溫低要時間稍久一點）。夠時間後把蘋果苦瓜的種子撈出來，用清水沖洗一次，然後用乾淨的溼紗布包好，放到恆溫箱中催芽，恆溫箱溫度設定在28—30攝氏度，每天將種子取出來用30攝氏度左右的溫水清洗一遍，大概4—5天左右的時間蘋果苦瓜的種子就開始出芽了。

◾️播種。蘋果苦瓜種子催芽時，將之前準備好的營養土裝到營養缽中，整齊的擺放到苗床裡，等蘋果苦瓜的種子露白數量超過60％時進行播種，一個營養缽放一粒種子，然後澆水，水要澆透，等水下滲後，覆土1cm，覆的土還是之前配製好的營養土，然後在整個苗床上邊蓋一層塑料紙。

◾️溫度管理。出苗前育苗棚內白天溫度控制在25—30攝氏度，夜間控制在18—22攝氏度。有一半的種子出苗時將苗床上的塑料紙去掉，幼苗出土以後，要適當降低棚內溫度，中午通風降溫，白天控制在22—26攝氏度，晚上控制在15—18攝氏度，這樣可以防止苗子徒長，並且可以促使苗子多分化雌花。

◾️煉苗。蘋果苦瓜要移栽的前一週時間，要開始控制水分，並逐漸降低棚內溫度，每天增加通風時間，到移栽前2天，要把棚膜全部都揭掉，讓苗子適應外界的溫度。

🔴蘋果苦瓜怎麼進行移栽和大田管理？

◾️選地、整地、施肥、搭架。蘋果苦瓜生長對土壤的要求不太高，但想要產量高、品質好，就需要選擇疏鬆肥沃、保水保肥能力好、透氣的砂質壤土種植。底肥一般一畝地施2000公斤腐熟農家肥、150公斤過磷酸鈣，均勻施入後深翻25—30cm，耙細整平後。整好地後要搭架，搭架多采用圓拱搭架的方式，用結實的木棍做支柱，用竹竿或者細一點的枝條做拱杆，架子的高度要求2m左右，寬度4m左右，拱杆間距60—80cm，拱杆之間要幫上用布條或者包裝塑料繩子，間距20—25cm。每個棚之間要做排水溝，排水溝要求高25—30cm，寬30—40cm。然後在打好的架子裡邊離竹竿30cm遠的地方起壟，壟的高度20cm左右，寬度30—40cm，兩邊各起一個。

◾️移栽。可以移栽到露地種植，也可以移栽到大棚種植。移栽時要求地溫穩定在15攝氏度以上，苗子二葉一心或者三葉一心時進行定植，定植時要去掉弱小幼苗、有病幼苗以及有蟲子危害的幼苗。株距45—50cm，邊定植邊澆水，澆水時可以在水裡邊添加殺菌劑多菌靈和少量磷酸二氫鉀。

◾️中耕除草。蘋果苦瓜緩苗後進行第一次中耕，這次中耕要注意保護根系，可以離植株稍遠一點，深度稍淺一點；第一次中耕半月後進行第二次中耕，這次中耕可以適當深一點。中耕的同時要注意做好除草工作。

◾️整枝、打杈、引蔓。蘋果苦瓜生長前期，要隨時把主蔓1m以下的側芽或者側枝全部打掉，這樣可以將營養集中供應給主蔓，促進葉片肥大厚實、主蔓生長健壯，為之後開花結果積累養分。當主蔓長度達到50cm時，就要開始引蔓，先把主蔓下部一段彎曲壓上一些土（這樣可以促進莖節出長出不定根，吸收更多的養分和水分），然後將上部莖蔓引到架子上。蘋果苦瓜中期一般不再進行打杈任其生長。到生長後期，要把底部老葉、黃葉、密閉和弱小的側枝摘掉，這樣可以保證通風透光，延長果實採收時間。同時要做好田間除草工作。

◾️肥水管理。蘋果苦瓜採收時間長，需要的水肥量很大大，不但要施足基肥，苗期、伸蔓期、開花結果期都要及時追肥，原則是“薄肥勤施”，生長前期每兩週左右追肥一次，每次一畝地用5公斤尿素、5公斤複合肥；到結果中期一般兩到三週追一次肥，每次一畝地用10公斤複合肥。蘋果苦瓜喜歡溼潤的環境但是不耐澇，整個生長期間保持土壤溼潤，同時要做好排水工作，雨後不能積水。到夏季高溫乾旱的時候，可以在壟面鋪一些稻草保溼。

◾️果實套袋及採收。果實套袋是和普通苦瓜管理最大的區別，套袋可以減少薊馬、瓜絹螟等害蟲和病菌對果實的危害，保證果實的商品性。套袋時間一般在蘋果苦瓜果實拇指大時進行，果袋選擇黑紙袋。蘋果苦瓜果實橫徑超過10cm，顏色從淡白色轉變為乳白色時就可以採收了。

🔴蘋果苦瓜有什麼病蟲害，怎麼防治？

◾️蘋果苦瓜常見的病害有疫病、霜黴病、立枯病、猝倒病、白粉病、炭疽病、枯萎病等。

常見的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉蝨、薊馬、瓜絹螟、黃守瓜、黑守瓜、瓜實蠅等。

◾️病害防治主要是保證田間通風透光，不能積水，及時整枝打叉，有老葉病葉及時摘除銷燬，病株及時拔除銷燬，合理施肥提高植株抗性。

◾️蟲害可以通過懸掛黃板、放置糖醋液等誘殺，保護和釋放天敵進行消滅。

◾️病害防治藥劑：白粉病選擇多硫懸浮劑、三唑酮可溼性粉劑、特富靈可溼性粉劑、可殺得可溼性粉劑、硫黃懸浮劑、代森銨水劑、加瑞農可溼性粉劑等藥劑；疫病選擇瑞毒黴可溼性粉劑、普力克水劑、代森鋅可溼性粉劑、殺毒礬可溼性粉劑、乙磷鋁可溼性粉劑等藥劑；霜黴病選擇百菌清可溼性粉劑、瑞毒黴可溼性粉劑、乙磷鋁可溼性粉劑、代森鋅可溼性粉劑等藥劑；立枯病選擇安克錳鋅水分散粒劑、多福鋅可溼性粉劑等藥劑；枯萎病選擇苯菌靈可溼性粉劑、琥·乙膦鋁可溼性粉劑、甲基硫菌靈懸浮劑、多·硫懸浮劑、甲基立枯磷乳油、雙效靈水劑等藥劑。

◾️蟲害防治藥劑：薊馬選擇丁硫克百威乳油、吡蟲啉可溼性粉劑、殺蟲雙水劑等藥劑；蚜蟲選擇阿維菌素乳油、噻蟲嗪水分散粒劑、啶蟲脒乳油 、氟啶蟲胺腈懸浮劑等藥劑；瓜實蠅選擇滅殺斃乳油、敵敵畏乳油、敵殺死乳油等藥劑；黃守瓜選擇敵敵畏乳油、敵百蟲晶體、高效氯氰菊酯等藥劑。

◾️不管是病害還是蟲害，都要以預防為主，防早防小，發病噴藥要交替用藥，防止病害和蟲子產生抗藥性。

總結：蘋果苦瓜價格高、效益好，但是由於種子價格貴、種植技術要求高、市場需求少等原因，種植還不是很普遍。想要種植蘋果苦瓜，一定要弄清楚相關的種植技術，先小面積試種，大面積種植時最好是訂單種植。

今天的說道就到這裡了，歡迎大家在評論區留言交流，感興趣的朋友可以關注我哦。

張小張說三農

首先，蘋果苦瓜是從我國臺灣地區引進的品種，目前並不普及，適種環境及區域還不夠明確。

第二，畝產高達1萬斤是不是一個真實數據，有待考究。

第三，蘋果苦瓜的種子，目前還未有官方渠道，易買到假種。

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三農洞察

很高興回答這個問題

居然有一畝地高達萬斤產量的蘋果苦瓜，我都還沒有聽說過呢，因此，品種的推廣，高產質優消息的廣告是很重要的，大部分民眾或者種植戶都不知道有此類的產品，所以也根本就無從談起。其次，這所謂宣稱的一畝地產萬斤的蘋果苦瓜，是否是民眾所需要的口感品質？就是說人們覺得好不好吃，如果僅是一個宣傳，腳頭有蘋果味的苦瓜，而吃起來卻遠遠達不到人們想象中的那種感覺而市場銷售價格又過高的話，銷售的壓力又非常之大，當然就沒有市場，故而種植戶也不願意大面積播種。最後一個也是種植戶比較重視的問題，就是這個品種的苦瓜，在種植和生長的過程中，是否需要特殊的養護手段，太過繁瑣的種植養護方法，很多村民都不願意投入太多的精力去呵護某一品種，農家人要兼顧的太多。

希望我的回答能夠對你有幫助。

行走川渝之間

產量越高，種植難度越低，市場紅利期只有開始的三年。之後就是大量擴大，複製等。供大於求就會到來，任何行業只要沒有一定的行業壁壘，都很難保持持久的利潤。所以風口是能吹起來一些豬，都是風口過去摔死的還是豬。農業水不淺，燒錢看不見。。

福臨農

這個東西怎麼說呢我覺得主要與老百姓的生活習慣有關，不知道大家有沒有發現很多人都喜歡個大的，對一些新奇特產品多數屬於觀望態度，蘋果苦瓜有點不輪不類水果吧不如直接吃蘋果，蔬菜吧感覺太小，加上你這個大家都沒怎麼見過，會不會是轉基因？農村可以種的東西太多了一個新品種除非經濟效益特別好，再有那個地方有個很有影響力的人幫你推廣，老百姓接受新生事物很慢很慢的。

莫江柏

不可能什麼地方都種，沒有經濟價質

仁傲水電安裝

農村離運輸公司遠，車輛進不去。

關鍵字: 蔬菜 \b三農 農村