“吃糠咽菜”能降低血糖吗?


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  • 今天关键词是“吃糠咽菜”。吃糠咽菜形容贫穷的生活,“糠”的原意是谷物脱落的壳,壳是不能吃的,现在普遍理解为谷物的皮,像小麦的麸皮,是可以吃的。
  • 吃糠咽菜,话糙理不糙。与糖尿病人饮食控制方式相吻合,高膳食纤维、低GI饮食------

  • “吃糠咽菜”能降低血糖吗?


    • 吃糠咽菜也很难做到:合理的吃糠咽菜,对血糖的控制确实有益。如果长期单一的,就会有问题,一个是坚持的难道,一个是营养的均衡。
    • 吃糠咽菜实际就是低GI,实际生活中,会发现能选的食物太少了。比如主食馒头、米饭、面条属于精细粮高GI,肯定是不能吃。市场烙的饼也是白面的,玉米面窝窝头总可以吧,发现里面掺了白面还加了糖。没办法自己在家蒸吧,一顿两顿还行,出门吃饭不能背着干粮到处跑吧!有的时候,真“恨”卖馒头的,你们不能蒸点杂粮面的吗?人家说不好吃也不好卖。


    “吃糠咽菜”能降低血糖吗?


    • 低GI的食物可以影响下一餐
    • 低GI的食物,可以影响下一餐的血糖。假如晚饭你食用了低GI 的食物,能够对第二天早上的血糖产生影响,对于糖尿病人来说,尽量每天食用两餐低GI的食物就行。
    • 低GI的食物就可以多吃吗?
    • 低GI的食物也不能多吃,吃多了,一样会影响血糖。比如一碗米饭和三碗杂粮饭,虽然两种食物有GI高低之分,但三碗杂粮饭碳水化合物的量,可能要超过一碗米饭,同样也会导致血糖升高。


    “吃糠咽菜”能降低血糖吗?


    • 感谢大家的阅读,久病成医、思聊感悟。真心希望更多的朋友关注糖人部落,相信知识的力量,了解更多,才能保护好自己。
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