在大家都不能出門的日子，大家都開始發揮自己的所有力氣來打發自己的無聊。最多的就是做美食，蛋糕，奶茶，什麼都有。就連明星也不例外，前幾天何炅老師還在網絡上分享了自己做的小蛋糕，而且還大方的把製作過程也分享出來了。仔細看了看，不需要什麼特別的食材，也沒有什麼很難的動作，我們也完全可以搞定。看著網絡上的朋友們都開始學著何老師做起了小蛋糕，我也不甘落後，也開始做起了小蛋糕。
因為家裡之前就有葡萄乾和檸檬汁，沒有檸檬汁的朋友，可以換成白醋，也是一個效果。因為家裡沒有電動的打蛋器，所以，就僅僅只用了筷子攪拌，有電動攪拌器會更好。我參照著網絡上的配方和我自己家裡現有的東西，想出了一個自己的小配方。
首先我們準備一個用來蒸蛋糕的盤子或者碗，最好是深口的碗。然後我們把打好的雞蛋液，蜂蜜和酸奶，還有少量的食鹽一起放進另一個碗裡。酸奶一定要用那種很稠的老酸奶，否則用很稀薄的酸奶，做出來的蛋糕不易成型。再接著我們把麵粉放入碗裡，然後用筷子慢慢攪拌，這是個很需要體力的勞動。
要一直攪拌至碗裡面的液體沒有面疙瘩為止。家裡有電動打蛋機的就很方便了，很快就可以做好。沒有的只能和我一樣耐著性子，慢慢用筷子攪拌了。攪拌完成後，我們就可以放進之間準備好的那個大碗裡，然後在上面貼上一層膜，用小針扎幾個小眼，放進蒸鍋裡，大約20分鐘就可以端出來了。
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