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在家裡就能輕鬆做出月子中心搭配的月子餐其實還是挺簡單的，只是現在還是有大部分的老人覺得這些月子餐不適合新媽媽食用，而秉承老一輩的飲食習慣，單一的讓新媽媽進食。

我有個朋友，上個月才坐完月子，因為住在鄉下，物資有限，她說整個月子吃了十幾只雞，她婆婆其他東西不讓吃，就是整天吃雞肉喝雞湯。所以她說以後再坐月子絕對不讓婆婆來幫忙了，再怎樣也要請個月嫂來幫忙。

因此，今天我在這裡介紹科學月子餐該如何安排，讓新媽媽能夠吃的好，吃的營養又均衡。

1.產後第1周要以催乳排毒、促進子宮收縮為主。

• 排骨蘑菇湯
• 奶油鯽魚
• 小米粥、米粥、月子面等
• 鯽魚豆腐湯
• 泥鰍湯
  
  
  

• 小蝦乾蘑菇冬瓜湯
• 瘦肉絲炒荷蘭豆
• 黃花菜炒胡蘿蔔
• 蛋花湯
• 每天一杯紅糖水
  
  
  

• 羊肉黃芪黨參煲
  
• 芹菜炒黃鱔絲
• 豬肚煲蓮子
• 二米粥、麵條、八寶粥等
• 白灼沙蝦
• 海帶排骨湯
• 牛肉片絲瓜湯
  
  
  

• 牛肉絲炒豆苗
• 排骨海帶湯
• 紫菜蛋花湯
• 西紅柿炒雞蛋
• 紅棗小米粥
• 黃豆花生豬蹄湯
• 黃芪枸杞雞湯
• 銀耳蓮子枸杞羹
  
  
  

慧說育兒

我老公在網上給我買的月子書，挺好的，告訴你坐月子的禁忌和宜處，怎麼做月子，每一天都有相應的配餐和注意事項，還有嬰兒每一天都是什麼狀態，嬰兒出現的問題怎麼解決，真的是不錯，我幾乎都是根據裡面的月子餐吃的，太複雜也沒做，只做簡單的

家有惠女

分享金牌月子中心的月子餐可以在家做的。

大家好，我是廚娘小寧，美食領域作者。我的回答是，要想在家就可以搭配出營養的月子餐。要從以下幾個方面考慮。

1.根據產後不同時期調整飲食。比如第一週吃什麼，第二週吃什麼。切記大補，惡補。

2.根據產後不同需求搭配飲食。比如下奶吃什麼，排惡露吃什麼。

3.根據不同營養搭配飲食。要保證每天營養所需，做到食材的多樣性，同時注意食材的效果，比如一些寒涼類，回奶類，上火類食材都不適合產婦。

4.少食多餐，每日至少保證三餐兩點，或者晚上8點多再加一餐。

5.做法多花樣，讓產婦保持好胃口，好心情

6.多利用食材本身的鹹度和味道調節菜品的口味。避免過量吃鹽。鹽分每天控制在6克以內。避免影響寶寶的發育。

以下是我之前的專欄【二十六天科學營養月子餐】中的一套食譜，簡單易操作，非常適合家庭製作。

第一週：排惡露為主

飲食上要注意，細，軟，切記不能吃豬蹄湯，雞湯一類肉食下奶，避免堵塞乳腺，適得其反。

食材上可適量食用紅糖等促排惡露。

推薦的餐品如下：

1，酒釀衝蛋、上湯菠菜雞蛋、紅糖饅頭、紅棗枸杞小米粥

2，油菜炒蝦皮、秋葵雞蛋餅，南瓜小米粥，銀耳紅棗羹

3，青菜疙瘩湯，彩椒炒雞丁，愛心豆沙卷，火龍果藕羹

4，鮮蝦小魚餛飩，四紅湯，藜麥蔬菜飯糰，清炒西蘭花

第二週：子宮恢復為主

飲食上要注意，少吃紅糖，增加溫補的食材，下奶多用蔬菜類，少用肉食類。

推薦的菜品如下：

1，南瓜玫瑰花捲，清炒西葫蘆，鴿子蛋窩龍鬚麵，蟲草花雞湯

2，牛肉豌豆粒，麻油籽小花捲，南瓜羹

3，蒸小米豆沙糕，瘦肉粥，木須肉，五紅湯

4，黑芝麻鷹嘴豆漿，絲瓜燴鴿子蛋，鷹嘴豆泥餅，雞肉藜麥沙拉

5，雞腿龍鬚麵，絲瓜湯，麻油豬肝

6，肉泥蒸菜，發麵千層餅，番茄魚丸湯，薏米紅豆湯

第三週：調養身體，進一步促奶

適當增加溫補食材，進一步調養身體，可適量進食米飯類主食。

1.蔬菜厚蛋燒，紅豆飯，五紅湯，蒸鱈魚

2.木瓜催乳湯，鮮蝦蔬菜藜麥粥，吐司抱蛋，賽螃蟹

3，銀魚炒雞蛋，三色糙米飯，黃精葛根湯

4，二米飯，雞肉壽司飯糰，青筍炒肉，銀魚龍鬚麵

5，清炒菜心，雞翅竹筍湯，智慧樹玉米餅

第四周：進一步調養身體，逐漸恢復正常飲食

注意事項，控鹽，少吃肥肉

1，清炒西蘭花，海底椰竹蓀湯，薄餅卷菜，紫薯黑米粥

2，松茸雞湯，南瓜漢堡包，手撕生菜

3，海帶豆腐燴海米，南瓜饅頭，五指毛桃雞湯

4，蒸粉絲秋葵，玉米鬚瘦肉山藥湯，生煎卷

5，鯽魚燉豆腐，大米飯，白蛤蒸蛋

主要遵循這些方法，在家即可輕鬆做出媲美月子中心的月子餐。更多詳細信息，請關注我，點擊專欄查看。

廚娘小寧

1、雞湯搭配

常喝的月子湯，但是要記住雞要童子雞並且是公雞。海鮮蛤蜊孕婦吃有好處，可以降低寶寶的黃疸，蛤蜊有降黃疸的功效。清炒雞胸肉上文中已經提到過了，當季的小白菜，口感很嫩膳食纖維豐富，助消化。

2、黑魚湯搭配

黑魚肉很嫩，裡面加枸杞，奶白色的湯都有下奶的功效。茭白和莧菜都是當季上市的菜，茭白炒牛肉補充蛋白質，莧菜是清炒的。大家注意到沒？莧菜裡面並沒有放大蒜，大蒜、大蔥都是刺激的孕婦最好不要吃。千葉豆腐炒黑木耳配上青椒和胡蘿蔔片，從中看出月子餐搭配都以蛋白質配上膳食纖維。

4、常吃的湯

吃的較多的有有番茄蛋湯、絲瓜湯、玉米湯，夏季炎熱一直吃葷湯容易上火，喝素湯正好調節一下。葷菜分別是牛肉和肚子，豬肚有下奶的功效。素菜是涼拌菠菜，菠菜焯水後，放一點點鹽加上火麻油，味道不錯，清爽又很香，強烈推薦。

養生即生活

簡單的分享一下。

我是在中醫月子會所做月子，每天都有中藥調理身體。其中增乳的藥引很管用，喝完奶水特別充足。所以奶水不夠的寶媽，我建議去看中醫調理。

生完寶寶第一個階段，是以清淡為主。所以湯湯水水都是素湯，比如西紅柿雞蛋湯呀，蘑菇湯呀。菜有葷有素，很清淡。

第二階段是 增乳階段，所以葷湯開始多了，每天有三頓葷湯，中午 下午 晚餐，排骨湯 ，鯉魚湯 ，牛肉湯，烏雞湯，雞湯。奶水就會特別充足。每天晚上也會喝牛奶。

第三階段和第四階段都是鞏固階段 每天也都是葷素搭配，清淡為主，湯就有花蛤豆腐湯，蟶子豆腐湯，排骨湯，蘑菇湯，等等。

每天三頓加餐三頓正餐，需要注意的是，炒菜不要放花椒大料，這個是回奶的。晚上都會有牛奶，每餐都是葷素搭配，蘑菇吃的比較多，小米粥，海參，都不錯。還有就是會所根據我是溼熱體質，每天都煮紅豆薏米茯苓水，這個當水喝，可以排溼氣，還是不錯的。

別瞎惹惹

你好，我是營養師，在深圳最大的月子中心工作，就是搭配月子餐，希望我的回答能對大家有幫助。

首先，我們要知道坐月子，我們在飲食上要注意什麼。

1、有利於產後身體恢復。

產婦一般身體都比較虛弱，有的媽媽甚至會站立困難或者無法坐下，說話也是有氣無力，可以從說話的語氣中明顯感覺到產婦身體狀態虛。有些媽媽還會有睡眠不好的情況，直接影響到產後的身體的恢復和第二天的精神狀態。所以，飲食上一定要是簡單容易消化的食物，要滿足產後身體的恢復。

2、有利於媽媽的乳腺管疏通，分泌足夠的乳汁給到寶寶。

產婦在產後的第4到第6天就會迎來一個泌乳的高峰期，這時候媽媽的飲食也是要注意的，不建議大量喝湯來產奶，應以疏通乳腺為主，可以吃一些疏通乳腺的食材，如通草，待泌乳高峰期過後，若乳汁不夠寶寶喝，再考慮以催奶為主。

3、改善在產後的身體不適，如水腫、便秘。

由於血容量的變化，以及腸胃蠕動變慢，媽媽們在孕期是比較容易發生水腫和便秘的現象的。所以月子前期的餐食也要兼顧媽媽是否有這樣的情況，如果有，要根據情況吃點排水腫的食材，如紅豆、薏米，便秘要增加膳食纖維的攝入，如青菜。

4、幫助媽媽產後身材恢復。

身材就是每個女性都會比較關注的問題了，所以想以前坐月子，吃得越多越好，湯喝得越多越好，這是行不通的。哺乳期的飲食只是比平常的能量攝入多500kcal，可能就是100g薯片的熱量。當然，這裡不是建議讓大家吃薯片哈！

5、營養均衡

營養均衡的要點就是，食物多樣話，天天有蔬菜，適當攝入水果，主食粗細搭配，適當攝入魚、禽、蛋、奶、肉這些優質蛋白，烹調方式少油少鹽。

我想如果滿足以上幾點，就可以說是比較優質的月子餐了。

附上順產食譜一份：

早餐：小碗青菜瘦肉粥、蒸蛋羹1份、菜肉包2個，木耳一份

十點：藕粉一份（可衝調的）

中餐：小碗紅米米飯，胡蘿蔔燉瘦肉湯，馬蹄蒸瘦肉餅，清蒸鱸魚一份（半條），時蔬200g一份

下午茶：黑芝麻糊

晚餐：蛋花面條，紅豆薏米燉瘦肉湯，麻油雞，時蔬200g一份

宵夜：溫牛奶一杯，華夫餅1份

以上僅供參考，飲食因個人情況、地域不同、氣候不同均會有所差異，大家對月子餐有興趣有疑問的，歡迎來私信我呀！一起聊聊

母嬰營養師謝瓊

產後頭三天:拒絕油膩，一定要清淡，由於這時乳腺管未打開，吃了大補的東西奶會堵著出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著遭罪把，奶漲又不通會很疼的。

月子餐之第一天

一杯蘿蔔水，一杯白開水，白米粥。

剖宮產後六個鐘頭，腸道排氣後，產婦才能進餐

蘿蔔水的作用：促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生。

產後8鐘頭辰一定要上茅廁，排出小便很重要，可以容或防止你傳染。

臨盆讓身體經歷了一場嚴格的磨練，衰弱的身體急需補充營養。姑且有你什麼都不想吃，也好強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。

第一餐進補充沛的碳水化物有利於恢復能量；氨基酸可以迅速修復身體；新穎生果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養素，可以幫忙身體恢復出產時失去的血液。另外，給寶寶餵哺母乳時，骨骼會流失許多鈣，所和時補充鈣也很須要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也能夠用開水衝雞蛋，既有營養，味道也正確

下午：小米粥或者是爛麵條，麵條湯可以用鯽魚湯什麼的的。

晚：白米粥（加了幾片生菜葉）、蘿蔔湯、酒娘衝雞蛋（放點紅糖－排惡露的，酒娘衝雞蛋－催奶的）和國藥路路通（通奶管的）。

月子餐之第三天

早：白米粥（裡面攙兌點小米），一個肉包子裡面塞點酒娘（肉餡不吃，有開奶的功能）。

午：白米粥（裡面攙兌點小米）。

晚：白米粥（裡面攙兌點紅棗－），清炒雞毛菜，路路通。

注：

小米：聽說白米容易上火，加點小米會中和一下。

紅棗：排惡露的。但是後期最好還是少吃點，再不惡露一直不潔淨也厭惡。

從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應該連皮放到微波爐裡面轉30秒再吃。如許做是為了不吃到冷的生果。別的生果也能夠這麼做，像獼猴桃什麼的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鍾.

噴鼻蕉粥

材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。

建造：白米洗淨，放氣鍋內煮粥，煮至600毫升擺佈，將噴鼻蕉去不計算在內皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。

功能：清熱潤腸通便。

月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞），一個豆沙包。

午：鯽魚湯（催奶的），加一個衝雞蛋。

晚：黑魚湯（恢復傷口的），雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯

注：

鯽魚不要與雞肉同食.

黑米：比普通白米更具營養，具有增進食慾益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，對於少年白髮、裙釵產後衰弱、病後體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養作用。

紅豆：通常女性在經血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經血期的緊張症狀態症狀。母乳排洩不足時，也能夠吃紅豆湯。

月子餐之第五天

早：白米粥，一個豆沙包

午：鯽魚湯，內加青菜和麵條

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

月子餐之第六天

早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭

午：白米粥，鯽魚湯

晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一個豆沙包，酒娘煮雞蛋（二個），路路通

午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥

注：鯽魚湯先冷卻，之後用來蒸蛋，裡面放一個噴鼻菇。

月子餐之第八天

早：黃豆＋花生米（去皮,由於花生皮會回奶），打成花生豆漿一碗，豆沙包一個，黑米糕一個

上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒娘加二個雞蛋，一碗鯽魚湯

下午：一碗黑魚湯，三個黑米糕

晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

月子餐之第九天

早：一碗花生豆漿，一個豆沙包

上午：公雞湯（公雞＋薯蕷＋黃芪＋枸杞＋大棗＋姜＋蔥。聽說公雞比母雞越發催奶）

午：鯽魚湯＋雞蛋＋麵疙瘩，一碗豆漿，4個黑米糕

下午茶：獼猴桃

晚：公雞湯＋雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜

提醒：

公雞母雞大PK:快做母親的人出產後體內血液的雌激素濃度**降低，這時催乳素就會發揮 作用，促進乳汁形成。而老母雞體內就含有大量雌激素，產後如果多吃會讓產婦體內的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能減弱、消散，導致快做母親的人沒有辦法催奶

月子餐之第十天

早：鯽魚湯底下條＋一個雞蛋＋小菘菜

上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯

午：酒娘＋二個雞蛋

晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉

午：排骨燉薯蕷＋麵疙瘩

晚：三黃雞湯（加當歸）、豬肚湯(防產後氣虛自汗)＋麵條＋青菜＋黃芪

月子餐之第十二天

早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆漿一碗。

午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。

晚：紅豆餐。

注：

麻油烏雞：用月子米酒洗潔淨烏雞。把老薑放到麻油鍋裡炸熟，插手烏雞，放米酒（起碼要漫過雞身）。武火煮開後改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不消放。

紅豆餐：紅豆洗潔淨，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，插手米酒、老薑，煮到收湯截止（30－40分鐘）。起鍋時可插手紅糖。

月子餐之第十三天

早：鯽魚湯一碗，酒娘煮雞蛋二個

午：麻油雞湯＋麵條

下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯

晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉

注：

黃豆豬手湯裡的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手＋川軍豆＋枸杞＋黃芪＋當歸＋天麻草＋蔥＋姜，一路入鍋，加白開水，武火煮5分鐘後轉小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋（外貌淋上麻油），一隻奶黃包

上午：豬肚湯

午：豬肚湯＋青菜麵條，黃豆豬手湯

下午：麻油雞湯

晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鯽魚湯，一碗酒娘衝雞蛋，二個奶黃包

午：雞湯麵，紅棗木瓜湯，鯽魚湯

下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麵疙瘩＋豬肚湯＋薯蕷

月子餐之第十六天

早：酒娘煮湯圓，雞湯

午：豬肚薯蕷湯＋麵條，排骨湯（枸杞＋黃芪＋天麻草＋當歸）

下午茶：紅棗木瓜湯

晚：清炒胡蘿蔔絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯

附：排骨湯儘量撇去湯上的油層，母親吃油太多會影響寶寶排便.

月子餐之第十七天

早：一個奶黃包，酒娘衝二個雞蛋，紅棗木瓜湯

午：豬肚湯＋麵條

下午茶：公雞湯（麻油雞）

晚：公雞湯＋一碗大米或小米做成的飯

月子餐之第十八天

早：公雞湯＋麵疙瘩＋青菜，龍眼枸杞花生湯

午：肉丸湯（豬肉丸＋青菜＋雞蛋），鯽魚湯

下午茶：蒸鵝蛋，燕窩

晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯

月子餐之第十九天

早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒娘蒸鵝蛋（去母體內的熱毒的）

午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

月子餐之第二十天

早：酒娘煮鵝蛋，二個奶黃包，一個黑米糕

午：鯽魚湯，麻油烏雞湯

下午茶：鯽魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯

午：豬肉丸（＋薯蕷）＋菠菜＋鯽魚湯

下午茶：鯽魚湯

晚：黑大米或小米做成的飯＋紅薯，牛肉炒胡蘿蔔，清炒青菜，黃豆豬手湯

月子餐之第二十二天

早：黃豆豬手湯，二個奶黃包，二個黑米糕

午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯（湯里加了西紅柿），炒青菜

晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒娘煮雞蛋（放了三個雞蛋！）一個黑米糕，一個奶黃包

午：麻油雞

晚：鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

營養提醒：

黑米營養豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6，有益胃腸克化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。

產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後釀成的身體衰弱，有利於增加乳汁，哺乳乳兒

月子餐之第二十四天

早：一碗豆漿，一個奶黃包，兩個黑米糕

午：蓮藕排骨湯（＋枸杞），青菜

晚：麻油雞，青菜，二個牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆漿，二個奶黃包

午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯（內有枸杞）

下午茶：麻油雞

晚：豬肚燉薯蕷＋5粒牛肉丸

營養提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質的最佳來源

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆漿，一個豆沙包，酒娘煮鵝蛋

午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯

晚：公雞湯，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包

午：麻油雞＋麵條

晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

月子餐之第二十八天

早：鯽魚湯，二個豆沙包

午：黑魚湯，麻油雞

晚：魚湯麵條＋青菜

夜餐：花生白米粥.

月子餐之第二十九天

早：蝦仁餛飩

午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯

晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯

夜餐：酒娘＋１個雞蛋

月子餐之第三十天

早飯：鯽魚湯底下條＋一個雞蛋＋小菘菜

中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯

晚飯：栗子黃鱔煲，髮菜，大米或小米做成的飯月子裡吃的東西很講究的，以上30天食譜供大家參考，不一定非得完全一樣，但是該注意的還是要注意。

三歲之後就可以教寶寶開始識字啦，我閨女就是這個時候開始認字的，用了 很多方法培養她的興趣，最有效的還是用Apipi，你百度搜索【貓小帥學漢字】挺不錯的，我閨女用了1年多了，特別喜歡，現在還經常給我講故事，棒棒噠。

Emma6145

分享給你一份金牌月子餐，之前是在以為大神那裡學來的，她家有一個金牌月嫂，每個月兩萬多的工資，而且能力超好，希望對你有幫助。

但是提醒一下，寶媽不論吃什麼，不可以挑食，一定要營養均衡，而且少食多餐，有助於消化，特別是不長胖。

其次飲食是一方面，加強身體鍛鍊也是必要的，可以做做瑜伽，有助於身體恢復，而且提高你的免疫力，相當於提升寶寶的免疫力！

最後祝寶媽早日康復，孩子健健康康，一家闔家幸福甜蜜！

LemonMom

發幾張月子餐照片，不能一頓做很多，寶媽也吃不了，天天不重樣才行，營養豐富，還不長胖。

丁鼎

我不會做，選了幾張照片給你，你看著做吧

關鍵字: 子餐 孕產 媽媽