鹽焗雞爪是大眾喜歡的休閒食品,昨天去超買了海天鹽焗雞粉,做出來非常入味,而且操作也很簡單,我這不一樣的鹽焗雞爪是不是用做鹽焗雞的方式做出來的,而是用普通電飯鍋做出來的哦。有著不一樣的風味,不是單純的鹽味哈,至少能夠感受到這鹽焗雞爪表面哪層滑滑的感覺,是不是流口水了。
主料
雞爪600g
輔料
油適量,鹽焗粉1包
鹽焗雞爪的做法
1。
準備海天鹽焗雞粉
2。
雞爪洗淨,剪掉指甲。
3。
鍋內水燒開後放雞爪放到沸水鍋中氽燙去除腥臊味
4。
放少許食用油,將鹽焗雞粉倒入雞爪中拌勻醃30分鐘
5。
電飯底部塗少許食用油(防止粘鍋)
6。
倒入醃好的雞爪
7。
按下煮飯鍵,中間要開鍋翻動,這樣可防止燒焦
8。
20分鐘後即可起鍋
小貼士:
製作好的鹽焗鳳爪熱吃冷食均相宜。
營養價值:
雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,
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