市場終於開始逐漸恢復正常了，這波特殊時期的影響，對於農產品來說，打擊是空前絕後的。那麼今日筆者出門去了趟水果店，各種水果價格都出現了一定幅度的上漲。這價格紛紛上漲的原因，筆者認為是個市場恢復的過渡期，群眾消費出現飢渴，物資較緊缺造成了緊張局面。其中草莓從之前的無人問津，價格掉到6元一斤，今天又漲上了14元一斤。而南方非常普遍的蓮霧，價格也發生了大變動，原來13元一斤，如今漲到了25元一斤。相比之下，很多消費者進了水果店很快又出來，直呼吃不起了。相對於蓮霧的漲價，可能也是理所當然的，至少它屬於高貴水果。
蓮霧這種水果在以往的市場行情來看，價格上絕對比普通的水果要高出一大截。據去年南方地區蓮霧的整體行情，平均價格達到了18元一斤，那麼現在價格25元一斤，是當下需求緊張過渡期的行情也不為過。蓮霧原產於馬來西亞，印度地區，對我國來講就是一種外來水果，不過經過幾十年的發展，至今蓮霧已被我國南方大規模種植，基本實現自給自足了，少量進口僅是為了滿足崇洋媚外的人的虛榮心罷了。目前國內蓮霧的口感、價格、質量上絕對不亞於國外進口的。目前國內蓮霧主要產區是兩廣和臺灣地區，福建有少量種植。
國內對蓮霧讚譽最多的是臺灣地區，蓮霧在臺灣素有“水果皇帝”美譽。在當地，蓮霧產量足，品質優良，市場暢銷深受消費者喜歡。
因蓮霧屬於外來物種，在我國發展時間較短，過去史書極少記載這種美味水果。而在當下人們已經對這種水果十分熟悉，特別是在種植技術上，產區農民基本已經掌握蓮霧種植技術。從蓮霧引進大陸開始，最初僅能一年結一次果的蓮霧，如今已經突破種植技術，實現了蓮霧一年結4次果，甚至是達到6次結果。產量上也從原來的畝產2千斤，到現在實現四次結果，產量達到8千斤以上，成了種植戶的致富果。
不過在這次春節，蓮霧作為農產品也沒能遭遇封路封村帶來的影響。據筆者瞭解，這次長達近一個月的封鎖，蓮霧價格出現暴跌。以本地市場價格作為參考，蓮霧從原來20元一斤的高價一下子跌到了13元一斤，甚至多出水果店都賣不出貨。但幸好的事這各地道路封鎖開始解除，市場逐漸恢復正常，蓮霧如其他水果一樣價格翻倍暴漲，從13元漲回到了25元一斤。
有人說這就是蓮霧展現“水果皇帝”的魅力，也有人說是市場突然需求暴增的結果。但無論如何說，蓮霧都是一種極具食用價值的水果，其所含營養價值豐富，具體包含維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚有好處。
對此不知道各位是否喜歡吃這水果嗎？你們對蓮霧這水果有何看法？你們當地有出現水果價格暴漲的現象嗎？
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