圣女果，常被人们称作为小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。其还具有“樱桃番茄”的美称。就是这样小小的圣女果在山东枣庄这块风水宝地上，正孕育着巨大的商机。
圣女果具有早熟、高秧、生长势强、耐枯萎病的特征。在圣女果种植的过程中，种子发芽期需要温度25～30℃，低于14℃则不容易发芽；幼苗期白天温度为20～25℃，夜间温度为10～15℃；开花座果期，白天温度大致20～28℃，夜间温度大致15～20℃；果实实发育期，一般白天温度为24～28℃，夜间温度为16～20℃，昼夜温差最好保持在8～10℃。若是气温低于15℃，则会导致秧苗生长发育缓慢；若是气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。
山东枣庄地处中纬度温带大陆性季风气候区，兼有南方温湿气候和北方干冷气候的特征，再加上自然地理环境、太阳辐射和季风的影响，枣庄具有光照好、积温高、热量丰富、雨量充沛、雨热同期的气候特点，为圣女果的种植提供了光、热、水、气等优异的条件。于是圣女果种植园在枣庄得到了广泛的推广。
经过短短几年的发展，圣女果让农民尝到了甜头，获得了财富。于是枣庄开始以市场为导向，调整种植结构，将圣女果的种植面积扩大，如今小小圣女果已经成为了枣庄冬季瓜菜种植的主产业。
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