有哪些适合上班族简单又营养的食品?

我学间遇


不管在咋忙都要注意自己的身体,身体健康才是革命的本钱,今天就给大家推荐几种既简单又方便的美食:

1.手抓饼

自己不会做可以直接在超市里买好,放在冰箱里随吃随煎,早上早起10分钟,煎上一个手抓饼,加上一个煎蛋,一根火腿,一片生菜,配一杯牛奶,简单方便,而且营养又美味。


2.坚果燕麦片

坚果燕麦片一直以来是我的最爱,可用牛奶,酸奶泡着吃,也可以直接食用,坚果和燕麦的营养都特别的丰富不管是大人小孩老人都可以食用,很健康。

3.粗粮面包

把粗粮面包切成片,里面裹上自己喜欢的果酱,加上午餐肉,生菜,鸡蛋,配上牛奶或者豆浆都不错,简单易做,分分钟就搞定了。

在忙也不要忘记吃饭哦~~~~~


淡蓝色的梦之雨


以前我上班的时候时间比较紧迫,都是带饭到车间里面去吃的。我买了一个保温的碗,自己做好带去,自己做的营养,干净!吃的放心,来分享那时的一日三餐。

第一: 早上起来刷牙的时候煮上两个鸡蛋,家里买了一箱纯牛奶,也可以去买豆浆,搭配两个煎包。

第二: 中午我是头一天晚上准备好的饭菜,车间里有微波炉,稍微的热一下,再配上带去的饭后水果。

第三: 晚上下班回家煮点八宝粥,营养而且还不容易长胖,饭后半小时后吃一个苹果。一天的美食就轻松解决了!祝大家都健康!不长胖[耶]



嘟嘟红唇


卤菜类、可凉可热,味道对温度的要求不高。

1、卤牛肉,最好是牛辗一整条,沿筋膜用厨剪剔除,保持牛辗的完整性。配姜片、冰糖、酱油、少量料酒,冷锅冷水,水量平牛辗即可,锅最好是平底锅,文火(煤气灶最小的火),90-180分钟,时间视量大小而定。待冷却后切片保持,也可以连卤汁一起摆放。

2、卤鸡肉,参照卤牛肉。

3、虾仁炒蛋,鲜虾仁爆炒转色,七成熟,起锅,保留小火热锅热油下蛋液,如果是手力够可以颠勺,晃动锅将蛋液铺开,层层拉开的,主要利用锅的余热将蛋炒熟,又避免火大蛋糊了。也可以加微量胡椒粉除腥味,也可以不加。

将虾仁重新下锅混合,关火后,撒微量的盐,提鲜,同时可以欺骗口舌对咸味的执著,有可以达到少盐的结果。

家常菜


卤菜


虾仁黄埔蛋


单于非鱼


大家好,我是WAMGDL miss,很高兴回答这个问题。

营养简单易学家常菜,学会个个都是大厨。

一、可乐鸡翅

配料表:鸡翅500g 可乐、葱、酱油 、姜、蒜、盐适量

1.鸡翅焯水,沸腾一会捞起,不宜太久,鸡翅冷水冲洗一遍,用刀在鸡翅背面划两刀,美观入味。

2.加少许油,微微冒烟时加入葱白、姜、蒜、葱尾部份切碎备用。

3.爆香葱、姜、蒜后,加入鸡翅,加入少许老抽,将鸡翅煎至两面金黄色后,加入可乐调味后,可乐刚好没过鸡翅,盖上盖子。

4.煮鸡翅过程记得翻面,收汁起锅撒上芝麻葱花,把剩余汁浇在鸡翅上即可。

二、油焖大虾

配料表:基围虾200g 洋葱1/4个 番茄酱3g 葱 姜 蒜适量

1.鲜虾洗干净剪去须子,触角,挑虾线,姜切丝,蒜切片,葱切末

2.锅内热油,放入葱姜,爆炒出香味,放入大虾煸炒至大虾变成红色

3.倒入番茄酱,煸炒至每个虾都裹上番茄酱

4.加入少许糖、盐调味

5.放入葱花出锅即可

三、红烧排骨

配料表:排骨500g 油2勺 酱油1勺 盐1g 糖10g料酒2g 葱、姜适量

1.排骨温水洗干净,葱姜酱油料酒备好

2.排骨冷水下锅焯水,水开后把排骨捞出,温水洗干净,沥干水份

3.起油锅,油温七、八成热后,放入姜片爆香,接着排骨放进去稍许煎一下,不需煎太久,容易煎老掉

4.放酱油炒均匀上色,放料洒,少许糖加热稍稍没过排骨,放入葱结烧开后,开小火慢炖30分钟左右

5.时间差不多时加少许盐大火收汁,用锅铲把排骨翻炒几下,让肉汁均匀裹在排骨上

6.又嫩又香的红烧排骨好了,散些葱花装盘

四、爆炒花蛤

配料表:花蛤500g 葱姜蒜 指天椒 蚝油 生抽 料酒适量

1.花蛤泡水吐吐沙子,时间长点比较好,看差不多了洗干净盛出沥水备用

2.大葱切段姜切片,蒜切片,指天椒切段

3.油热后下葱姜蒜辣椒爆炒

4.待炒香味以后将沥完水的花蛤下锅爆炒,加入少量料酒提味

5.然后加入适量海鲜生抽,蚝油调味,待花蛤炒开后收汤即可出锅

五、红烧鱼

配料表:鲫鱼1条 青椒1条 洋葱1/4个 生抽1勺 黄豆酱1勺 老干妈1勺 蒸鱼豉油1勺 葱姜蒜适量

1.鱼洗干净后滤干水份,先用料酒和盐腌制20分钟

2.葱姜蒜,青椒,洋葱全部切末

3.起锅热油,油烧热下鱼,调小火慢煎,煎至两面金黄

4.将姜蒜,青椒,洋葱末倒入锅里

5.放1勺生抽一勺蒸鱼豉油加入水没过鱼的2/3

6.加一勺老干妈,一勺黄豆酱,少许糖提味,然后盖上锅盖转中火焖煮

7.待汤汁剩1/3时,将鱼盛盘,锅里留汤再放入少许水淀粉勾薄芡

8.最后将芡汁淋在鱼上,撒上葱花即可











WAMGDLMISS


【食材】大米 100克,鸡腿 2只,姜 1片,青菜 适量,照烧汁 2勺,盐适量。

第一步 把大米洗净放进电饭煲,加入水煮成米饭。如果很早上班,可以在前一天晚上把米和水放进电饭煲,用电饭煲的预约功能,早上就已经有煮好的米饭。

第二步 用了新鲜的鸡腿做便当,如果用大的鸡腿1个都可以了,鸡腿的分量看个人喜好。

第三步 为了吃方便,把鸡腿的鸡骨头去掉,这个用剪刀操作,用剪刀沿着鸡腿骨头小的开始剪一圈,然后沿着肉少的剪开,往下一拽就可以把鸡腿肉和鸡骨头分离了。

第四步 炒锅放少许油,用中火煎鸡腿肉,把鸡腿肉两面煎金黄。

第五步 要把鸡腿肉一面煎金黄,再翻面煎另一面,要加入姜丝,可以提鲜去肉臊味。

第六步 加入2勺照烧汁和少许水,用小火焖一下鸡腿肉,照烧汁可以在超市购买,也可以自己调配,用生抽、料酒和蜂蜜调照烧汁。

第七步 当鸡腿肉的汁水煮浓稠,可以把鸡腿肉放在米饭上面,并且把酱汁淋在鸡腿肉上面。

第八步把青菜清洗干净,爆香蒜炒熟青菜。

第九步 水果可以补充维生素,水果尽量在白天吃,晚上吃水果容易长胖,我给自己准备了小番茄和哈密瓜。

一日三餐早餐最重要,午餐要吃饱吃好,午餐吃得好,下午的工作效率才会高。况且午餐没吃饱,晚餐就会饿,晚餐吃多容易长胖。要上班的朋友们认真对待自己的午餐,可以给自己一份美味的便当,像我这次分享的照烧鸡腿便当简单易做,快捷方便。


璃月九


大家好,我是美食领域创作者,随着全国疫情阻击战取得阶段性胜利,大部分企业开始复工复产,作为上班族,又恢复到以前忙忙碌碌的工作状态,每天早上起来赶地铁座公交车忙得不亦乐乎,显得一派欣欣向荣繁忙景象。虽然说为了生活工作必需要坚持下去,但身体是革命的本钱,所以不论工作多忙多累,都要照顾好自己的身体才是根本。

那么有哪些适合上班族简单又营养的食品?我认为如下几个方面的食品比较适合,希望能帮到你。

早餐类

1,牛奶十各式面包

2,麦片十煮熟鸡蛋

3,豆浆十油炸油条

4,水饺十滚烫白粥

5,馄饨十水煮面条

6,河粉十小炒菜心

7,肠粉十热荷包蛋

8,米粉十肉类丸子

9,蛋白粉十开水冲服

10,八宝粥十鸡蛋煎饼

11,蒸包子十热豆腐脑

12,酸奶十水果蛋糕。

早餐类食品可现买现吃,或者用微波炉加热,方便快捷又有营养。

午餐类

由于要上班没有时间去买菜煮饭,就在单位饭堂解决,如果没有食堂的点外卖即可。

晚餐类

1,清蒸鲈鱼(简单做法:鲈鱼一条洗干净沥干水分,加上生姜片、淀粉、生抽、花生油、精盐一齐搅拌均匀码至入味,蒸锅加2~3碗清水烧开,放入鲈鱼,调成大火蒸10分钟左右停火出锅,鲈鱼上面撒上葱花即可)。

2,蚝油生菜(简单做法:生菜500克洗干净沥干水分,倒入锅中先焯水片刻捞出装盘,再淋上蚝油1小勺,热花生油小勺,小量精盐即可成为一碟蚝油生菜)。

以上睌餐类菜式人人都可以操作起来,简单不浪费时间,各位认为如何?如有不同意见,欢迎共同探讨。


美厨飘香


一日之际在于晨,早晨是一天中最重要的一餐,早餐摄食的能量在人体一天所需能量的30%早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中不回来。

早餐饼人经过一夜的睡眠头一天晚上进食的已经有基本消耗完,早上只有及时的补充营养才能满足上上午工作劳动和学习的需要,人类的大脑及神经细胞的运动,必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,早餐饼无疑是补充能量的最佳选择。面粉杂鸡蛋等都可以作为早餐饼的主要食材,再搭配各种蔬菜简单美味又营养。

粥,早晨要摄入至少500毫升水分,既可以帮助消化入口为身体补充水分排出废物,降低血液粘稠,温热的养生粥是吃早餐的最好选择,例如皮蛋瘦肉粥,番茄鸡蛋粥,蔬菜粥早餐吃粥好吃多多,首先在早餐吃粥容易消化,容易吸收有养胃的作用。

豆浆米糊早晨起床之后,多数人食欲不振的消化能力也比较弱,所以早餐食物必须容易消化营养丰富又不过于油腻,早晨自己在家做早餐,用豆浆机非常方便,我们可以自己做豆浆,米糊每天早上有营养的迷糊,又可以用来顶肚子还可会提供足够的能量,让每天早晨能量满满。充满活力。

热汤面,早上吃一碗热腾腾的面条,暖胃又暖心,面条在肠胃中消化比较慢,使人长时间有饱腹感不容易饥饿,同时面粉含有多种氨基酸和维生素且含能量低吃面的同时,需要搭配鸡蛋牛肉等肉蛋类食品补充人类所需的蛋白质使人精力充沛也要适量补充蔬菜类已达到营养均衡。

包子,包子是我国传统美食,它既是主食又是副食包子,饺子,陷饼等都是有陷的食物,在国人饮食习惯中包的是最有营养价值搭配全面膳食平衡最合理的美食,包子皮对避免各种营养成分流失起到很好的保护作用,而且经酵母发酵后的包子皮就是碳水化合物蛋白质和维他命B的来源还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。

开胃小菜,科学的早餐应是低热能营养均衡碳水化合物脂肪蛋白质,维生素矿物质和水齐全,特别是富含膳食纤维,这一点最意被人所忽视,早餐除了主食,水果蔬菜不能少最好有些酸辣菜,拌小菜,泡菜,蔬菜,沙拉,水果沙拉等。蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素还含有很多钙,镁这些都属于碱性食品,如果早餐吃点蔬菜,就能做到酸碱平衡。








小小新吃吃吃


闽南焖饭,你值得拥有,这是我这个月第三次安利了。提供做法如下:

1.准备好包菜,五花肉,胡萝卜,巴浪鱼干(食材可随意,按个人口味,以上是较为正宗的闽南焖饭的食材),生抽

2.包菜,胡萝卜切丝,五花肉切片,大米洗净

3.下油热锅,将五花肉炒至变色,起锅

4.另下油锅,略炒下包菜胡萝卜,起锅

5.将所有食材放入洗净的大米中加适量生抽搅拌,加适量水(按照煮米饭的标准放)

6.放入电饭煲中,按煮饭键

以上就是焖饭的步骤了,焖饭好吃又营养,关键还省事,实乃上班族带饭标配,或者上班前准备好,预约下,下班就能吃上香喷喷的焖饭,岂不美哉?



陈陈爱吃虾


尖椒炒鸡蛋,这样做超级下饭,汤都舍不得浪费!

主要食材:

尖椒 两个

红椒 一个

鸡蛋 三枚

葱花 适量

✨✨调味品:

生抽 两勺

蚝油 一勺

淀粉 一勺

盐 适量

糖 少量

清水 6勺

操作步骤:

✨✨1:起锅烧油,将鸡蛋液下锅,等鸡蛋固定出锅备用!

✨✨2:起锅烧油,放入葱花爆香,接着下锅青红椒,翻炒至七分熟,中间可以少量多次的加水,大概翻炒三分钟,下锅鸡蛋,翻炒均匀,倒入调好的调味品,熬至浓稠出锅即可

搭配一碗白米饭,再浇点菜汤,哇,简直不要太好吃哦! 营养,简单快捷适合上班族代餐哦!







宁莀妈咪小厨房


第一道【肉末炒刀豆】

用料:刀豆,肉末,红椒

做法:

1,红椒半个就可以切成丁(主要调颜色)

2,刀豆择去两头,适量清水烧开,放一勺盐,刀豆焯水3分钟,捞出过凉水后控干水分切成丁待用。

3,热锅倒入少许油,油热下葱姜爆香。

4,倒入肉末,开小火翻炒至肉末变色,加入刀豆丁翻炒片刻。

5,加少许清水,加入一勺生抽,一小勺盐一小勺白糖,少许胡椒粉,红椒丁。翻炒均匀,稍煮一会,淋少许香油出锅即可。

第二道【家常版宫保鸡丁】

用料:鸡胸肉一块,黄瓜一根,胡萝卜半根,油炸花生米少许,葱姜少许。

做法:

1,黄瓜切小块,胡萝卜去皮切小块,准备少许油炸花生米,葱姜切片。

2,鸡胸肉解冻后切成小块放入碗中,加入少许盐,少许胡椒粉,少许淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

3,热锅少油,油热下葱姜爆香,倒入鸡丁翻炒至颜色变白,盛出待用。

4,锅中再倒入少许油,倒入胡萝卜翻炒片刻,加入黄瓜翻炒片刻,加入鸡肉翻炒均匀。

5,加入半碗温水,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许白糖,翻炒均匀,稍煮会入味。

6,加入油炸花生米翻炒均匀,少许水淀粉慢慢倒入,翻炒至汤汁粘稠,出锅装盘。

第三道【西葫芦炒火腿】

用料:西葫芦一根,番茄一根,火腿肠两根(不喜欢火腿肠的也可以换成肉片)

做法:

1,西葫芦去掉两头洗干净,切成斜片,番茄洗干净切小块,火腿肠对半切开后切成斜片,葱切丝。

2,热锅少油,油热下葱丝爆香,倒入西葫芦片,翻炒一分钟。加入番茄,翻炒一分钟。

3,加一小勺盐,一小勺白糖,一汤勺蚝油,加入火腿肠。

4,快速翻炒均匀出锅,番茄和西葫芦都容易出水,不要煮时间太长。





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