意大利著名傳教士利瑪竇在其著作《利瑪竇中國札記》中，詳細記錄所觀察的中華文化——包括大量的飲食文化，不管是利瑪竇所在的明代或現在，中國人不僅最會吃愛吃，亦有數不清的“餐桌禮數”。
《論語》有句大家比較熟悉話——食不言，寢不語，“食”這裡指咀嚼東西，則在吃東西的時候忌說話，為何要“食不言”？試試邊吃東西邊說話，再看看對方臉上——滿臉食物殘渣，何止是尷尬，也是不禮貌的行為。
中國有豐富的餐桌文化，不僅“食不言”，幼年學會拿筷子自己吃飯開始，長輩們就開始教導我們“吃飯的規矩”，碗裡的飯粒要吃乾淨；不可以隨意翻動盤中菜品，即夾即吃……
直至現在依然銘記於心。
中國人似乎不管人生何階段，免不了“飯局”，畢業散夥飯、部門聚餐、公司年會等，沒完沒了，留心觀察不難發現，餐桌上的人形形色色，侃侃而談者；沉默寡言者；隨著智能手機的普及，這些年，餐桌上低頭刷手機也是越來越普遍。
小時候我們都愛看動畫片，80/90年代不像現在信息網絡發達，喜歡的視頻隨時看，所以那時候需要守著不大的電視機準時收看。“天公不作美”，往往喜歡的節目播放時間在飯點，父母並不阻止我們看動畫片，但需要先吃完飯（對，小編家有“嚴格”的吃飯規矩），從小父母就教導不管吃飯看電視做事，都需要專一，逐一逐條。
後來啊，我們也為人父為人母了，不過我們的孩子無需守著電視機，而是玩手機，得益於父母言傳身教，對於自己孩子也重視“這一套”，對於邊吃飯邊玩手機一定嚴令禁止，並非擔心孩子無心吃飯，這是一種教養——即使中國酒桌文化如勸酒等有不被認可的地方。
人是群居動物，從出生到老去，一輩子需要和形形色色很多人打交道，中國素有禮儀之邦美譽，與代代相傳的傳統文化莫不相關，假如聚餐，本是交流了解的方式，卻各自玩手機，這樣的“吃飯”有何意義？更甚，體現個人素養，也使對方心生忽視之感，不利於情感維繫。
“冰封三尺，非一日之寒”，良好的教養要從小養成，揚名立萬、富甲一方不容易，但與家人吃飯；與同事朋友聚餐，放下手機不難。
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