幾乎所有人都有過“無意識進食”的情況，只不過這件事發生的頻率很重要，如果是天天、經常，恐怕離胖就不遠了～
什麼是無意識進食？
我們在膳食調查中發現一個規律，讓普通人回憶前一天吃了什麼是件困難的事情，即使記性比較好的人也不行。他們也只能努力回憶起了三餐正餐時間都吃了什麼，都認為自己其他時間沒有吃什麼東西，只有不斷的追問下去，才可能“露餡”！比如，他忘記了上午上班的時候，為了提神喝了杯咖啡；下午工作的時候，吃了幾塊同事遞過來的曲奇餅乾；晚上看電視的時候吃了幾口孩子的薯片等等諸如此類，以上這些都是“無意識進食”。由此可見，很多人所謂的少僅僅是自己認為的而已。
只要改變了這種無意識進食的情況，在正餐的確吃的不多的情況下，你當然就可以瘦下來！那如何去做呢？給大家幾點小建議：
填寫飲食日記
把自己每天入口的食物全部記錄一下，大到一頓飯，小到一塊糖，只要“動嘴”就要動筆。一項國外的大型實驗結果表明，即使沒有使用特別的減重方法，堅持記錄飲食日記的人都可以慢慢瘦下來。
瞭解一點營養知識
營養知識掌握的的越多越自由。例如，當你熟記一些常見食物的能量，你就不容易隨意把它們塞進嘴裡。道理其實很簡單，你去商場裡買衣服，總是要先看看價格的，假如你口袋裡只有500元，看到一件1000塊錢的衣服，你總是要伸伸舌頭轉身離開，或者只能感嘆“這次錢不夠，下次拿夠錢再來吧”！一片曲奇（10克左右）的能量大概50多千卡，10片曲奇差不多能達到一位中等身材女性一頓飯的能量。一箇中等大小西紅柿（200克左右）的能量大概是40幾千卡，可以換一片曲奇，等等諸如此類。掌握這些，就如同掌握了一個家庭的財政預算，吃之前稍微掂量一下，也不會隨便往嘴裡塞食物了。
多向自己提問
寫幾個拷問靈魂的問題，然後打印出來（或者寫出來），放在自己經常可以看到的地方。想吃東西的時候可以先問自己這幾個問題，然後再決定，當然，這個決定也可以是肯定的。
1.我的身體真的餓了嗎（還是口渴）？
2.我上一次吃東西是幾點（正餐距離現在有3個小時嗎）？
3.這是我真正喜歡的食物嗎（能脫口而出）？
學習健康飲食並不是什麼難事，營養貼近生活，簡單易懂，並且是每個成年人都可以學會的技能！而且，也只有真正養成了健康飲食習慣，你的體重才能真正到達理想的彼岸，不是嗎？
遼寧省營養學會體總管理分會 常務委員
註冊營養計師/國家二級營養師
《習慣法創始人》
火爆全網超人氣“吃瘦”課程主理人，線上線下幫助超過5萬人健康瘦身！
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