二、兒時的四季，快樂無窮，樂在其中
春回大地，冰消雪融，萬物復甦的季節。兒時的我們農村，家境不是很好，可以說是：
田家接口三餐飯，
農人充腸苜蓿盤。
野菜美味平常事，
如今佳餚濃郁情。
等到苜蓿剛探出頭兒，便相約夥伴們，帶上小籠籠(用竹皮或其它柔軟的樹枝條編的)和小鏟子，迎著春風，唱著歌謠，伴著鳥聲，踏著愉悅去掐苜蓿芽了。掐苜蓿可是一件技術活，手頭的力量不能大也不能小，對工具小鏟子的鋒利度要求也高。首先，我們用右手的大拇指和食指輕輕捏住苜蓿葉子的莖兒，再用拿在左手的小鏟子稍稍用力，就會見“嘭”的一聲，苜蓿芽兒就被掐下來了。
挖芨芨菜、苦苣、野菜是我們農村孩子兒時最簡單的勞動,樂在其中、不亦樂乎。還是春寒料峭的三月中、下旬時，芨芨菜、苦苣也慢慢地長了出來。大家三、兩一群的去挖野菜了，來到野菜地，我們就用左手把菜身按住，撥向一邊，右手揮鏟將露出的菜根斬斷，動作相當嫻熟。我們邊耍邊鬧的就把籠籠裝滿了，每當這時，大家就會坐下來唱歌或者扮成游擊隊打鬼子，或者玩找朋友的遊戲，一直到日落西山，炊煙四起，村莊傳來羊兒，狗兒，牛的叫聲，整個世界沉浸在一種深沉的靜謐中時，我們才唱著歌謠滿載而歸了。
那時候，母親會把我們掐來的苜蓿、挖來的野菜做成野菜餅當做乾糧；也會把它們做成野菜湯當做我們的“早餐”；更會把它們與少量的面（玉米麵）一起做成午飯和晚飯來吃，。經常如是，但我們還是吃的津津有味。
更讓人忘不了的是那一串串潔白洋槐花(刺槐花)，伴著春風，漫山遍野地盛開，就如同那些能工巧匠們細心雕刻的珍珠一樣，乳白色的洋槐花在在碧綠的層層葉子襯托下顯得分外的美麗。看，那一枝枝的洋槐花，就像一串串美味可口的誘人葡萄；那一朵朵洋槐花就像一個個穿著芭蕾舞裙的小姑娘；而那些含苞待放的洋槐花則像故事裡的灰姑娘的水晶鞋一樣美麗。我們便情不自禁的從樹上摘下一朵又一朵，放進嘴裡，甜在心裡。那片片花瓣在嘴裡留下了持久的清香，至今叫人難忘。
夏天，風是熱的，兒時我們的心卻是炙熱的、激昂的、靈動的。三五成群的相約上山採摘山果，馬鹿子(馬茹子)如同珍珠一般掛滿枝頭，晶瑩剔透，看著叫人垂涎三尺，忍不住便手摘幾顆放在嘴裡，那澀澀的味道一下子到了心頭；而六月的杏子卻香在嘴裡、甜在心裡、樂在懷裡，夥伴們爬上杏樹，如同猴子一般，將熟透了杏子山果一個個裝進“滿腰轉”(將衣服束進腰裡)，滿載而歸時行走在田間小路，個個如同孕婦一般，挺著腰，邁著小步，生怕懷中的“寶”掉下來。可謂是：
炎熱時光麥月天，
家鄉山果醉人甜。
晶瑩剔透掛滿枝，
垂涎三尺讓人痴。
秋天，是一個收穫的季節，大人們忙於田間，而我們這些調皮蛋則在地頭壘起了小“土窯”，燒起了玉米和洋芋。你一嘴我一口，吹著火苗，讓它快快燃燒，早早熟了。兒時的我們還比饞嘴貓饞，守在土窯旁，靜待佳餚，一個個灰土黑臉的，手捧著燒熟了玉米、洋芋，享受著這田間美味。
冬天，最難忘的就是大雪天扣麻雀。一連好幾天的大雪,整個大地是白茫茫的一片，麻雀急於找食吃。我們便在院子掃出一塊空地,找一個長約五十公分左右的木棍支上篩子(用竹皮編的分量輕的篩子),再在篩子下面撒上一點高梁、玉米，或者餅子的渣等吃食之物,然後在木棍上系一根長繩,引到家裡的門口，我們就藏在門後，扯著繩的另一頭,。眼睛也不敢眨一下的盯著，等到麻雀來找吃食時,便急速地把繩頭一扯,那些不麻利的麻雀就被篩子扣住了。這真是“人為財死,鳥為食亡”。
最讓我們高興的就是吃麻雀肉了，俗話說:能吃飛禽一口,不吃走獸半斤。我們把捉來的麻雀，用泥整個裹了，然後放在鍋底用慢火烘燒。那時我們蹲在鍋臺口一直期待的眼神和等待美味佳餚的樣子,永遠留在我的記憶裡。等到泥幹稍過時候，麻雀肉就熟了，還燙手時,就掏出來,因為趁熱更好吃，肉特別香。一掰開,一股肉香撲鼻而來,肉紫紅色,去了內臟,就可以享受美味佳餚了。
三、兒時的快樂漸漸淡出記憶，但那種情懷早已烙在心靈深處
苜蓿、芨芨菜、苦苣等野菜，山杏、馬鹿子，普普通通，卻豐潤著歲月的甜美；燒洋芋、烤玉米、吃麻雀，是我們童年裡不可磨滅的甜蜜記憶，那一抹抹香甜已經化作一份濃濃的鄉情，深深地印在我的心靈深處。那份情，那份愛，那份最溫暖的關懷，在這個如此繁華的時代裡，投射了一抹濃濃的思念，讓我回味，讓我遐想，讓我追尋。在一次次的回憶中，我漸漸品味到那份深情的醇厚，那份香甜的濃郁，醉了光陰，淡了流年……
兒時快樂那情懷，
質樸情深讓人追。
匆匆歲月幾十載，
色彩斑斕靈魂在。
閱讀更多 印象莊浪 的文章
