北方人有哪些习惯是南方人难以接受的?

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北方人有哪些习惯是南方人难以接受的?

1、首先是洗澡,北方人洗澡的间隔很长,往往是一个星期或者是三四天才洗一回澡,北方的天气比较干燥, 还有就是北方的气温比较寒冷。虽然现在条件好了,家里都有热水器了,洗澡的频率也没有南方人那么多。


2、蘸酱菜,北方人特别是东三省的人,吃蘸酱菜都是将地里摘的蔬菜,洗干净以后直接蘸着酱就生吃了。但是在南方人的眼里,这种菜是很难接受的,因为在南方是多茬种植,他们那里的蔬菜鲜美程度赶不上北方,所以南方人极少生吃蘸酱菜。


3、冬天北方人喝啤酒吃冷饮。实际上,这也是地缘环境所造成的,尤其在黑龙江,冬天人们在吃饭的时候还是把啤酒冰镇一下再喝,凉凉的感觉到很爽。在南方人眼里很难理解的是,三九天外边儿下着大雪,就会看到许多孩子抱着雪糕,冰棍或者是冰激凌在啃,南方人常常发出感叹,那不冷啊!

4、让南方人不习惯北方人的还有大乱炖,在南方人的眼里,北方的餐桌上永远是乱炖,土豆炖茄子,西红柿炖土豆,炖豆腐,什么都可以炖,什么都可以加在锅里一起炖。炖出的菜都用小盆儿端上餐桌,菜码特别大。但是让南方人奇怪的是炖出来的还非常好吃,味道还特别鲜美。我们再瞅瞅南方人餐桌上的菜肴特别精致,而且他们那里碟小菜也特别少。

我记得很久以前到杭州去出差,东道主为了给我们接风,在饭店里摆了一桌子酒席,桌上的杯盘碟碗倒是很多,但是里面的菜很少,但是菜特别精致可口,我们这些北方人,当时碍于面子也没有过多的吃菜,只是点到为止,肚子里喝了不少酒,只是吃了个半饱。回到宾馆以后,每个人又吃了两包泡面,才把肚子填饱。

这真是一方水土养一方人,每一个地方的生活习惯不同,造就了人们饮食习惯的差异。


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