知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

飲食男女

孤獨

有人說,孤獨是人類的宿命

生老病死,愛憎會,怨別離,都是人類懼怕孤獨體現。

上面這本孤獨的美食家是最近疫情期間買的書、

因為孤獨,所以讀書。

翻譯是我一向喜歡的王蘊潔。

當然這本書和熱播的翻拍的《孤獨的美食家》沒有半毛錢的關係,或許可能是出版商借用的營銷噱頭。


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

日劇

翻開這本書的目錄:

第一個故事:鱉肉

第二個故事:烤牛排

第三個故事:烤魚膘

第四個故事:酥炸帶骨魚排

第五個故事:冰淇淋、、、


第九個故事:生蠔

第十個故事:菌菇

第十一個故事:緬甸鯰魚

第十二個故事:鴨骨和魚子醬

第十三個故事:參雞湯


看著滿目的美食,被疫情封閉在家的我委實被勾起了饞蟲,但是故事並不僅僅是美食與吃。這個書裡,村上龍講述了三十二個吃遍天下美食的故事,而每一個故事都觸動著感官神經,引發著對人生的體驗:

慾望,感傷,孤獨,幸福,酸甜苦辣,百味橫陳,那些無法言說的。

溫度,溼度,味道,顏色,氣味,被村上龍精神的捕捉到,反饋到你面前,就如舌尖上的中國,那些食材與人,人與自然,美食與生活的真正故事。


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

孤獨的美食家

都說“食色性也”

男女情慾與食物之間有著神秘複雜的勾連,書中的男女在初戀,痴戀,一夜情,再續前緣間猶如主菜和配餐之間的調劑,這紛紛的情慾,時而貞然矜持,時而生猛熾熱....


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

歌舞伎町

比如直接象形描述的:

“我看著岸青秀的臉在我肚臍附近激烈移動,想象著這個女人的下體應該和生蛤蠣很像”


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

文學藝術描寫請不要誤會

又比如偷情時候的忐忑:

對,我覺得好像全身變成了生蠔,結果就遇見了你,我嚇了一跳,現在心臟還砰砰的跳...冰過得生蠔滑入喉嚨的感觸,那是充滿情慾的感觸——《生蠔》


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

冰過得生蠔


又比如男女面對誘惑的差異:

“和女人交往時,一旦發現其他有魅力的女人,在條件允許的情況下,不會放棄之前的女人,對吧?但女人不一樣,對女人來說,一旦發現更有魅力的男人,就回努力忘掉之前的男人”——牛桿菌


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

男女


又比如有點慵懶的挑逗:

我本來想泡你的,但是算了,因為吃太飽了?對,吃太飽了,就辦不了事——羊腦咖喱


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偉仔

還有關於歡愉後的空虛:

“你應該瞭解,這個世界上有很多東西,一旦失去了,就永遠找不回來。以你的年齡,應該能從生理上理解這一點”——松露


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

松露


還有關於熱情:

“我很喜歡她的坦誠,忍不住告訴她,做愛的快感比吃那道意大利麵更強烈”——意大利麵


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

意大利麵

以及追憶的惘然

“夏天,我吃加了山椒的烤味噌的時候,她的身影,總會輕輕掠過腦海


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

烤味噌

甚至對抗感傷

“年紀越大,就越害怕感傷。因為,無可挽回的時間越來越多。然而,也會令我們遠離那些感傷的東西,比如說普羅旺斯魚湯,魚湯蘊含著海洋的芳香和勇氣”


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

普羅旺斯

《孤獨美食家》中的所有情愫,都是透過食物的質感向心間瀰漫,而真正的品茶過人間至味,味蕾才開始懂得孤獨。又恰如人生與愛情


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

美好

王小波說:

一想到你,我這張醜臉就泛起微笑

如果有一天,你想起一個人,連帶想起

和TA的婉轉時光,和TA的吃過那道菜的餘韻嫋嫋

你就知道,孤獨的味道是多麼惆悵

也多麼美好


知食分子|飲食男女,村上龍和他的《獨孤的美食家》

孤獨是可恥的

尾聲:疫情即將結束,春天也來了。

去戀愛吧,勇敢一點。在這春暖花開的季節、


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