作為一個享譽世界的文明古國，我們中國的先祖們在這片古色古香的華夏大地上，先後創造出了一系列震撼世人的璀璨文化，給作為後世的我們留下了無盡的瑰寶。如今，隨著各地考古熱潮的興起，幾乎每天都有各種匪夷所思的珍寶從地下出土，非常值得一說！
上世紀70年代後期，家住遼寧省法庫縣葉茂臺村的一位老農民，在村口北邊的一處山坡下放羊時，無意中發現了一個塌坑。在好奇心的驅使之下，老農湊近坑洞邊上往裡頭一看，結果發現洞底部的地面上平鋪著一層石板，像極了一座古墓的古墓，於是便立馬上報給了當地的文物局。
局裡火速派考古隊趕到了現場，通過一番仔細的探查後確認這就是一座地下墓穴，隨即展開了一番搶救性的挖掘。
很快，一座來自於遼代的契丹大墓橫空出世，此墓約有300餘平方米的大小，裡頭被修砌和裝飾得富麗堂皇至極，各個墓室內都佈滿了各種古色古香的異域風情的壁畫。
經過考古專家對主墓室內墓誌銘的查看，發現墓主是一位姓耶律的契丹貴族。隨後，考古隊從整座墓中出土了金器、鐵器、玉器和瓷器等數千件精美的遼國文物，其中最令考古隊感到震撼的是還找到了兩壇用白瓷酒壺盛裝的古酒。
遼國距今已經有上千年的時間，而當考古工作人員小心翼翼地揭開酒壺的封蓋時，一股清香的酒味兒立馬充斥滿了整座墓室，氣味中絲毫沒有發酵腐爛的異味。
隨後，考古專家急於想弄清這些古墓美酒的不腐之謎，於是便格外小心地從其中一罈裡頭倒了一杯出來。結果，他們發現這些千年古酒呈綠色、黃色還有淡淡的紅色混雜的奇特顏色，跟現代的釀造酒完全不一樣。
一開始，專家還以為這些古酒之所以呈現出“五顏六色”的狀態，是因為其實際上早已變質，而散發出來的香味則是酒裡摻雜有一種未知的香精。結果拿到實驗室後，經過現代儀器的檢測，卻驚人地發現古酒並沒有腐爛因子存在，乙醇的含量很高。於是，考古專家膽大的喝了一口，突然直呼“不可能”！原來，這些保存於地下上千年的古酒的酒味非常新鮮，就像剛釀造好的一樣，令人費解！
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