在時代不斷前行的路上，小時候的記憶隨著事物的更新迭代似乎只能停留在多年前。本以為時光一去不復返，卻沒想到幾天前，囡囡意外的收到了肯德基的邀請，一秒穿越到了四十幾年前，感受了那些幾近絕跡的老上海風情！
其實說起肯德基，囡囡是有一點小情懷的。小時候囡囡家就住在外灘附近，如果一週都比較乖的話，爸爸媽媽就會在週末帶囡囡到東風飯店（現已改建為華爾道夫酒店）去吃肯德基。那時候土豆泥還是盛放在瓷器盤子裡的。當時在囡囡眼裡，東風飯店的肯德基就是一家西餐廳，所以看到有外國人站著吃，特別不能理解。
這次接到肯德基的邀請，來到五角場肯德基店，一進門，囡囡感覺瞬間穿越到了出生前某個年代的上海。
這就是弄堂里老房子的原型，完全還原了那個時代普通家庭的生活，基本配置相對齊全。
收音機，有雜音的時候，用手狠狠地拍兩下，它就和能聽懂人話似的，自己就乖乖的好了。
大哥大，90年代身份的象徵，2.8萬人民幣一個，絕對的奢侈品。一個足有1斤來重。當時的老闆最喜歡的就是拿著大哥大去談生意，往桌上一擺，氣場十足！
黑白電視機，藍葉電風扇，幾乎家家戶戶必備品。當年萬人空巷的霍元甲很多朋友就是在這個電視機上看完的。對！歷史證明了，中國人不是東亞病夫！
還有這臺綠色冰箱，撐起了很多朋友的整個童年。一到夏天，喝冰水就成為了最大的樂趣。
關於老上海，作為土生土長的上海寧，囡囡深受觸動。
這次活動由肯德基和央視財經頻道聯手協作，他們趁著中秋國慶雙節之際，將《“改革開放40年”影像見證》的主題推向了肯德基全國門店，並掀起了一股改革開放穿越潮！
超級貼心的是，店內還配有專屬造型師，專門為到來的顧客設計那個年代的髮型和妝容。如果你想要發朋友圈，儘管拍照，有違和感算肯德基輸。
全民打卡聖地
當這班改革開放號列車來到上海站，便吸引了各個年齡段的人前來打卡。
50+，在這裡感受不羈的年華
當來到屬於他們的年輕時代，他們瞬間歡脫，激情澎湃~
曾經的閨蜜，一起回顧往事，他們的年代，他們最有發言權。
對著鏡頭比“耶”自拍才不是年輕人的專利。當年的他們也曾意氣風發，是時代的弄潮兒~
男士單車格外的有代入感。小時候，囡囡的爺爺也曾騎著這樣的單車帶著囡囡掉進過小水溝。
囡囡猜想，這種自行車應該也承載著他們年輕時那些難忘的記憶。或許如黎明騎車帶著張曼玉般，見證的是他們最甜蜜的愛情故事。
那時候沒有手機，沒有平板，兩個人，一張桌子，兩張凳子，外加搪瓷杯和熱水壺就可以撐起一個家的溫暖。端上熱乎乎的飯菜，相對而坐，談笑風生這就是幸福。
二三十多的年輕人，在這裡感受上海的滄海桑田
喬裝打扮一番，搖身一變，7,80年代的即視感秒入戲有木有？
拿上手機拍拍拍，留住那段消失的舊時光~
也有帶著孩子來感受歷史的，讓下一輩人親身體驗，言傳身教才是最好的教育之道！
中秋國慶團圓手作
老上海的風情，除了舊物件，鮮肉月餅也相當具有代表性。這也是上海人團圓的獨特印記。
肯德基在推出中秋國慶桶的同時，也加入了月餅元素寓意團圓。
前來打卡的顧客還能得到月餅製作師傅的指點，製作自己的專屬月餅。正值國慶小長假，如果父母在身邊，那就來吧，全家人一同製作愛的鮮肉月餅，另有一番滋味。
（製作師傅超認真，給個好評！）
對於不能前來的小夥伴，囡囡送上鮮肉月餅製作教程，回到家，也趕緊讓父母一嘗你的手藝吧。拿走不謝~
step1:
做餡：準備好170克肉糜，放入適量料酒、鹽、生抽醬油、糖少許、蔬之鮮調味料，將蔥切成小段，姜切成碎末放入，再放入雞蛋清（將雞蛋清放入肉糜，蛋黃留著備用），放少許生粉，攪拌均勻後放入冰箱速凍半小時。
step2:
做水皮面：小麥粉140克，食用油22.5克，糖15克左右，水78克左右，用打蛋器攪拌均勻後，用手揉成光滑的麵糰（水皮面團），用保鮮膜蓋住麵糰室溫醒30分鐘。
step3:
做油酥面：小麥粉110克，食用油50.5克，用打蛋器攪拌均勻後，用手揉成光滑的麵糰（油酥麵糰），用保鮮膜蓋住等待。
step4:
把水油麵團用擀麵杖擀成長條形狀（如果你在家自己做，就先擀好面，做好麵糰然後再開始這一步驟）
step5:
用手壓扁成鞋底形狀，從一頭捲起來，再橫過來壓扁，再捲起來，按先後順序將所有的麵糰處理好。
step6:
用擀麵杖重複剛剛一步驟（把包了油酥的油酥面，用擀麵杖擀成長條形狀，再用手推捲起來，然後用掌心壓扁）
step7:
包入冷凍好的肉餡（肉餡事先均勻分成好團），將口收住粘緊，用手將包好的麵糰輕輕搓圓。
溫馨提示：由於鮮肉餡兒比較散，一定要當心！
step8：
一個個可愛的小鮮肉月餅成形後，挑選印章，畫上印泥，蓋上印章，口朝下放置在烤盤中，烘烤二十分鐘到半小時左右！
一枚枚活潑可愛又圓潤的小鮮肉月餅就新鮮出爐啦！
囡囡小試了一下，並印上囡囡二字拼音的首個字母作為logo~
對於這一處女作，囡囡表示非常滿意。
（囡囡牌鮮肉月餅，很好吃呦~）
囡粉們，有木有勾起大家胃裡的鮮肉月餅小饞蟲？想吃的話，先戳嚐遍魔都43家鮮肉月餅店，這16家深得我心！（內含福利）作為參考，上海最值得一吃的鮮肉月餅全都在裡面了
另外，國慶大家也可以試試肯德基以改革開放歷史事件及瞬間為主視覺的中秋國慶桶，這一次巨划算，比菜單單品總價便宜了整整46元！
囡囡福利
又到囡囡福利時間啦，小夥伴們趕緊給囡囡留言
聊一聊關於你印象中的老上海或者你與上海之間的那些事兒
囡囡將從走心留言中抽取幸運者，送出肯德基100元禮品卡一份
心動不如行動，快來撩囡囡吧~（吃貨囡囡：modunan2）
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（識別二維碼，即可留言參與活動！）
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