星期天，和影友一起來到晉南地區中條山下采風，當我們來到一個叫埝堆的山溝裡時，正好遇到一位在地裡除草幹活的老人，他看到我們用相機在給他拍照，就熱情的和我們打起了招呼，還邀請我們去他家喝口水歇歇腳。
老人姓張，叫張觀新，今年73歲，老伴72歲了，夫妻兩人居住在埝堆村。說起自己的農村生活，張大爺開了話匣子，他說自己是土生土長的埝堆人，在這個小山村生活了一輩子了，和老伴育有三個女兒，一個兒子。都已成家另過，除了二女兒在運城外。其他三個孩子都在本地。老伴去趕廟會聽戲了，自已一個人在家收拾收拾地，還要喂小羊羔。
來到張大爺的院子，看到院子內所有東西收拾的井井有條，在窯洞的門前，還育有紅薯苗，張大爺說埝堆紅薯好吃，頭一年的紅薯都能保存到來年新紅薯下來後，縣城街上賣的烤紅薯都是從我們埝堆批發走的。大爺說孩子們都在縣城住，自己和老伴還是喜歡住在這山溝裡，這裡清靜安逸。
大爺把我們讓到屋中，去給我們倒水，我們看到屋子正牆上，掛著大爺一家的全家福。大爺說，看上去人丁興旺，可平時孩子們都不在身邊，都在忙自己的事情，只有過年過節才回來轉轉。孩子們總是想讓我們跟著他們去縣城住，有好幾次還動用了孫子和外孫女的力量來纏我們，可我始終覺得還是在村裡住著實在，沒辦法，孫子的面子還是要給的，每次只好讓老伴去住一兩天，我就拿養羊為藉口沒有去過。
張大爺看看天空的太陽，說該喂小羊羔了，他回家拿了一盒奶，倒到奶瓶裡，大爺說有個小羊羔沒有媽媽，只能喝奶，但酸奶和奶粉都不行，小羊喝了會拉稀，必須是純牛奶，說著他帶我們走到山後羊圈。
小羊羔見到奶，就像見到了親孃，一壺奶三口兩口就喝個精光。張大爺說小羊羔喝牛奶長得慢，一個比它大五天的羊羔，喝母羊奶足足比它重了30斤。
張大爺指著兩個空蕩蕩的羊圈說，去年自己養了60多隻羊，兩個圈滿滿的。過年孩子們回家後，不想讓我們老兩口太勞累，四個孩子都不同意再養羊，過完年，自己就把60只羊全賣了，賣了五萬多塊錢。只留下三隻公羊和兩隻母羊，還有兩個小羊羔。張大爺說忙活了一輩子，閒不住呀。
隨老人走到門前看到十幾個蜂箱。張大爺說這是自己前幾年在長直山裡收的土蜂，他指著牆邊的幾個蜂箱說，那是老式的蜂箱，管理起來麻煩。
張大爺現在打開的這種蜂箱是新式的，他說老式的是自己做的，新式的是買的。新式的打開非常方便，容易管理，去年天太旱了幾十箱蜂死的只剩下十一箱了，現在又發展到了十五箱，他說自己的土蜂蜜只賣五十元，每年都被縣城的老客戶上門來買走了，小編問現在還有嗎？張大爺說一點都沒了，每年都被人上門買個精光。
大爺說，養羊的活孩子們不讓幹了，土蜂還是可以養的，因為土蜂不用去放，管理上輕鬆一些，就在附近採蜜，去年天氣的原因，只收了200多斤蜂蜜，今年可能會好些，現在十五箱蜂了，看看能不能再發展幾箱，爭取發展到二十箱。
大爺說自己種了五六畝小麥，不過，現在都是機械化收割，自己也不費啥力氣，打的糧食除了自己吃，就是給幾個孩子分了，農村人就愛吃自己磨的面。
我們告別大爺離開村裡的時候，大爺也忙完自己手裡的活，從下面山溝走了上來，他說自己平時沒事了就到附近村裡走走，和村裡人聊聊天，拉拉家常。
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